53. Eni Siti Rohaeni, Ahmad Subhan, Fatmadewi, Siti Nurawaliyah, M. Isya Ansari

15 Pages·2014·0.3 MB·Indonesian

Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 2013
UJI COBA PENGGUNAAN MICROCHIP SEBAGAI SISTEM DETEKSI/
MONITOR SAPI KEMBAR DI KALIMANTAN SELATAN

Eni Siti Rohaeni, Ahmad Subhan, Fatmadewi, Siti Nurawaliah, dan
M. Isya Ansari
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan

ABSTRAK
Kelahiran kembar pada sapi potong merupakan potensi yang memungkinkan untuk
dikembangkan dalam rangka meningkatkan produktivitas sapi potong. Walaupun peluangnya
kecil, namun potensi ini salah satu peluang yang dapat dilakukan oleh pemerintah untuk
pengembangan sapi potong dalam rangka pencapaian program swasembada daging sapi dan
kerbau (PSDSK). Sapi yang lahir kembar maupun induk yang melahirkan kembar pada
umumnya tidak diperlakukan secara istimewa oleh pemiliknya walaupun ada rasa senang
karena merasa beruntung mendapatkan anak sapi yang lahir kembar. Kesulitan yang dihadapi
peneliti atau petugas di lapangan untuk memonitor sapi kembar atau induk yang melahirkan
kembar sangat dirasakan, demikian juga saat sapi-sapi tersebut diperjualbelikan. Data dan
informasi sapi kembar dapat hilang dan tidak tercatat dengan baik, oleh karena itu dirasa
penting perlu adanya alat yang dapat membantu optimalisasi pengumpulan data secara akurat.
Salah satu teknologi yang mungkin dapat dimanfaatkan untuk mengatasi masalah di atas
adalah penggunaan microchip atau RFID. RFID (Radio Frequency Identification) atau
Identifikasi Frekuensi Radio adalah sebuah metode identifikasi dengan menggunakan sarana
yang disebut label RFID atau transponder untuk menyimpan dan mengambil data dari jarak
tertentu. Kegiatan ini bertujuan untuk menguji coba penggunaan microchip sebagai sistem
deteksi/monitor sapi kembar di Kalsel. Kegiatan ini dilakukan di Kabupaten Hulu Sungai
Tengah, Barito Kuala dan Tanah Laut secara survei. Berdasarkan hasil survey yang dilakukan
dapat diidentifikasi atau ditemukan sebanyak 23 ekor induk sapi yang beranak kembar dan 28
ekor anak sapi yang dilahirkan kembar. Dari jumlah 51 ekor ternak yang mempunyai sejarah
kembar (baik induk atau anak kembar) telah berhasil dilakukan pemasangan microchip pada 41
ekor ternak yaitu 19 ekor pada induk yang beranak kembar dan 22 ekor pada anak yang
dilahirkan kembar dari target 36 ekor (18 ekor induk dan 18 ekor anak sapi kembar).
Pemasangan microchip pada ternak bermanfaat untuk identifikasi ternak secara elektronik
sehingga penomoran ternak lebih akurat dan tidak mudah tertukar, selanjutnya dengan
identifikasi ini dapat digali informasi individu ternak dan didata yang mana data ini sebagai
database yang dapat digunakan untuk mengetahui sejarah ternak, potensi ternak, lokasi ternak
termasuk status reproduksi ternak. Penggunaan/aplikasi microchip terhadap mobilitas dan
deteksi sapi kembar di Kalimantan Selatan tidak sepenuhnya dapat dilakukan karena microchip
hanya berfungsi sebagai alat/kode identitas ternak saja, untuk memantau tingkat kelahiran,
tingkat infertilitas, abortus, kematian fetus dan mortalitas dapat dilakukan dengan pendataan
yang rutin, akurat dan tepat baik dilakukan melalui komunikasi atau lebih tepatnya mengisi isian
atau pertanyaan, dan data-data tersebut dientri pada program yang tersedia untuk dihubungkan
dengan microchip. Berdasarkan pengamatan, pencatatan dan informasi yang diperoleh
diketahui pada tahun 2010 ini kelahiran anak sapi yang tercapai sebesar 20% (4 kasus dari 20
induk beranak kembar), tingkat infertilitas anak kembar (betina yang dewasa kelamin) sebesar
16,67% (1 kasus dari 6 anak kembar), kejadian abortus, kematian fetus dan kematian induk
tidak ditemukan (0%).

Kata kunci: microchip, mobilitas, sapi kembar

549
Eni Siti Rohaeni et al.: Uji Coba Penggunaan Microchip …..
PENDAHULUAN
Kelahiran kembar pada sapi potong merupakan potensi yang memungkinkan
untuk dikembangkan dalam rangka meningkatkan produktivitas sapi potong. Walaupun
peluangnya kecil namun potensi ini salah satu peluang yang dapat dilakukan oleh
pemerintah dalam pengembangan sapi potong dalam rangka pencapaian program
PSDSK. Beberapa daerah di Indonesia termasuk di Kalimantan Selatan kelahiran
kembar terjadi pada ternak sapi. Secara alamiah peristiwa kelahiran sapi kembar
memang sangat jarang terjadi. Peristiwa ini masih diamati oleh para ahli lebih dari lima
dekade yang lalu. Frekuensi kelahiran kembar dari berbagai ras sapi berkisar antara
0,5-9%. Peluang terbesar kelahiran kembar pada sapi Brown Swiss dengan frekuensi
antara 2,7-8,9%, pada sapi potong 0,5% dan sapi perah 1% (www.ntb.litbang.go.id)
Walaupun kecil namun kejadian ini merupakan potensi yang perlu digali dan di
kembangkan dalam rangka meningkatkan produktivitas ternak sapi potong di
Kalimantan Selatan.
Peningkatan populasi ternak sapi salah satu diantaranya ditentukan oleh
keberhasilan reproduksi, tetapi hingga saat ini kondisi sapi potong dalam usaha
peternakan rakyat banyak yang fertilitas induknya rendah, sehingga berpengaruh
terhadap penurunan populasi sapi dan pasokan penyediaan daging secara nasional
(Affandhy et al. 2007). Untuk mengatasi kondisi tersebut ada dua pendekatan yang
harus dilakukan oleh pelaku agribisnis sapi potong, yaitu dalam jangka pendek
meningkatkan efisiensi pemotongan, dan dalam jangka panjang meningkatkan
produktivitas dan reproduktivitas pada sapi lokal, antara lain melalui program
inseminasi buatan (IB), perbaikan mutu genetik, perbaikan manajemen pemeliharaan,
dan introduksi teknologi.
Beberapa faktor yang mempengaruhi produktivitas ternak adalah genetik,
pakan dan lingkungan (Echternkamp et al. 1990; Komisarek and Dorynek 2002). Suatu
terobosan dalam upaya mengatasi lambatnya peningkatan produktivitas ternak sapi,
antara lain adanya pemikiran para pakar untuk meningkatkan kelahiran anak dari yang
biasanya satu menjadi dua ekor (kembar) per induk.
Informasi mengenai kelahiran kembar pada ternak sapi telah dilaporkan, secara
umum kejadian ini tidak lebih dari 1% pada kawanan besar ternak sapi dan kejadian ini
sangat kuat dipengaruhi oleh umur dan paritas (Rutledge 1975 in Komisarek, dan
Dorynek 2002). Pendapat lain menyebutkan bahwa kelahiran kembar pada ternak sapi
dapat terjadi dengan peluang yang sangat kecil, yaitu sekitar 0,01% (Antara 2007).
Kelahiran kembar sering terjadi pada saat ternak sapi yang berumur lebih dari 10
550
Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 2013
tahun, dan dari beberapa pengamatan kejadian ini sering terjadi pada paritas pertama
dan kedua.
Kejadian sapi beranak kembar yang terjadi di beberapa daerah di Kalimantan
Selatan sebagian besar tidak terdata dengan baik, demikian juga mobilisasi dari induk
yang melahirkan kembar maupun anak yang dihasilkan sulit dideteksi. Salah satu
teknologi yang mungkin dapat dimanfaatkan untuk mengatasi masalah di atas adalah
penggunaan microchip atau RFID. RFID atau Identifikasi Frekuensi radio adalah
sebuat metode identifikasi dengan menggunakan sarana yang disebut label RFID atau
transponder untuk menyimpan dan mengambil data RFID secara nirkabel dari jarak
tertentu.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji coba penggunaan microchip sebagai
sistem deteksi/monitor sapi kembar di Kalsel.

METODOLOGI
Pengkajian ini dilakukan di Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) sebagai
sentra kasus kelahiran kembar di Kalimantan Selatan ditambah kabupaten lain yang
diinformasikan terdapat kelahiran sapi kembar yaitu di Barito Kuala dan Tanah Laut.
Kegiatan ini dilakukan dengan melibatkan petani, PPL dan instansi terkait secara
partisipatif.
Survei ini dilakukan pada kelompok ternak yang mempunyai histori beranak
kembar dan atau anak yang dilahirkan kembar. Ternak yang akan diamati dipasang
microchip agar dapat terpantau data-data yang diinginkan. Data yang dikumpulkan
berupa data primer dan sekunder yang terkait penelitian. Data primer adalah informasi
sapi beranak kembar baik induk dan anaknya kemudian dengan ijin pemiliknya
dipasang alat microchip.

HASIL DAN PEMBAHASAN
Microchip dan Perangkatnya
Penggunaan microchip pada ternak di Indonesia belum umum hanya
perusahaan besar, pemerintah melalui Surat Edaran yang dikeluarkan Dirjen
Peternakan Nomor 12020/SE/KU.340/F/03/ 2010 tanggal 12 Maret 2010 tentang
Kebijakan Penggunaan dan Pemanfaatan Microchip untuk Identifikasi Sapi Kredit
Usaha Pembibitan Sapi (KUPS) sebagai tindak lanjut dari Peraturan Menteri Pertanian
No. 40/Permentan/PD.400/9/ 2009 tentang pedoman pelaksanaan KUPS. Hal ini
551
Eni Siti Rohaeni et al.: Uji Coba Penggunaan Microchip …..
menguatkan bahwa pencatatan dan identifikasi ternak sangat penting yang selama ini
belum dilakukan oleh peternak.
Beberapa informasi yang diperoleh dengan cara konsultasi dan koordinasi serta
pencarian diinternet diketahui bahwa kegunaan dan manfaat dari microchip adalah :
 Microchip secara khusus berguna untuk mengembalikan hewan piaraan yang
hilang. Selain itu, microchip juga dapat membantu apabila terjadi perselisihan
tentang kepemilikan dari hewan piaraan.
 Selain lembaga perlindungan hewan (shelter) atau dokter hewan (veterinarian),
microchip digunakan oleh kennels, breeders, brokers, trainers, registries,
rescue groups, humane socities, clinics, farms, stables, animal clubs and
associations, researchers dan pet stores.
 Beberapa negara mensyaratkan microchip sewaktu mengimpor hewan, untuk
membuktikan bahwa hewan tersebut dan catatan vaksinasinya cocok.
Microchip secara sederhana berarti chip (bahan elektonik berupa
semikonduktor terbuat dari silikon) berukuran mikro/sangat kecil (dapat mencapai 0,7
mm) yang dapat mengirimkan frekuensi/gelombang radio. Pemahaman ini
sebagaimana beberapa pengertian microchip yang dirilis berbagai situs komersial, non
profit, dan situs akademik. Jadi jelaslah bahwa berdasar pemahaman ini, maka
microchip boleh dikatakan sebagai peralatan yang diperuntukan kepada hewan atau
ternak (dilekatkan/tanamkan pada kulit) terutama berguna bagi proses identifikasi
ternak untuk kepentingan nasional. Ke depan bahkan juga dimungkinkan untuk
digunakan pada manusia untuk mengetahui letak lokasinya (Pancaputra 2010).

Foto contoh salah satu jenis microchip

552
Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 2013

Perangkat lengkap Aplikator

Proses pemasangan microchip pada salah satu induk yang beranak
kembar

Microchip yang telah dipasang pada salah satu induk yang beranak kembar

kembar

Manfaat, Kelemahan dan Masalah
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan diketahui bahwa manfaat dan
kelemahan aplikasi microchip sebagai sistem deteksi/monitor mobilitas sapi kembar di
Kalimantan Selatan sebagai berikut :

553
Eni Siti Rohaeni et al.: Uji Coba Penggunaan Microchip …..
1. Manfaat penggunakan microchip :
 Pemasangan microchip pada ternak bermanfaat untuk identifikasi ternak secara
elektronik sehingga pencatatan data ternak lebih akurat yang mana dapat
digunakan untuk mengetahui sejarah ternak, potensi ternak, lokasi ternak
termasuk status reproduksi ternak.
 Jika ternak terdata dengan baik maka dapat diketahui ternak yang berpotensi
baik dapat digunakan dalam upaya perbaikan genetik
2. Kelemahan penggunaan microchip :
 Belum popular di Indonesia
 Pembelian microchip harus disertai dengan perangkat lain agar berfungsi
maksimal seperti reader, computer
 Memerlukan biaya yang cukup mahal
 Memerlukan tenaga yang terlatih dalam menggunakan aplikasi program.

Berdasarkan survei dan pengamatan yang telah dilakukan pada kegiatan ini
diketahui bahwa pemasangan microchip pada ternak yang mempunyai sejarah
beranak kembar dan turunan yang dilahirkan kembar mempunyai beberapa masalah
yang dihadapi yaitu :
1. Adanya pemilik/peternak yang tidak berkenan jika ternaknya dipasang microchip
2. Pemasangan microchip pada kegiatan ini bersifat sebagai identifikasi ternak yang
mana identifikasi ini dapat digunakan sebagai database ternak, namun alat ini tidak
dapat untuk mencapai tujuan yaitu untuk mengetahui mobilitas sapi kembar secara
maksimal karena alat microchip yang dibeli bersifat low frekuensi (bukan ultra
frekuensi).

Data Sapi Kembar
Berdasarkan survei yang telah dilakukan ke lapangan dan mencatat informasi
yang diperoleh tentang ternak sapi yang beranak kembar (induk), atau anak yang
dilahirkan kembar dimana ditemukan informasi dan data yang ditampilkan pada Tabel
1 dan 2.

554
Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 2013
Tabel 1. Data peternak yang memiliki/memelihara sapi beranak kembar atau anak
yang dilahirkan kembar

Induk
Anak yang dilahirkan
No Kabupaten/Desa Peternak beranak
kembar
kembar
1 Hulu Sungai Tengah
1.1. Rasak Gambah Budiman - 3 betina
1.2. Murung Ta’al Hifni 1 1 betina (yg jantan mati)
1.3. Mandintang Wardani 1 Dijual (jantan, betina)
1.4 Sumanggi Halim 1 Dijual (jantan, jantan)
1.5 Muara Rintis/Gambah Abdul Kahar 1 1 anak jantan (yang betina
mati umur 1 hari)
1.6. Pauh Arifin 1 2 (1 betina dan 1 jantan)
yang hidup 1 betina
1.7. Pajukungan Bani 1 Anak dijual dan dipelihara
oleh Bapak Budiman
1.8. Sungai Rangas H. Suhar 2 Anak sudah dijual dan
dipelihara orang lain
1.9. Sungai Harang Saleh 1 -
1.10. Pandanu Masrawan - 1 jantan
Masrani 1
Mahli 1 jantan
1.11. Buluan Masdinah/ 1 2 (1 jantan, 1 betina)
Muhdi
1.12. Pandawan Husriansyah 1 betina
1.13. Runtaian Haruyan Pandi 1 betina
Sebrang
1.14 Desa Wawai Sahmudi 1 2 betina
1 betina
Jumlah 12 ekor 15 ekor
2 Tanah Laut
2.1. Gunung Makmur Dody 2 betina
2.2. Gunung Makmur Rumsani 1
2.3. Gunung Makmur Supriyanto 1 Anaknya sudah dijual
2.4. Bumiasih Kardi 1 1 betina
2.5. Pabahanan Subkhan 1 2 jantan
2.6. Banua Tengah Sukar 1 2 betina
2.7. Bale Rejo Suharni 1 2 jantan
Jumlah 6 9
3 Barito Kuala
3.1. Sidomulyo Ray 11 Katimin 1 Anak sudah dijual
3.2. Sidomulyo Ray 13 Giran 1 Anak sudah dijual
3.3. Sidomulyo Ray 8 Sadiman 1 Anak sudah dijual
3.4 Kolam Makmur Ray 13 Shohibun 1 2 jantan
3.5. Simpang Jaya Subandi 1 2 jantan
Jumlah 5 4
Jumlah total 23 ekor 28 ekor

555
Eni Siti Rohaeni et al.: Uji Coba Penggunaan Microchip …..
Tabel 2. Data ternak sapi yang beranak kembar atau anak yang dilahirkan kembar dan
telah dipasang microchip di Kalimantan Selatan

No Peternak/ No Microchip Sex Keterangan
Kabupaten
Induk Bangsa induk, perkawinan
1 Masdinah/Muhdi (982)000084209458 B PO, IB, anak sapi kembar masih
(HST) ada/dipelihara
2 Bani 000114577461 B PO, IB, anak kembar dipelihara oleh
(HST) Budiman
3 Saleh 0001113333395 B PO, anak yang dilahirkan kembar
(HST) terjadi 3 kali, dan anaknya sudah
dijual
4 Wardani 000108473631 B PO, anak sapi kembar sudah dijual
(HST)
5 Abdul Kahar 000088703747 B PO, IB, anak kembar yang hidup 1
(HST) ekor (jantan)
6 Arifin 000059853119 B PO, IB, anak sapi kembar yang
(HST) masih hidup 1 ekor (betina)
7 H. Suhardi 000084526569 B Persilangan, IB, anak sapi kembar
(HST) sudah dijual
8 Sda 000082810206 B PO, IB, anak sapi kembar sudah
dijual
9 Masrani 000088702256 B PO, IB, anak sapi kembar ( 2 ekor
(HST) jantan) dipelihara oleh Masrawan
dan Mahli
11 Sahmudi (982)000094183945 B Bali, IB, anak kembar 2 betina
(HST)
12 Katimin 000136634269 B BALI, kawin alam, anak sudah dijual
(Batola)
13 Giran 000098603977 B BALI, kawin alam, anak sudah dijual
(Batola)
14 Sadiman 000041868527 B BALI, kawin alam, anak sudah dijual
(Batola)
15 Shohibun 000106436958 B BALI, kawin alam, anak kembar 2
(Batola) jantan, saat induk akan bunting anak
kembar calving internal 1,5 tahun
16 Subandi (982)000139560914 B BALI, kawin alam, anak kembar 2
jantan
17 Subkhan 000098627532 B BALI
(Tanah Laut)
18 Sukar 000088912554 B PO
(Tanah Laut)
19 Supriyanto 000118269648 B BALI
(Tanah Laut)
20 Suharni 000098604057 B Persilangan BALI dan PO, IB, anak
(Tanah Laut) kembar 2 jantan

556
Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 2013
No Peternak/ No Microchip Sex Keterangan
Kabupaten
Anak sapi yang Keterangan
dilahirkan (kembar variety/tahun kelahiran
kembar
1 Masdinah/Muhdi (482)000052621872 B 4/29Mei 2010, no induk
(HST) (982)000084209458
2 Sda 118270039 J sda
3 Kusriansyah (982)000050893733 B 4/umur sekitar 7 tahun, induk sudah
(HST) tidak ada
4 Budiman 000136622599 B 2/ Agustus 2009/no induk
(HST) 000114577461
5 Sda 000086718038 B Sda
6 Sda 000108494484 B Sda
7 Abdul Kahar 000088918441 J 3/29 Agustus 2009, no induk
(HST) 000088703747
8 Masrawan 000106442339 J 4/September 2009, no induk
(HST) 000088702256
9 Mahli 000108468121 J Sda
(HST)
10 Pandi/Mama Ika 000056691908 B Saudara kembarnya ternak yang
(HST) dipelihara Sahmudi, nomor induk
000082810206
11 Sahmudi (982)000112717023 B Hasil kawin IB, nomor induk
(HST) (982)000094183945
12 Sda (982)000051676450 B Hasil kawin IB, nomor induk
(982)000094183945
13 Sda (982)000097058093 B Saudara kembarnya ternak yang
dipelihara Pandi/mama Ika, nomor
induk 000082810206
14 Shohibun 000092959234 J 4/18 September 2010, no induk
(Batola) 00106436958
15 Sda 000098163655 J Sda
16 Subhan 000090102271 J 6/Agustus 2009, no induk
(Tanah Laut) 000098627532
17 Sda 000108626909 J Sda
20 Sukar 000094190366 B 4/2 Agustus 2009, no induk
(Tanah Laut) 000088912554
21 sda 000139553764 B Sda
22 Kardi 000052501947 B Bangsa Brahman, Nomor induk
000082695081
Keterangan : B : betina ; J : jantan

Berdasarkan laporan Hamdan et al., (2009) diketahui bahwa Kabupaten Hulu
Sungai Tengah adalah kabupaten dengan kejadian sapi beranak kembar tertinggi
dalam kurun waktu 2004-2009 dengan 10 kejadian, kemudian diikuti Kabupaten Tanah
Laut, dan Barito Kuala. Pada saat kegiatan ini dilakukan (tahun 2010) ditemukan
557
Eni Siti Rohaeni et al.: Uji Coba Penggunaan Microchip …..
kejadian kelahiran kembar yaitu di Kab. HST 2 kasus (milik Muhdi dan Sahmudi), dan
di Batola 2 kasus (Subandi dan Shohibun/Sumarjo).
Tidak semua sapi beranak kembar dan anak sapi yang dilahirkan kembar yang
ditemui dapat dipasang microchip, boleh tidaknya ternak sapi dipasang microchip
sangat tergantung pada pemiliknya. Berdasarkan survei yang dilakukan pada ternak
sapi yang mempunyai sejarah beranak kembar dan ternak masih tercatat ada 23 ekor
induk yang beranak kembar dan anak yang dilahirkan kembar sebanyak 28 ekor yang
didata dari Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Barito Kuala dan Tanah Laut. Jumlah
ternak yang tercatat ini, pemiliknya yang bersedia ternaknya dipasang microchip untuk
induk sebanyak 17 ekor dan anak 16 ekor. Sehingga pada kegiatan ini diperoleh 19
ekor induk yang beranak kembar dan 22 ekor anak yang dilahirkan kembar dari target
masing-masing 18 ekor sehingga target sudah terpenuhi.
Uji coba penggunaan microchip sebagai sistem deteksi/monitor sapi kembar di
Kalsel telah dilakukan dimana microchip berfungsi sebagai alat/kode identitas ternak,
sedang untuk memantau tingkat kelahiran, tingkat infertilitas, abortus, kematian fetus
dan mortalitas dapat dilakukan dengan pendataan yang rutin, akurat dan tepat baik
dilakukan melalui komunikasi atau lebih tepatnya mengisi isian atau pertanyaan, dan
data-data tersebut dientri pada program yang tersedia untuk dihubungkan dengan
microchip. Berdasarkan pengamatan, pencatatan dan informasi yang diperoleh
diketahui pada tahun 2010 kelahiran anak sapi yang teridentifikasi terdapat 4 kasus
dari 20 induk beranak kembar yaitu milik Muhdi, Shohibun/Sumarjo, Subandi dan
Sahmudi), infertilitas anak kembar (betina yang dewasa kelamin) sebanyak 1 kasus
dari 6 anak kembar yaitu milik Dody), kejadian abortus, kematian fetus dan kematian
induk tidak ditemukan.

Foto induk yang beranak kembar dan Pengamatan yang dilakukan pada
anak yang dilahirkan kembar induk yang beranak kembar dan
di Kalimantan Selatan anak yang dilahirkan kembar

558