5000 recetas de artes, oficios, ciencias y de familia. TOMO V.

246 Pages·2011·33.23 MB·Spanish

ARTE DE HACEE FORTUNA
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OBRA RECOPII.ADÀ Y A DI GIONA]) A
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Esijuina de Santa Catalina y la Fncarnación.
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SEGUN
PHIESSN1TZ Y NOGUERAS. (#)
Después de liaber dado á conocer en el
cuerpo de esta obra enciclopédica mucbo so-
bre Medicina Alópata, el autor, recopilador y
compendiador lia creído conveniente no pri-
S^P * Los productos químicos, preparaciones,
medicinas y especialidades de que se hace men-
ciónenlos trataditosde medicina Alópata, Hidro-
S f e i^ de traducción,
terápica, Dosimètrica, Electro-líquicla-homeopá-
tica, ' Especialista y Floral ó Herbolaria, como
todos los demás de que hacemos referencia en
el cuerpo de esta, obra, se encuentran de ven-
ta en la ANTIGUA DROGUERÍA déla Profesa, de Ju-
lio Labadie Sucesores y C'a, calle de la Profesa
número 5, México.
Si recomendamos en dicho establecimiento los
productos químicos que han de servir para la
confección de nuestras recetas y prescripciones
médicas, es porque la pureza de sus preparacio-
nes es una garantía para el mejor resultado de
nuestros recetarios, como la experiencia nos lo
FONDO BFBUOTECA PUBUCA tiene demostrado, y debido á lo cual dicho esta-
DEL ESTADO DE NUEVO LEOITF blecimiento goza hasta lioy de la confianza y cré-
dito públicos, que tan justamente sa tiene mere-
cidos.
EDITORES: JUAN BUXÓ V COMP. V Á G ^7
HIJOS.
var á sus lectores del conocimiento déla me-
dicina llidroterápica,— Dosimètrica,— Elcc- No se COUQ'CC otra causa del movimiento y
tro-Uquida-homeopática,—Especialista y Fio quietud, que el calor y el frío.
ral ó Herbolaria, todo concretamente y lo bas- El agua, aplicada según arte que vamos á
tante para las atenciones que surjan en casos dar á conocer, acelera la quietud y retarda
de enfermedad en poblado, ó despoblado, el movimiento.
con recursos ó sin ellos, pues que los ciuco Para aplicar el agua en calidad y cantidad
sistemas expresados, á todo so prestan y ta se ha de atender al clima, á la estación, á
ciUta«) y por esto es que los apuntamos en lo salubre ó insalubre del lugar en que se
bien de la humanidad doliente. habita, y á la naturaleza y costumbre de be-
ber, en quien la toma.
En cuanto á cantidad, nunca se peca por
exceso, no habiendo en el estómago embara-
1158 zo notable.
En cuanto á calidad, según los casos y
Principios fnndamentüics de la.
circunstancias que se presen ten, como á su
Hidropatía»
tiempo lo diremos.
Los principios en que se funda el arte de
1152
la Hidropatía, son los siguientes:
La naturaleza es el autor de.-toda cura- Propiedades generales del agua.
ción.
Toda enfermedad es curable, si hay natu-
No hay .medicamento que no encuentre en
raleza en el paciente.
el agua sus oficios.
La naturaleza, como no la preocupe la ac-
Todos los medicamentos no explican de
ción, lleva sus curas hasta el fin.
otro modo sus fuerzas, que alterando, puu
Siempre se ha de seguirla indicación que
zaudo y confortando.
dé la naturaleza, porque nada hace ésta siu
La alteración se puede ejecutar.calentan-
utilidad, y en todo mira.á su equilibrio y
do, refrigerando, condensando, enrarecien-
conservación,
do, humedeciendo, astringiendo, digiriendo,
Las enfermedades féCóiiófíéil dóg CftíSgáS disolviendo, engrosando, etc.
principales: el movimiento excesivo ó la ex-
Refrigera: porque con la frialdad retarda
cesiva quietud:
el movimiento; con la humedad temida la excesivo calor que fermenta desordenada
acrimonia de los humores.
mente la comida, y causa indigestiones ni-
dorosas, separando lo útil de lo inútil del
Enrarece: porque atenúa los humores, pues
alimento, precipitando al fondo lo más gra-
como ella es tan sutil; se insinúa por sus
ve, y colocando arriba lo más leve. Esto no
poros con facilidad; así penetra los humores
hace el agua por sí sola, pero tampoco lo hi-
.y nace que en la misma materia sea su di-
ciera la bilis sin el agua. De otros modos con*
mensión más abultada, Esto es propiamente
tribuye el agua á la digestión, porque sutili-
enrarecer; pero el agua aun hace más: ate-
núa los humores, dales mayor impulso, y di- za los humores espesos y da flexibilidad al
latando los poros solicita su expulsión por ventrículo.
orina o evacuación *
Resuelve: pues como el agua penetra cua-
lesquiera poros, facilita á los humores el pa-
Humedece: porque el humedecer es su esen-
so: también deshaciendo la consistencia de
cia, y nada hace más seguramente el agua
éstos, los -dispone para que circulen con
pues en tanto que no padezca tan grave al-
la sangre, y por medio de esta circulación
teración y pase á contraria cualidad, el hu-
atenúa cualquiera crasitud.
medecer le será propio, por ser su quididad
y su concepto. El modo de obrar los medicamentos, es
purgando. Con variedad se purga la natu-
Ablanda: porque como es tan sutil, pene- raleza, según la diversidad de los humores
tra cualquiera cosa con facilidad, suelta v y las vías por donde debeii evacuarse. Con-
afloja los muelles que ocasionan rigidez en forme á esta variedad de la naturaleza, tie-
los humores. nen su variedad los purgantes en el rumbo
y modo de sus operacioues; porque unos pur-
Astringe: porque con la frialdad retarda el
gan los humores por sudor, otros por vómi-
movimiento de los humores, da tensión á las
tos, otros por la orina. Por esta diversidad
partes continentes, absorbe toda acrimonia,
se dividen los purgantes en diaforéticos, emé-
evacúa y diseca. '
ticos, diuréticos, catárticos, y el agua, de to-
Digiere: esto lo hace el agua por muchos dos modos hace purgar, según la varia dis-
modos, excitando, removiendo, separando. posición de la naturaleza.
Excitando el menstruo ó fermento ácido que
Es el agua catártica, y de condición tan
es la causa de la digestión: removiendo el
indulgente, que excede á todo purgante. Es
catártica, porque humedeciendo las fibras
dándole, si es impetuoso, ya segregando sus
con suavidad, las da mayor extensión; y co-
impurezas, y ya fortaleciendo las partes des-
mo al mismo tiempo adelgaza los humores,
validas. Cuando dependo la debilidad de de-
facilita su expulsión copiosamente. Esto es,
masiada acrimonia, de excesivo ardor, que
es capaz el agua de purgar el cerebro, la có-
causando disolución en la sangre debilitan
lera, la melancolía, los humores cerosos, en
el cuerpo y los humores, el agua fría como
fin, todos los humores de cualquiera ven-
modera el ardor y absorbe la acrimonia, con-
trículo, de cualquiera parte. El agua admi-
forta sólidos y líquidos con eficacia; pues co-
lustrada en lavativas, goza la cualidad de
mo retarda el movimiento y da tensión á los
expurgatriz, especialmente con los humores:
sólidos, pone á sólidos y líquidos en paz, dau-
que aunque digeridos, sin embargo, se man-
do cada uno lo que debe tener. No sólo en
tienen estancados, ó por falta de laxitud en
este caso, pero ou cuantas debilidades oeu
la fibras, ó por sobra de viscosidad y espe-
rreu en nuestro cuerpo, es el agua confortan-
sura.
te poderoso, ya por.su propia virtud, japor-
Es el agua diurética, porque dando á la que quita las causas de la debilidad.
sangre nuevo impulso, la depura de los hu-
mores cerosos; y como el paso que los con- Es el agua cardiaca, porque instaurando
duce á los ríñones, los sutiliza, adelgaza y los espíritus da un cierto vigor á nuestro
enrarece, hallan el paso franco á la vejiga y cuerpo, ó promoviendo la circulación de los
se extraen á poca diligencia. humores con la sutileza y volatilidad de sus
partes, ó deteniendo aquella desordenada
Es diaforética-, pues como el agua dilata inquietud que causa un movimiento impe-
el calor á la eircuferencia del cuerpo, abre tuoso en los humores, y angustia en el cora-
naturalmente los poros, como al mismo tiem- zón no pocas veces.
po humedece y sutiliza los humoros, los eva-
Es analéptica, pues corrigiendo la disolu-
cúa por los vasos miliares.
ción do los líquidos, ó deshaciendo la obs-
Para excitar el sudor, es más poderosa que
trucción de los sólidos, [estas son las prin-
el agua fría natural, la caliente.
cipales causas por donde se debilitan las
Es el agua confortante: porque mezclán- fuerzas] dota á la naturaleza de aquel vigor
dose con los espíritus de nuestro cuerpo, co- que gozaba en estado de salud. Cuando la
rrige la conmoción do los humores, ya acele- debilidad procedo de falta de alimento, se
rando el movimiento, si es tardío, ya tetar- debe reparar con buenos caldos, pero sin de-
jar el agua, que en este caso se administra
tiene excesivo calor ni frialdad, por esto se
en menos cantidad.
aplica de pozo, aunque las demás sean lo
Es anodina, porque mitiga cualquier do- mismo.) Sácase cantidad de agua del pozo,
lor, corrigiendo la causa que le ocasionó. llénase, como es preciso la lavativa, y se va
recibiendo en tanta cantidad cuanta pueda
Es cefálica: no es ereible lo que coutribu-,
mantener el paciente en dos, tres ó cuatro
ye el agua al cerebro y dolores de cabeza,
ocasiones. Así que se recibe la primera, no
pues como sutilizando la pituita disipa siem-
es fuerza salir al vaso, antes impotará reci-
pre alguna parto de ella, aumenta los espí-
bir dos ó tres sin interrupción, si el pacien-
ritus animales, promueve la circulación de
te las puede mantener.
los humores, y de este modo envía vapores
gratos al cerebro. Así contribuye el a¿ua
Es oftálmica, cuando enferman los ojos
bebida ó tomada por la boca; pero aplicada
por falta de espíritus ó por sobra de humo-
en lavativas Lace en esta materia mil pri-
res pituitosos: cuando euferman por fluxión
mores. Cualquier dolor de cabeza ó de mue-
de humores que á título de biliosos son muy
las que dependa de uua fluxión desordena-
acres, .el agua común depura la sangre, co
da, no conoce más pronta curación que el uso
rrige estos vicios poderosamente. El agua
de la lavativa. A dos, cuatro, seis lavativas
en este caso so administra bebida, y es el de-
de agua, se rinde el dolor de las muelas y
signio de la curación purificar la sangre por
cabeza. Si la necesidad es muy urgente, se
sudor. El agua administrada en lavativas
pueden administrar en todo caso; pero cuau-
hace muy especial papel en estos males.
do no aprieta la necesidad, se administrarán
una hora antes de comer. Si las lavativas —El Dr. Nogueras, opinando de manera
que se administraron antes de comer no al- contraria al Dr. Pérez, que es á quien esta
canzan, se pneden repetir antes de cenar, y mosjcitando, arguye así, al tratar de los usos
aun á cualquiera hora se pueden repetir, con de las lavativas, en.los casos que se han in-
tal que esté ya hecha la digestión. Para oue dicado.
no quede que dudar en la materia, las lava- "¿En qué consistirá, que con sólo el uso
tivas se aplican de esta forma: Sácase can de las lavativas se curan los afectos capita
tulad do agua del pozo (lo mismo es de fuen les, y esto con tanta proutitud, que echar-
te, no, ó lago; pero como el agua del pozo las y sanar es uua misma acción! Yo bien
se halla siempre en tal proporción, que ni percibo por la hidrostática, que según su
gravedad ó levedad, ocupan los humores di-
verso sitio en la admirable máquiua del cuer-
po: bien alcanzo que lo leve y grave se dice íivas no puede tocarla, y aquí viene el prin-
respectivamente, y que por leve que sea cual- cipio de anatomía. La anatomía dicta, que
quier liumor, tiene su momento de gravedad. para mezclarse un líquido con la sagre, ob
Alcanzo también, que si la proporción de serva este período precisamente. Recíbese
gravedad y levedad en los líquidos, es como primero en el estómago, y por los tubos chi
de dos á ocho, esto es, los humores de la líferos y lácteos del mesenterio y abdomen,
parte inferior tienen ocho grados de grave entra á comunicarse con la sangre; sigue por
dad, los de la superior sólo dos; extrayendo arterias y venas el rumbo y natural econo
los humores que tienen gravedad como ocho, mía que guarda la saugre en su movimiento,
los que antes eran seis, tendrán tal peso, hasta que cumplido el círculo viene á paral-
que bajarán al lugar más inferior, vencidos en el corazón, pulmón y ríñones, donde pa
de su propia gravedad. Todo esto entiendo ra también la sangre. Aquí es donde se sepa-
bien por lo hidrostático, pues son primeros ra lo puro de lo impuro, por acción de un hu-
principios de esta ciencia; pero no puedo al mor salino-bilioso, que depone la misma sau-
canzar en buena filosofía, medicina y anato- gre ó se aloja para esto en los riñones. No me
mía, cómo suceda esto sin perturbar el or- detengo más en este punto, que pide una lar-
den do sus principios. ga drigresión, porque esto basta para mi di
"La filosofía enseña que sólo obran las cau- ficultad, Procedo así. No puede obrar una
sas en la materia que tocan. La medicina, causa sino en la materia que toca: el agua
que los afectos capitales dependen de la san- administrada en lavativas sólo toca la pri-
gre y los humores (entiendo por afecto ca- mera región: luego en ella sólo podrá obrar:
pital, el que no se origina de contusión, que obrando sólo en ía primera región, no toda
siendo por contusión ó parte sólida lesa, la sangre; luego no toca la sangre el agua
donde está la lesión tendrá su causa). Su- administrada en lavativas. De otro modo se
puesto esto, mi dificultad está en que como pueden combinar estos principios. No puede
no pasan de la región ínfima las lavativas, tocar la sangre lo que 110 recibe en el estó-
no pueden tocar la sangre, por consiguien- mago: no se recibe en él el agua administra
te ni depurarla ni mitigar los dolores de ca- da en lavativas: luego no toca la sangre: lue-
beza, porque dependiendo éstos de la san go no obra en ella, porque esto es imposible
gre, los curará sólo quien la depure, y la sin tocarla; Uiego 110 depura la saugre: lúe
depurará quien la toque; el agua en lava- gO 110 'mitiga los dolores que-causa la san
gre viciada en la cabeza, que esto no puede
Ser sin depurarla." truyen el hígado y el bazo, por ser gruesos,
—No obstante la opinión del Dr. Nogue- terrestres y limosos. Por la misma razón es
ras nos consta que la alopatía, por medio splenética-, siendo sólo falso en el agua aquel
de lavativas estimulantes, del momento, y adagio tan repetido: lo que es bueno para el
autes de esperar á los efectos tardíos de los hígado, es malo para el bazo; pues el agua cu
purgantes, contiene por ese tratamiento, ra á entrambas partes, por ésta y otras 11111
accidentes congestivos del cerebro y de los elias razones, como que absorbe los ácidos,
pulmones y mantiene las fuerzas del enfer- absorbiéndolos los precipita, precipitándo-
mo, cuando los alimentos 110 pueden pasar los los evacúa, etc.
por la boca, con lavativas de caldos Snstan-
ciosos. Es. antí-Mstérica: el agua con sus partícu-
las sutiles y espirituoso-salinas, conforta el
útero ó la matriz, y la ayuda á expeler aque-
Sigamos con el Dr. Pérez.
llos humores que la sacan de su quicio y la
Es pectoral: pues como ella por sí es dul- incomodan por tantos modos, que exceden
ce, dulcifica los humores, que por ácidos-sa- toda compresión, y burlan el estudio más su
linos, causan escabrosidades en el pecho. til.
En los casos, que á su tiempo precisare
Es estomática: 110 sólo porque excita calor mos, es de importancia ocurrir al agua mixta
en el estómago, promueve la fermentación ó compuesta: de manera qxie 110 estará por de
y disuelve las materias pituitosas que impi má8desdeluego,dar algunos ligeros apuntes,
den el movimiento á las libras, sino porque
absorbe el excesivo ácido, y le exalta, si se
halla sofocado ó por exceso de materias vis- ílM
cosas, ó por mucha relajación en las fibras,
El agua fría tomada una hora antes de co-
El agua compuesta o inixtit.
mer, conforta el estómago á los biliosos.
Es hepática: porque como tan tenue, abun- El agua caliente como la fría tienen en la
da de sutilísimas sales, conque penetra, pre- hidropatía tanta significación, cuanta mayor
cipita, evacúa los recrementos pituitosos y sea la ciencia en aplicarla. Ella se presta,
terrestres, que mezclados con la sangre, obs- para podernos dar á.entender con más cla-
ridad,desde disolver unaapostema, hasta lie-