Достижения науки и инновации в садоводстве: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения лауреата Государственной премии РФ, заслуженного деятеля науки, профессора В.А. Потапова

117 Pages·2009·2.524 MB·Russian

by  Коллектив авторов

Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Мичуринский государственный аграрный университет»

ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ИННОВАЦИИ
В САДОВОДСТВЕ

Материалы международной научно-практической
конференции, посвященной 75-летию со дня рождения
лауреата Государственной премии РФ, заслуженного
В.А. Потапова
деятеля науки, профессора

14-16 октября 2009 года

Мичуринск-наукоград РФ
2009
1
УДК 634: 001.891 Печатается по решению
ББК 42.35 : 73 редакционно-издательского совета
Д70 Мичуринского государственного
аграрного университета

Редакционная коллегия:
Солопов В.А., Акишин Д.В., Бобрович Л.В., Греков Н.И.,
Демин В.В., Тарова З.Н.

Достижения науки и инновации в садоводстве: Материалы меж-
Д70
дународной науч.-практ. конф., посвященной 75-летию со дня рождения
лауреата Государственной премии РФ, заслуженного деятеля науки,
профессора В.А. Потапова. – Мичуринск : Изд-во МичГАУ, 2009 –
280 с.

ISBN 978-5-94664-156-2

В сборнике опубликованы результаты научных исследований преподавателей, на-
учных сотрудников, докторантов и аспирантов высших учебных заведений и научных
учреждений, а также руководителей и специалистов садоводческих предприятий Россий-
ской Федерации, Украины и Казахстана, принимавших участие в международной науч-
но-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения лауреата Госу-
дарственной премии РФ, заслуженного деятеля науки, профессора В.А. Потапова «Дос-
тижения науки и инновации в садоводстве», которая состоялась 14-16 октября 2009 года
в г. Мичуринске Тамбовской области.
УДК 634: 001.891
ББК 42.35 : 73

ISBN 978-5-94664-156-2

© Коллектив авторов, 2009
© Издательство ФГОУ ВПО «Мичуринский
государственный аграрный университет», 2009
2
СОДЕРЖАНИЕ
Н.М. Круглов Воспоминание о В.А. Потапове……………………… 9
З.Н. Тарова Он учил нас откровенности и доверию………………… 10
РАЗДЕЛ 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ИННОВАЦИОННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В САДОВОДСТВЕ………………………. 13
Ю.В. Трунов Состояние и перспективы развития садоводства в
Центральном Федеральном округе…………………………………… 13
И.А. Минаков Формирование рынка плодово-ягодной
продукции в Российской Федерации…………………………………. 16
Н.Ю. Кузичева Инновационные технологии в промышленном
садоводстве…………………………………………………………….. 25
А.М. Белых, О.А. Наконечная, В.И. Лутов, А.А. Кузьмина
Эффективность производства плодово-ягодной продукции в хозяй-
ствах Новосибирской области…………………………………………. 27
Г.А. Хабиров, Г.З. Ситдикова Инновации – основа повышения
эффективности садоводства …………………………………………… 30
К.Г. Ясулов Проблемы и стимулирующие факторы
инновационного развития регионального садоводства……………… 33
И.В. Фецкович Вопросы управленческого учета инновационной
деятельности в садоводстве……………………………………………. 35
Г.З. Ситдикова Корреляционно-регрессионный анализ факторов
безубыточности деятельности садоводческих организаций………… 37
РАЗДЕЛ 2. СЕЛЕКЦИЯ ПОДВОЕВ И СОРТОВ ПЛОДОВЫХ
КУЛЬТУР ДЛЯ ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЙ……….. 39
Е.Н. Седов Новые сорта яблони для интенсивных
адаптивных садов ……………………………………………………… 39
В.В.Пономаренко, К.В.Пономаренко Генетические ресурсы ябло-
ни России как исходный материал для селекции подвоев…………. 43
Е.Н.Джигадло, А.А.Гуляева Создание сортов вишни и черешни и
подвоев для них с экологической адаптацией к условиям
центрального региона России………………………………………… 47
З.Е. Ожерельева, Е.Н. Седов Зимостойкость иммунных сортов и
гибридов яблони селекции ВНИИСПК………………………………. 48
Л.А. Ежова, П.И. Корсуков Адаптивность плодовых культур сред-
ней полосы России……………………………………………….. 51
Т.В. Жидёхина, В. В. Ламонов Оценка продуктивности сортооб-
разцов смородины черной в селекции на устойчивость к почково-
му клещу ………………………………………………………………. 53
И.В. Зацепина Высокая самоплодность сортов смородины
черной и красной………………………………………………………. 56
Е.В. Жбанова Пектиновые вещества ягодных культур……………. 58
А.В. Кружков, А.А. Конюхова Оценка генотипов черешни для
создания сортов, пригодных к возделыванию в садах
интенсивного типа……………………………………………………..
61
3
Д.А. Лапшин, Т.Н. Кузнецова Качественные показатели зрелой
пыльцы гибридов облепихи крушиновидной (HIPPOPHAЕ RHAM-
NOIDES L.) разных географических экотипов…………………….. 63
Л.В. Григорьева, А.Ю. Чупрынин Особенности роста клоновых
подвоев яблони в питомнике………………………………………… 66
Н.М. Соломатин, Н.Л. Чурикова, Л.В. Скороходова, М.А. Ново-
торцев Перспективные сорто-подвойные комбинации яблони в пи-
томнике…………………………………………………………………. 68
О.И. Кондрашова, Н.С. Самигуллина Биохимический состав не-
которых сортов и элитных форм смородины чёрной………………… 71
Е.Ю. Ковешникова, Г.А. Курагодникова Продуктивность сор-
тов актинидии коломикта……………………………………………… 74
Е.Ю. Ковешникова Фенологические ритмы сортов крыжовника
в Черноземье…………………………………………………………… 77
И.Б. Кирина, М.В. Зелинская Изучение зимостойкости сортов
жимолости в условиях Тамбовской области………………………… 80
Г.Я. Щербенев Выведение сортов яблони для интенсивных техно-
логий……………………………………………………………………. 82
Н.М. Круглов Воздействие гидротермического фактора на размер
и качество пыльцы цветка яблони……………………………………. 85
В.С. Гиричев Изучение возможности использования семенного
подвоя груши 17-47-62 в Центральном Нечерземье России……….. 88
Л.А. Марченко, Л.В. Алексеенко К вопросу о проращивании
пыльцы земляники……………………………………………………… 89
Д.Г. Макарова Совместимость, потенциальная продуктивность и
функциональное состояние фотосинтетического аппарата яблони на
клоновых подвоях Украинской селекции……………………………. 91
О.И. Китаев, В.А. Скряга, Н.В. Матвиенко, Н.А. Бублик,
А.В. Долид Люминесцентный спектральный метод диагностики
сорто-подвойной совместимости груши……………………………… 94
Г.Е. Осипов, З.А. Осипова Слаборослые гибриды сливы Татар-
ского НИИСХ…………………………………………………………… 97
В.А. Фефелов Сортоспецифичность признака «характер отрыва
плодов» у облепихи……………………………………………………. 99
Г.А. Мансуров, Х.Н. Фазлиахметов Высококачественные новые
сорта яблони в сортименте Южного Урала………………………….. 102
Т.В. Жидехина, И.В. Гурьева Подбор сортов взаимоопылителей
для промышленных насаждений смородины черной……………….. 103
Д.М. Брыксин Влияние омолаживающей обрезки на
побегообразовательную способность сортообразцов жимолости 105
Н.И.Савельев Генетические основы селекции плодовых культур.. 109

4
РАЗДЕЛ 3. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ФИЗИОЛОГИИ
И БИОТЕХНОЛОГИИ В САДОВОДСТВЕ……………………. 111
И.П.Спицын Гистохимическая и экологическая диагностика
в эмбриологии растений …………………………………………….. 111
Л.А. Ищенко, М.И. Козаева, М.В. Маслова, К.В. Зайцева,
В.П. Акимов, М.В.Логинов, С.А.Колесников Диагностика со-
стояния плодовых растений на основе показателей эндофитной
микробиоты……………………………………………………………… 112
С.Н. Олейченко, Г.А. Кампитова, Л.К. Мамонов Спектрофото-
метрические характеристики и гормоноподобные активности вто-
ричных соединений метаболитов укореняющихся черенков сморо-
дины ……………………………………………………………. 115
Р.В. Папихин Способ приготовления цитологических препаратов
для изучения анатомо-морфологических характеристик листьев
растений световой микроскопией…………………………………….. 120
А.Н. Юшков, Н.В. Борзых Солеустойчивость исходных форм яб-
лони в зависимости от типа засоления………………………………. 122
Н.В. Соловых Получение солеустойчивых форм ягодных растений
методами биотехнологии……………………………………………… 125
И.Н. Пронина, О.В. Матушкина Ризогенез плодовых и ягодных
культур EX VITRO……………………………………………………………. 127
Д.Г. Шорников Применение метода лазерного анализа
микроструктуры тканей при оценке токсичности солей тяжелых
металлов для актинидии коломикта …………………………………. 130
Н. С. Ильина Основные факторы культивирования IN VITRO
листовых эксплантов и пыльников различных форм малины……….. 132
Е.С. Туровцева Культура IN VITRO пыльников земляники………… 134
Н.Е. Козлов, В.Ф. Палфитов Эффективность опыления пчелами
разных сортов яблони …………………………………………………. 137
Л.М. Золотухина Содержание аскорбиновой кислоты в плодах
яблони………………………………………………………………….. 142
РАЗДЕЛ 4. ПОЧВОЗАЩИТНАЯ АГРОТЕХНИКА
В ПРОМЫШЛЕННОМ САДОВОДСТВЕ ……………………… 144
Н.Г. Загиров, Ш.С. Мамерзаев, Б.И. Казбеков Почвозащитная
система содержания междурядий в промышленном гранатоводстве
Дагестана ……………………………………………………………… 144
Н.Г. Загиров Ш.С., Мамерзаев, Б.И. Казбеков Подбор интроду-
цированных сортов граната для интенсивных насаждений в Южном
Дагестане ………………………………………………………………. 146
Л.А. Гончарова Почвозащитный комплекс для садов
и ягодников ……………………………………………………………. 148
Т. Г.-Г. Алиев, Ю.А. Архипов Сорные растения плодовых и ягод-
ных насаждений ЦЧЗ………………………………………………….. 150

5
Е.В. Десятникова, Л.В. Бобрович Сорная растительность в агро-
ценозах яблони на слаборослых клоновых подвоях………………… 153
В.Л. Захаров, Г.Н.Пугачёв Влияние системы содержания и типа
почвы на развитие и состояние побегов яблони …………………….. 154
В.Л. Захаров Влияние яблоневых агроценозов на водно-
физические свойства и кислотность чернозёмов типичных Тамбов-
ской области……………………………………………………………. 157
Г.Н. Пугачёв Агрохимические способы формирования
водоудерживающей способности яблони……………………………. 161
Г.Н. Пугачёв, В.В. Шелковников, В.Л. Захаров, Н.П.Юмашев
Известкование почвы и урожайность яблони……………………….. 162
Н.Г. Загиров Ш.С., Мамерзаев, Б.И. Казбеков Высокоэффектив-
ные способы уничтожения сорняков в насаждениях граната в усло-
виях Республики Дагестан…………………………………………….. 164
А.А. Соломахин, Т.Г.-Г. Алиев Изменение банка семян сорных
растений в почве интенсивного сада по воздействием гербицидных
обработок……………………………………………………………….. 166
РАЗДЕЛ 5. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
В НАУЧНОМ ПЛОДОВОДСТВЕ……………………………. 169
Л.В. Бобрович, С.В. Фролова, Н.В. Картечина, З.Н. Тарова,
Н.И. Греков, Л.И. Никонорова, О.М. Ряскова Оптимизация ис-
следований в научном садоводстве ………………………………… 169
Т.Д. Беседина, С.В. Добежина Методологические аспекты разра-
ботки коренной реконструкции чайных насаждений в субтропи-
ках России ……………………………………………………………… 176
И.П. Хаустович, Г.Н. Пугачёв Несовершенство методов оценки
погоды и зимостойкости растений в плодоводстве на примере
1990 года ……………………………………………………………….. 179
М.И. Болдырев, С.А. Болдырева Об употреблении терминов
«техногенный», «антропогенный», «антропический»……………….. 181
А.С.Печуркин Изменения некоторых климатических условий, сло-
жившихся в северо-восточной части ЦЧЗ ……………………………. 183
РАЗДЕЛ 6. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
В ИНТЕНСИВНОМ САДОВОДСТВЕ………………………….. 185
В.А. Гудковский, Л.В. Кожина, А.Е. Балакирев, Ю.Б. Назаров
Новые возможности сохранения скропортящейся продукции………. 185
Л.В. Бобрович, И.Н. Мацнев, З.Н. Тарова, А.С. Печуркин Оцен-
ка садовых агроценозов яблони по содержанию тяжелых металлов в
системе «почва-растение»…………………………………………….. 192
Т.Н. Дорошенко, С.С. Чумаков Влияние некорневого питания
борными удобрениями на особенности плодоношения яблони…….. 197
Ю.Б. Рябушкин, А.Л. Винидиктова Влияние субстрата на качест-
во выращиваемого подвойного материала……………………………. 198
6
Н.Я. Каширская, Е.М. Цуканова, А.М. Каширская Система за-
щиты яблони от вредных организмов в современных условиях……. 202
В.В.Чекрыгин, П.Ф.Евдокимов, Вл. В.Чекрыгин Влияние формы
кроны на продуктивность яблони в условиях предгорий Западного
Предкавказья …………………………………………………………… 204
Л.В. Григорьева, А.А. Балашов Строение корневой системы
деревьев яблони в интенсивном саду ………………………………… 208
Ю.В. Трунов, А.М. Тарасов, М.Е. Горбов Урожайность и качест-
во ягод смородины черной при внесении минеральных удобрений… 211
М.А. Попов, О.А. Дегтярева Применение регуляторов роста и вне-
корневых подкормок, минеральных элементов питания в вишневых
насаждениях……………………………………………………………. 216
В.В. Чулков, Д.В. Привалов Величина и продуктивность листово-
го аппарата при проведении некорневой подкормки виноградных
растений…………………………………………………………………. 218
А.В. Соловьев, Н.П. Сдвижков Повышение скороплодности наса-
ждений яблони на подвое 54-118 за счет изменения конструкции
кроны ……………………………………………………………….. 220
В.В.Чекрыгин, П.Ф.Евдокимов Способ восстановления деревьев
яблони, поврежденных морозами на склоновых ландшафтах пред-
горий…………………………………………………………………….. 222
Т.В. Жидехина, Т.В. Носкова Подбор сортов смородины для воз-
делывания на шпалере………………………………………………… 224
О.Б. Кузичев, Б.А. Кузичев, О.А. Кузичева Оценка основных по-
казателей вегетативной продуктивности сортов и гибридов гладио-
луса при осеннем посеве детки в открытый грунт…………………… 227
Ю.С. Абильфазова Фотосинтетическая способность листьев ман-
дарина в условиях субтропиков России……………………………… 231
Е.П. Безух Приемы ускоренного выращивания посадочного мате-
риала плодовых культур в условиях Северо-Западного региона Рос-
сии………………………………………………………………………. 235
А.К. Саданов, Б.А. Кентбаева Эколого-физиологические показа-
тели боярышников Главного ботанического сада г.Алматы……….. 237
Н.В. Хромов Сравнительный анализ продуктивности корнесобст-
венной и привитой ирги (Аmelanchier alnifolia)……………………… 241
Г.А. Зайцева Изменение содержания легкогидролизуемого азота в
черноземе выщелоченном в зависимости от условий увлажнения по
фенофазам в насаждениях жимолости………………………………. 243
Н.В. Андреева, Г.А. Зайцева Влияние влагообеспеченности на
рост и развитие плодово-ягодных растений………………………….. 247
О.А. Грезнев Влияние некорневых подкормок на изменение
биохимического состава и лежкость плодов яблони в условиях
Тамбовской области…………………………………………………….. 249
7
А.А. Трунов, Ю.В. Трунов Влияние минеральных удобрений на
лежкость плодов яблони………………………………………………. 252
И.В. Харитонов, А.В. Соловьев Специфика формирования сажен-
цев яблони на клоновых подвоях для интенсивных садов…………. 255
С.А. Болдырева Биологические средства для защиты земляники от
жесткокрылых вредителей…………………………………………….. 258
А.А. Скрылев Повышение экологической устойчивости и урожай-
ности растений груши с использованием некорневых подкормок…. 261
Е.Ю. Ковешникова, Д.А. Черенков Особенности водного режима
крыжовника в ЦЧР……………………………………………………. 263
Н.М. Круглов Смещение фаз роста и развития яблони за счет сне-
гования…………………………………………………………………. 266
Г.Я. Кузнецов, И.М. Кныщук Технология обработки междурядий
многолетних насаждений……………………………………………… 270
Б.А.Кентбаева Физиологические показатели внутриквартальных
насаждений боярышников Жетысуского района г. Алматы………… 272
Е.А. Кищак, Н.А. Бублик Адаптация черешни в условиях север-
ной лесостепи Украины………………………………………………… 277
Д.М. Брыксин, А.А. Сорокин Послеуборочная доработка плодов
как один из элементов промышленного производства товарной
продукции жимолости………………………………………………….. 279

8
ВОСПОМИНАНИЯ О В.А.ПОТАПОВЕ

Н.М. Круглов

Воронежский государственный аграрный университет
им. К.Д.Глинки, г.Воронеж

Познакомился с В.А. Потаповым в начале мая 1974г., когда я пришел
по поводу трудоустройства, а уже с 14 мая был оформлен в отделе кадров,
чтобы работать под его началом. Но не прошел после этого месяц, как
приехал директор совхоза «Желановский» Г.Н. Глызин с предложением
работать в названном хозяйстве - я попросил время, чтобы подумать и, ес-
тественно, зашел к Виктору Александровичу. Разговор был спокойным и я
получил именно толковое разъяснение со следующими мотивировками,
чтобы развеять мои сомнения,
О чем речь - как молодого человека, специалиста. Да, работа в ин-
ституте есть, но 100 руб. Он говорит мне, что путь один - нужен профес-
сиональный рост. Другого не дано пути - поступайте в аспирантуру. Вик-
тор Александрович был назначен руководителем и он слово свое четко
сдержал. 1981 г. - кандидатская диссертация, 1992 г. - докторская - это его
гражданская позиция и позиция ученого - четко, конкретно. Он говорил:
«Николай Михайлович, надо работать». Тема «Температурный режим пло-
дового сада» лучше не придумаешь в смысле получения данных: чем хо-
лоднее зима, чем жарче лето - тем больше возникает мыслей, идей и тогда
только успевай!
Важно сказать о его выдержанности и спокойствии, умении общать-
ся с людьми разного ранга, начиная от секретаря ЦК и заканчивая рабочим
сада. Аккуратность и тактичность, важность самого предмета разговора.
Деловитость, причем не показушная, я вам скажу - провести научно-
технический совет России по столь важной тематике, чтобы дать законную
жизнь интенсивным слаборослым садам - это не каждому под силу, даже
институту.
«Не мешать работать» излишней назойливостью.
Может быть, излишняя доверчивость - это тоже черта, о ней не буду
распространяться, но думаю, что это так.
Очень важно подчеркнуть высочайшую научную и профессиональ-
ную компетентность.
Ему не чуждо было все земное: был достаточно опытным грибником,
а если что подозрительное, проверял на себе. Любимое блюдо - картошка
во всех видах.
Круг знакомых и сфера (география общения) бесконечно обширна:
Санкт-Петербург, Краснодар, Сочи, Крымская опытная станция, Барнаул,
Дальний Восток, Алма-Ата, Греция, Франция, и это не просто человече-
9
ское общение, а компетентные деловые общения по сути поднимаемых во-
просов с их реализацией.
И самое главное, скорее для него, всегда меня представлял - «мой
первый кандидат, мой первый доктор».
В.А. Потапов стал доктором с.-х. наук в рамках нашей специально-
сти в 49 лет - на тот период это было сенсацией.

ОН УЧИЛ НАС ОТКРОВЕННОСТИ И ДОВЕРИЮ

З.Н. Тарова, кандидат с.-х. наук, доцент

ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»,
г. Мичуринск, Россия

Когда речь заходит об ученом, который оставил заметный след в на-
учном мире, то принято писать о достижениях и свершениях. В.А.Потапов
стал для многих своих учеников не просто научным руководителем. Для
меня этот человек значил много больше. Это тот случай, когда встреча с
человеком стала знаковой и определила не только научные интересы. На-
учные труды изданы, внесены во многие каталоги, библиографии. Их мно-
гие читают, используют в своей работе. А вот человеческие качества оста-
ются в памяти людей, трансформируются в жизнепонимании учеников и
тех, кто с ним работал.
Познакомившись с Виктором Александровичем Потаповым, я еще
раз получила подтверждение правильности высказывания «Талантливый
человек талантлив во всем». В девяностых годах Виктор Александрович
был председателем комиссии по рассмотрению апелляций во время про-
ведения вступительных экзаменов. И поразили меня тогда не профессио-
нальные знания доктора сельскохозяйственных наук, а его знание русско-
го языка. Кто-то из абитуриентов подал апелляцию после неудачного на-
писания сочинения на оценку удовлетворительно. Виктор Александрович
просмотрел работу, кроме тех орфографических и пунктуационных оши-
бок, которые отметили преподаватели русского языка, он нашел еще две,
да указал на неудачное построение трех предложений, затем профессио-
нально и доходчиво все разъяснил абитуриенту. После этого ситуация
разрешилась с обоюдного согласия сторон. После приема экзаменов мы
шли в кабинет к Виктору Александровичу и ждали – будет ли апелляция, а
он тем временем как-то очень по-домашнему расхаживал по кабинету, ку-
рил и постоянно над кем-то подшучивал, поднимая настроение уставшим
преподавателям. И иногда принимался вспоминать про того незадачливого
абитуриента, говоря, что хорошо не у него он диктант писал и что предло-
жил бы ему агроном Потапов воспроизвести на бумаге слова: реабилита-
10