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Administración : una perspectiva global y empresarial PDF

682 Pages·2012·17.517 MB·Spanish
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Koontz (cid:129) Weihrich (cid:129) Cannice La decimocuarta edición de Administración. Una perspectiva global y empresarial continúa el éxito de las ediciones anteriores gracias a su integración de las teorías y prácticas administrativas con un enfoque centrado en las perspectivas globales y empresariales. Además, presenta una mezcla de conceptos sobre la administración, muy útil para quienes trabajan en diferentes organizaciones y países. En esta edición, se presta considerable atención a China e India, los poderosos países emergentes. Por tanto, este libro es el texto más adecuado para que estudiantes, profesores, gerentes y emprendedores posean una perspectiva global. También es una fuente de consulta útil para quienes ejercen la administración. Algunas de las características principales de esta edición son: (cid:129) Se presentan perspectivas internacionales y perspectivas empresariales actualizadas sobre diversos temas de administración. (cid:129) Se incluyen notas sobre administración acerca de aspectos generales de la disciplina. UNA PERSPECTIVA GLOBAL Y EMPRESARIAL (cid:129) Se comparten las experiencias de algunos emprendedores exitosos, especialistas en capital de riesgo, ejecutivos y abogados de Silicon Valley, principalmente. (cid:129) Se presentan perspectivas internacionales de muchos países sobre sus temas esenciales, especialmente de China, India y Latinoamérica. (cid:129) Se analizan, en diversos capítulos, los nuevos desarrollos de la industria automotriz internacional. (cid:129) Se destaca el cuadro de mando integral (balanced scorecard) y la administración del cambio global de la oferta. (cid:129) Se expone el impacto de las tabletas en el análisis del caso del iPad 2. (cid:129) Se muestran las medidas exitosas que los administradores internacionales tomaron HHaarroolldd KKoooonnttzz durante la reciente crisis financiera. http://www.mhhe.com/uni/koontzapge14e HHeeiinnzz WWeeiihhrriicchh MMaarrkk CCaannnniiccee 14ª edición 14ª edición 978-607-15-0759-4 Contenido Contenido Decimocuarta edición Harold Koontz University of California, Los Angeles Heinz Weihrich Mark Cannice University of San Francisco University of San Francisco Revisión técnica México Luis Fernando Cabrera Lucía Yfarraguerri Villarreal Director Escuela de Negocios Universidad Iberoamericana Rectoría de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México Departamento de Estudios Empresariales Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Ciudad de México Campus Ciudad de México, Campus Santa Fe Mónica Río Nevado de Zelaya Cora Yolanda Narcia Constandse María del Carmen Pereda Barrios Universidad Francisco Marroquín Universidad Nacional Autónoma de México Universidad Panamericana, Ciudad de México Facultad de Ciencias Económicas, Facultad de Contaduría y Administración Escuela de Ciencias Guatemala Económicas y Empresariales María del Rosario Trejo Fermín Guevara de la Rosa Carlos Ruiz Díaz Instituto Politécnico Nacional Facultad de Contaduría y Administración Universidad Nacional Autónoma de México UPIICSA Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Contaduría Campus Tijuana, México y Administración Costa Rica Juan Carlos Rojas Yorlenny Zavala Ronald Brenes Sánchez Universidad Nacional Costa Rica Universidad Latina, Instituto Tecnológico sede San Pedro, Costa Rica de Costa Rica Juan Carlos Leiva Sonia Ceciliano Valverde Instituto Tecnológico Universidad Latina, Campus Heredia de Costa Rica Costa Rica El Salvador Venezuela Carlos Edmundo Sayes Ramos Marmely Rosel Universidad Católica, El Salvador Universidad Central de Venezuela MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA • MADRID • NUEVA YORK SAN JUAN • SANTIAGO • SAO PAULO • AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREAL NUEVA DELHI • SAN FRANCISCO • SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO Director General México: Miguel Ángel Toledo Castellanos Editor sponsor: Jesús Mares Chacón Coordinadora editorial: Marcela Rocha Martínez Editora de desarrollo: Karen Estrada Arriaga Supervisor de producción: Zeferino García García Traducción: María Jesús Herrero Díaz y Manuel Ortiz Staines† Decimocuarta edición Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor. DERECHOS RESERVADOS © 2012, 2008, respecto a la decimocuarta edición en español por: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES S.A. DE C.V. A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc. Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A, Pisos 16 y 17, Colonia Desarrollo Santa Fe Delegación Álvaro Obregón C.P. 01376, México D.F. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736 ISBN 978-607-15-0759-4 ISBN 978-970-10-6524-2 (de la edición anterior) Copyright © 2012, para Heinz Weihrich, Mark Cannice y Karen Hanah of the Koontz Estate. All rights reserved 1234567890 1345678902 Impreso en México Printed in Mexico Dedicatoria En memoria de Harold Koontz, pionero en la educación administrativa que despejó la jungla de la teoría administrativa al organizar el conocimiento gerencial según las funciones administrativas, el marco utilizado en los libros de texto populares de hoy. A mi esposa Ursula Heinz Weihrich A mi familia Mark Cannice Contenido Sobre los autores XV .................................................................................................................................................. Prefacio ................................................................................................................................................................ XVIII Prólogo a la decimocuarta edición ............................................................................................................. XXIII Agradecimientos XXVI ............................................................................................................................................... Parte 1 El fundamento de la teoría y la práctica de la administración global 1 .................................................................. Capítulo 1 Administración: ciencia, teoría y práctica 3 ................................................................... Definición de la administración: su naturaleza y propósito ..........................................................................4 Administrar: ¿ciencia o arte? ..............................................................................................................................15 Evolución del pensamiento administrativo .....................................................................................................16 Historia de una selección de innovaciones administrativas .......................................................................20 Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla de teorías administrativas? ....................................21 Enfoque sistematico del proceso administrativo ..........................................................................................27 Insumos y solicitantes ...........................................................................................................................................27 Funciones de los gerentes ...................................................................................................................................30 Modelos de sistemas administrativos y la organización de este libro ...................................................32 Resumen ...................................................................................................................................................................33 Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 33 Para analizar ...........................................................................................................................................................34 Ejercicios y actividades ......................................................................................................................................... 34 Investigación en internet ......................................................................................................................................34 Caso internacional 1.1: El iPad 2 de Apple: ¿la tableta a superar? ........................................................35 Capítulo 2 Administración y sociedad: ambiente externo, responsabilidad social y ética 39 ........................................................................................... Operar en una sociedad plural .......................................................................................................................... 41 Entorno tecnológico .............................................................................................................................................. 42 Entorno ecológico .................................................................................................................................................. 42 Responsabilidad social de los administradores .......................................................................................... 44 Ética en la administración .................................................................................................................................. 49 La confianza como base de la administración del cambio ....................................................................... 58 Resumen .................................................................................................................................................................. 58 Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 59 Para analizar .......................................................................................................................................................... 59 Ejercicios y actividades ........................................................................................................................................ 59 Investigación en internet ..................................................................................................................................... 60 Caso internacional 2.1: Espiritualidad en el centro de trabajo ............................................................... 60 Capítulo 3 Administración global, comparada y de calidad 63 ................................................... Administración internacional y corporaciones multinacionales ............................................................ 64 Alianzas entre países y bloques económicos ............................................................................................... 70 Administración internacional: diferencias culturales y entre países .................................................... 75 La ventaja competitiva de las naciones de Porter ....................................................................................... 85 Resumen .................................................................................................................................................................. 91 Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 92 Para analizar .......................................................................................................................................................... 92 Ejercicios y actividades ........................................................................................................................................ 92 Investigación en internet ..................................................................................................................................... 92 VIII Contenido Caso internacional 3.1: Starbucks: la calidad más la conciencia social venden en todo el mundo ............................................................................................................................................... 93 Conclusiones de la parte 1: El fundamento de la administración global y empresarial ......................................................................................................................................................... 94 Enfoque internacional: China: el nuevo gigante económico .................................................................... 94 Enfoque empresarial: Silicon Valley y el entorno de la administración empresarial .............................................................................................................. 98 Caso de la industria automovilística global: ¿Será el auto chino de Geely el siguiente Nano indio? ...................................................................................................................................................... 101 Caso internacional 3.2: Aplicación de la teoría neoclásica al Instituto Hondureño para la Prevención del Alcoholismo, Drogadicción y Farmacodependencia (IHADFA) ........................... 102 Parte 2 Planeación 105 ....................................................................................................... Capítulo 4 Elementos esenciales de la planeación y la administración por objetivos 107 .......................................................................................................................... Tipos de planes .................................................................................................................................................... 108 Pasos de la planeación ...................................................................................................................................... 113 Objetivos ................................................................................................................................................................. 117 Conceptos en evolución de la administración por objetivos .................................................................. 123 Resumen ................................................................................................................................................................ 125 Ideas y conceptos básicos ................................................................................................................................ 126 Para analizar ........................................................................................................................................................ 126 Ejercicios y actividades ...................................................................................................................................... 126 Investigación en internet ................................................................................................................................... 127 Caso internacional 4.1: Desarrollo de metas verificables ...................................................................... 127 Capítulo 5 Estrategias, políticas y premisas de planeación 129 ................................................ La naturaleza y el propósito de las estrategias y políticas ..................................................................... 130 El proceso de planeación estratégica ........................................................................................................... 131 La matriz FODA: herramienta moderna para el análisis de la situación ........................................... 136 Matriz de portafolio: una herramienta para asignar recursos .............................................................. 142 Principales tipos de estrategias y políticas ................................................................................................. 142 Jerarquía de las estrategias de la compañía .............................................................................................. 144 Análisis de la industria y estrategias competitivas genéricas de Porter ........................................... 145 Premisas y pronósticos de planeación ......................................................................................................... 146 Resumen ................................................................................................................................................................ 148 Ideas y conceptos básicos ................................................................................................................................ 148 Para analizar ........................................................................................................................................................ 148 Ejercicios y actividades ...................................................................................................................................... 149 Investigación en internet ................................................................................................................................... 149 Caso internacional 5.1: El Nano de Tata, el auto más barato del mundo .......................................... 149 Capítulo 6 Toma de decisiones 151 ............................................................................................................ La importancia y limitaciones de la toma de decisiones racional ....................................................... 152 Desarrollo de alternativas y el factor limitante ......................................................................................... 154 Evaluación de alternativas ............................................................................................................................... 156 Seleccionar una alternativa: tres enfoques ................................................................................................ 159 Decisiones programadas y no programadas .............................................................................................. 161

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