1. Ary Widiyanto dan Aris Sudomo.cdr

12 Pages·2016·0.7 MB·Indonesian

PENGARUH PEMBERIAN SERASAH SENGON (Paraserianthes
falcataria (L) Nielsen) TERHADAP PRODUKTIVITAS KACANG
TANAH (Arachis hypogeae L) DALAM SISTEM AGROFORESTRY
(The Influence of Litter of Paraserianthes Falcataria (L) Nielsen on
Arachis Hypogeae L Productivity in Agroforestry System)
Ary Widiyanto1 dan Aris Sudomo2
1,2Balai Penelitian Teknologi Agroforestry,
Jl. Raya Ciamis-Banjar Km 4, Ciamis 46201 Telp 0265771352, Fax [phone]
Email: [email protected]
Naskah diterima 30 Desember 2013, Naskah Disetujui 10 Juli 2014
ABSTRACT
Agrosoforestry is applied on private forest as an effort to improve the land productivity. To support the
sustainability of agroforestry system, study on the influence of litter of Paraserianthes falcataria in renewing the
soil nutrition is required. The objectives of this research were: to examined (1) the influence of litter of
Paraserianthes falcataria on Paraserianthes falcataria growth and Arachis hypogeae productivity in
agroforestry system and (2) the influence of Paraserianthes falcataria (based agroforestry on Arachis hypogeae
productivity. The Split Plot Design with two planting patterns (agroforestry of Paraserianthes falcataria +
Arachis hypogeae and monoculture of Arachis hypogeae) were used as the main plot on this study. The subplots
were 0,42 kg/plot of litter of Paraserianthes falcataria (and control (without litter). The research showed that
there were no significant influenced of litter of Paraserianthes falcataria on height and diameter growth for 4
months observation. The planting pattern and litter of Paraserianthes falcataria gave significant influence on
Arachis hypogeae productivity. However, there were no significant influenced between these parameters in terms
of Arachis hypogeae productivity. The Arachis hypogeae productivity in monoculture pattern was 36,2% higher
than in agroforestry system. The litter of Paraserianthes falcataria was able to improve 7,8% of Arachis
hypogeae productivity.
Keywords: Agroforesty, Arachis hypogeae L, litter, Private Forest and Paraserianthes falcataria (L) Nielsen.
ABSTRAK
Agroforestry banyak diaplikasikan masyarakat pada hutan rakyat sebagai upaya peningkatan produktivitas
lahan. Untuk mendukung keberlanjutan produktivitas tersebut diperlukan kajian tentang pengaruh pemberian
serasah pangkasan sengon (Paraserianthes falcataria) dalam pengembalian unsur hara untuk pertumbuhan
tanaman penyusun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui (1) pengaruh pemberian serasah hasil
pangkasan sengon terhadap pertumbuhan sengon dan produksi kacang tanah (Arachis hypogeae L) dalam sistem
agroforestry dan (2) pengaruh agroforestry berbasis sengon terhadap produksi kacang tanah. Rancangan
percobaan yang digunakan adalah Split-Plot Design dengan main plot dua pola tanam (agroforestry
sengon+kacang tanah dan monokultur kacang tanah) dan sub plot dua pemberian serasah pangkasan sengon
(pemberian serasah sengon 0,42 kg/plot dan kontrol (tanpa pemberian serasah). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa pemberian serasah hasil pangkasan tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap
pertumbuhan tinggi dan diameter sengon selama 4 bulan pengamatan. Pola tanam dan pemberian serasah hasil
pangkasan berpengaruh nyata terhadap produksi kacang tanah, tetapi interaksi antara pola tanam dan pemberian
serasah hasil pangkasan tidak berpengaruh terhadap produksi kacang tanah. Hasil produksi kacang tanah pada
pola monokultur lebih tinggi 36,2% dibandingkan pada sistim agroforestry. Pemberian serasah sengon mampu
meningkatan produksi kacang tanah sebesar 7,8%.
Kata kunci: Agroforestry, Arachis hypogeae L, hutan rakyat, Paraserianthes falcataria (L) Nielsen dan Serasah
1
Jurnal Penelitian Agroforestry Vol. 2 No. 1, Agustus 2014 (hal. 1-12)
I. PENDAHULUAN Keberadaan pohon dalam pola tanam
agroforestry selain berpengaruh terhadap
Aplikasi agroforestry oleh masyarakat produktivitas tanaman bawah, memberikan
padahutan rakyat bertujuan untuk kontribusi penting dalam konservasi tanah
meningkatkan produktivitas lahan sehingga yaitu jatuhan serasah dapat meningkatkan
berkontribusi bagi peningkatan pendapatan. bahan organik, mengurangi erosi dan
Karakteristik pengelolaan hutan rakyat menjaga ekosistem secara keseluruhan.
agroforestry cenderung low input dengan Pengembalian serasah bekas pangkasan
pengambilan biomassa secara terus menerus tanaman kayu, daun dan batang sisa panen
dan tanpa memperhatikan aspek konservasi tanaman bawah dapat dikembalikan ke tanah
tanah sehingga kesuburan tanah semakin agar terdekomposisi menjadi humus untuk
berkurang. Menurut Napitupulu, (1998) memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah.
pemiskinan hara dapat terjadi melalui Pemilihan tanaman pokok jenis legum yang
pencucian hara dan pengambilan biomasa mampu mengikat nitrogen bebas menjadi
(pemanenan). Oleh karena itu upaya untuk alternatif untuk peningkatan kesuburan
meningkatkan atau mempertahankan tanah. Pucuk tanaman leguminosae biasanya
kesuburan tanah secara organik menjadi mengandung N lebih tinggi, demikian pula
penting agar daya dukung lahan tidak P, K dan elemen mikro yang membuatnya
semakin berkurang sehingga produktivitas cocok untuk kompos dan serasah
tetap berkelanjutan. Kebutuhan lahan (Yulipriyanto, 2010).
terhadap input bahan organik untuk Jenis sengon Paraserianthes falcataria
peningkatan daya dukung lahan relatif besar terbukti menjadi komoditi primadona untuk
sekitar 20-30 ton/ha. Hal ini dapat dilakukan ditanam masyarakat dalam pembangunan
dengan optimalisasi fungsi serasah pohon hutan rakyat. Hal tersebut dikarenakan jenis
untuk perbaikan kualitas tanah sehingga sengon mempunyai daur panen relatif
produktivitas tanaman tetap terjaga. pendek (5-7 tahun), pemasarannya mudah
Praktik silvikultur agroforestry berbeda dan mudah tumbuh baik di berbagai kondisi
dengan intensifikasi pertanian sehingga lahan. Kacang tanah merupakan komoditi
diharapkan lebih bekerlanjutan karena tanaman yang bernilai ekonomi tinggi dan
selain aspek produksi juga lebih memper- dapat tumbuh di lahan kering. Kebutuhan
hatikan aspek lingkungan. Silvikultur pada kacang tanah di Indonesia yang diproduksi
pola agroforestry berusaha memanfaatkan dari dalam negeri hanya 83,73% sedangkan
bahan organik pohon dan low input sisanya sebesar 16,27% harus diimport dari
anorganik sebagai input produksi untuk luar negeri (Badan Ketahanan Pangan
menjaga daya dukung lahan. Penelitian Nasional, 2008). Kacang tanah mempunyai
Salim, (2013) menyebutkan bahwa kemampuan berasosiasi dengan mikro-
kandugan C-organik akibat serasah pada organisme tanah membentuk bintil-bintil
lahan hutan lebih besar daripada tegalan dan akar untuk mengikat Nitrogen bebas dari
pekarangan. Lain halnya dengan inten- udara yang dapat meningkatan kesuburan
sifikasi pertanian yang lebih memerlukan tanah. Penggunaan kacang-kacangan
banyak pupuk anorganik sehingga dapat sebagai pupuk hijau banyak dilakukan di
berakibat pada pemadatan tanah. Penerapan dalam sistem pertanian modern disebabkan
teknologi dan energi yang terus ditingkatkan oleh kemampuan menambat nitrogen,
pada tanah mineral masam tanpa mem- jatuhan daun dan batang mempertahankan
perhatikan karakteristik tanah mengakibat- sifat fisik tanah, Rhizobium tertentu dapat
kan produksi pertanian akan mencapai mengurangi residu pestisida, daun untuk
pelandaian (levelling off) dan suatu waktu pakan ternak, dan buah kacang tertentu
akan mencapai titik balik (Barchia, 2009). sebagai sumber protein (Yulipriyanto,
2010).
2
Pengaruh Pemberian Serasah Sengon ..... (Ary WIdiyanto dan Aris Sudomo)
Pola tanam agroforestry sengon cangkul, sabit, parang, tambang, meteran,
menjadi pilihan masyarakat karena selain ember, kaliper, timbangan, kamera, ter-
mendapatkan hasil jangka panjang berupa mohigrometer dan alat tulis.
kayu, masyarakat dapat memperoleh hasil
panen jangka pendek berupa tanaman C. Prosedur Penelitian
semusim. Tujuan umum penelitian ini
Rancangan penelitian yang digunakan
adalah untuk meningkatkan produktivitas
dalam penelitian adalah split plot design.
lahan hutan rakyat secara berkelanjutan
Mainplot berupa 2 pola tanam kacang tanah
dengan pola tanam agroforestry berbasis
(agroforestry sengon+kacang tanah dan
sengon. Tujuan khusus dari penelitian ini
monokultur kacang tanah) dengan sub-plot 2
adalah mengetahui : (1) pengaruh pemberian
perlakuan pemberian serasah sengon
serasah hasil pangkasan sengon terhadap
(pemberian serasah hasil pangkasan daun
pertumbuhan sengon dan produksi kacang
dan ranting pohon sengon secara berkala di
tanahdalam sistem agroforestry dan (2)
permukaan tanah seberat 0.42 kg dan tanpa
pengaruh agroforestry berbasis sengon
pemberian seresah/kontrol). Serasah daun
terhadap produksi kacang tanah.
dan ranting sengon tersebut disebar merata
pada setiap plot percobaan (3mx 2m). Dosis
pemberian bahan organik/serasah sengon
II. METODE PENELITIAN
disesuaikan dengan jumlah rata-rata bahan
organik sengon yang dapat dipangkas per
A. Waktu dan Tempat Penelitian
pohon, yaitu sekitar 0,42 kg (berat kering).
Penelitian ini dilakukan selama ± 1 Pemberian serasah diberikan pada saat
tahun dari bulan Januari-Desember 2013. penanaman kacang tanah. Setiap perlakuan
Lokasi penelitan di Desa Raksabaya, diulang 2 kali, sehingga total plot yang
Kecamatan Cimaragas, Ciamis yang digunakan adalah 2 pola tanam x 2 jenis
berordinat 7o23o05,2” LS dan 108o28o01,0” pemberian serasah x 2 ulangan = 8 plot.
BT dengan ketinggian 145 m dari Perlakuan tersebut di atas ditempatkan
permukaan laut. Curah hujan tahunan pada petak-petak yang ditanami dengan pola
berkisar antara 1550-2195 mm, dengan 7 agroforestry yaitu tanaman sengon dan
(tujuh) bulan basah dan 5 (lima) bulan kacang tanah dan monokultur kacang tanah.
kering. Jenis tanah di lokasi penelitian Pohon sengon pada pola tanam agroforestry
adalah Andosol. telah berumur 2 tahun ditanam dengan jarak
tanam 3m x 2 m. Dibawah tegakan sengon
B. Bahan dan Alat Penelitian ditanami kacang tanah dengan jarak tanam
0,2m x 0,25 m. Seluruh petak (8) terletak
Bahan yang diperlukan dalam pene-
tersebar pada lahan seluas 0,9 ha, dengan
litian ini adalah tegakan sengon umur 2
ukuran setiap petak pengamatan adalah 3 m
tahun dan benih kacang tanah. Alat yang
x 2 m. Perlakuan penelitian di ilustrasikan
diperlukan dalam penelitian ini adalah
Gambar 1. Plot penelitian: agroforestry sengon-kacang tanah dan monokultur kacang tanah
Figure 1. Trial Plot : agroforestry sengon + kacang tanah and monoculture of kacang tanah
3
Jurnal Penelitian Agroforestry Vol. 2 No. 1, Agustus 2014 (hal. 1-12)
D. Analisis Data III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Data yang dikumpulkan dalam
A. Pengaruh Pemberian Serasah ter-
penelitian ini adalah data biofisik (sifat fisik
hadap Perubahan Karakteristik
dan kimia tanah, temperatur, kelembaban
Tanah
dan ketinggian tempat). Sampel tanah
dianalisis di Laboratorium tanah untuk Tanah pada lokasi penelitian termasuk
mengetahui sifat fisik tanah dan tingkat dalam jenis Andosol dengan tekstur
kesuburan tanah. Parameter pertumbuhan lempung berliat (kedalaman 0-10 cm) dan
sengon (diameter dan tinggi) dan produksi semakin ke bawah persentase liat menjadi
kacang tanah (berat polong kacang tanah semakin besar sehingga tekstur menjadi liat
hasil panen). Pengukuran petumbuhan (Tabel 1). Kandungan lempung pada tanah
tanaman sengon dilakukan dengan meng- menyebabkan mudah mengalami pema-
ukur diameter batang setinggi 1.3 m dari datan akibat pengolahan tanah yang kurang
permukaan tanah (DBH) dan tinggi dari tepat. Faktor-faktor tindakan silvikultur
permukaan tanah hingga pucuk/ujung seperti pengelolaan tanah dapat merubah
tanaman dan pengukuran dilakukan dua kali kepadatan tanah. Dengan pengelolaan tanah
yaitu pada awal perlakuan dan akhir maka porositas tanah dapat diperbaiki untuk
perlakuan (setelah panen kacang). Produksi memudahkan akar menyerap unsur hara.
tanaman kacang tanah dilakukan dengan Hasil analisa kimia tanah menunjukkan
menimbang hasil panen kacang tanah (4 bahwa kandungan hara tanah di lokasi
bulan sejak penanaman). percobaan relatif rendah dengan kadar C, N
Data yang diperoleh dianalisis secara dan P dari rendah sampai sangat rendah
statistik (analysis of variance/ANOVA), (Tabel 1). Tanah di daerah tropika dengan
dengan variabel bebas (dua pola tanam dan kandungan C dan N < 2% dikategorikan
dua macam pemberian serasah) serta sebagai tanah yang tidak subur (Hairiah dkk.,
variabel tidak bebas meliputi pertumbuhan 2002). Tingkat keasaman tanah merupakan
dan produksi kacang tanah. Jika hasil sidik kondisi yang memungkinkan unsur hara
ragam menunjukan hasil berbeda nyata, mineral dapat diserap oleh akar tanaman.
maka dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan Hal tersebut dikarenakan ketersediaan unsur
taraf uji 95% (Sastrosupadi, 2000). hara tinggi tetapi karena pH terlalu asam
maka tidak dapat diserap oleh tanaman atau
menjadi tidak tersedia bagi tanaman. Nilai
pH yang optimal bagi pertumbuhan tanaman
adalah 6,5 sampai 7. Nilai pH pada lokasi
penelitian termasuk agak masam (pH 5,85-
6,5) (Tabel 1).
4
Pengaruh Pemberian Serasah Sengon ..... (Ary WIdiyanto dan Aris Sudomo)
Tabel 1. Karakteristik tanah sebelum dan sesudah pemberian serasah sengon
Table1. Soil characteristics before and after of giving litter sengon

Tekstur (Cara pipet) C (Walkey & Black) % N (Kejdahl) % P Bray 1 (ppm) C/N
(TPreeralatkmueannt) (KSoeTdilaa Dlnaaemhp athn) (SPaansdiry) (LDoeabmu ) (CLliaayt ) (CKrriitteerriiaa ) PH H2O PS(eeBrbleaefkoluurmean PSe(erAslaufktdeuarah n PS(eeBrbleaefkoluurmean PSe(erAslaufktdeuarah n PS(eeBrbleaefkoluurmean PSe(erAslaufktdeuarah n PS(eeBrbleaefkoluurmean PSe(erAslaufktdeuara hn
(%) (% ) (% )
Treatment) Treatment) Treatment) Treatment) Treatment) Treatment) Treatment) Treatment)
0 - 10 cm 21 39 40 Lempung 6,2(am) 0,65(vl) 0,75(vl) 0,07(vl) 0,05(vl) 82(vh) 80(vh) 10(l) 10(l)
Agroforestri berliat
Sengon-Kacang 10 - 30 cm 15 35 50 Liat 6,5(am) 0,35(vl) 0,52(vl) 0,05(vl) 0,03(vl) 91(vh) 80(vh) 9(l) 8(l)
Tanah
(Agroforestry) 30 - 50 cm 10 25 65 Liat 5,9(am) 0,53(vl) 0,55(vl) 0,06(vl) 0,03(vl) 101(vh) 100(vh) 10(l) 9(l)
> 50 cm 10 20 70 Liat 6,0(am) 0,44(v) 0,49(vl) 0,06(vl) 0,02(vl) 65(vh) 70(vh) 10(l) 10(l)
0 - 10 cm 21 39 40 Lempung 6,2(am) 0,65(vl) 0,42(vl) 0,07(vl) 0,02(vl) 82(vh) 65(vh) 10(l) 11(l)
berliat
Monokultur
Kacang Tanah 10 - 30 cm 15 35 50 Liat 6,5(am) 0,35(vl) 0,35(vl) 0,05(vl) 0,04(vl) 91(vh) 58(vh) 9(l) 8(l)
(Monoculture) 30 - 50 cm 10 25 65 Liat 5,9(am) 0,53(vl) 0,35(vl) 0,06(vl) 0,03(vl) 101(vh) 54(vh) 10(l) 14(l)
> 50 cm 10 20 70 Liat 6(am) 0,449(v) 0,64(vl) 0,06(vl) 0,04(vl) 65(vh) 74(vh) 10(l) 11(l)
Keterangan (Remarks): am(sm)=agak masam (slightly acid), (n)=netral sr (vl)=sangat rendah (very low), r(l)=rendah (low),
s(m)=sedang (medium), t(h)=tinggi (height), st(vh)=sangat tinggi (very height).

Kandungan C-organik pada kedalaman nutrisi tersebut untuk pertumbuhan tanaman
tanah 0-10 cm mengalami peningkatan menyebabkan berkurang dalam tanah dan
setelah pemberian serasah pada pola begitu seterusnya. Hal ini menunjukkan
agroforestry (dari 0,65 menjadi 0,75). Hal bahwa pemberian serasah sengon hanya
ini menunjukkan bahwa pemberian serasah merupakan siklus hara sehingga relatif tidak
menyebabkan peningkatan bahan organik meningkatkan kesuburan tanah; hal tersebut
dibawah tegakan. Meskipun demikian dikarenakan pengambilan biomassa keluar
penggunaan unsur hara N dan P untuk dari sistem akan mengurangi nutirisi tanah.
pertumbuhan kacang tanah (4 bulan) Oleh karena itu dalam sistem pengelolaan
menyebabkan kandungan unsur hara pola agroforestry, diusahakan untuk tetap
tersebut berkurang. Kacang tanah sebagai mengembalikan biomassa dalam sistem
tanaman legume mempunyai kemampuan untuk menjaga kesuburan tanah. Pada hutan
mengikat N bebas dari udara yang alam hara tidak tersimpan di dalam tanah
diperlukan dalam pertumbuhannya. Per- melainkan di dalam batang tumbuhan yang
lakuan pemberian serasah sengon meng- masih hidup dan bila terdekomposisi dan
hasilkan jumlah N yang tinggi, hal ini sesuai melepaskan hasilnya ke dalam tanah
dengan pendapat Hakim dkk, (1986) bahwa (Lisnawati, 2102).
dengan pemberian pupuk hijau berarti Menurut Ong dan Huxley, (1996)
menambah bahan organik tanah. Bahan akumulasi nutrisi merupakan hasil dari
organik merupakan media bagi kehidupan proses panjang dengan pengendapan serasah
jasad renik yang kemudian mengadakan yang kaya nutrisi atau tegakan pohon dapat
reaksi biokimia. Hal ini terjadi karena bahan berkontribusi bagi kesuburan tanah setelah
dasar dari serasah sengon ini berasal dari pohon tersebut mencapai ukuran yang besar
jenis tanaman legum yang mempunyai dengan pertumbuhan sangat lambat sampai
kandungan N yang relatif tinggi diban- (5-10 tahun). Pengembalian kesuburan
tanah melalui dekomposisi serasah menjadi
dingkan dengan serasah tanaman lainnya.
humus memerlukan waktu puluhan tahun
Perlakuan pemberian serasah sengon
sehingga dengan umur durasi 4 bulan belum
berpengaruh positif terhadap kenaikan pH,
berpengaruh besar terhadap perbaikan kesu-
C-organik, N-total, menurunkan nilai C/N
buran tanah. Bahkan sebaliknya kebutuhan
rasio, dan kandungan Al3+ (Palupi, 1995).
unsur dasar N untuk dekomposisi serasah
Pemberian serasah sengon pada tanah akan
dan pertumbuhan kacang tanah mengurangi
meningkatkan ketersediaan nutrisi bagi
pengembalian ke tanah untuk peningkatan
pertumbuhan tanaman bawah. Pemakaian
5
Jurnal Penelitian Agroforestry Vol. 2 No. 1, Agustus 2014 (hal. 1-12)
kesuburan tanah. Pada kasus tanaman pinus akibat pemanenan kayu jabon (Anthoce-
menunjukkan bahwa semakin tua kelas palus cheinensis) setara dengan 111,91 kg/
umur maka unsur dasar N hanya lebih ha urea (46% N), 31,86 kg/ha TSP (48%
berperan dalam perbaikan sifat fisik tanah P O ) dan 177, 22 Kg/Ha Kcl (60% K O)
2 5 2
dengan peningkatan kapasitas infiltrasi (Napitupulu, 1998). Hara yang hilang akibat
(Octavia dan Supangat, 2007). Sedangkan pencucian hara dengan vegetasi E. Uro-
untuk peningkatan kesuburan tanah belum phylla setara dengan urea 44,05 Kg/Ha (46%
terjadi karena bahan organik dari jenis pinus N), 52,89 Kg/Ha TSP (48% P O ) dan 45,36
2 5
sulit dihancurkan (Hardjowigeno, 2010). Kg/Ha KCL (60% K O) (Napitupulu, 1998).
2
Penelitian pada Acacia mangium menunjuk-
kan bahwa belum terjadi peningkatan unsur B. Pengaruh Pola Tanam dan Pemberian
hara N, P, K dan C-organik secara signifikan Serasah Sengon terhadap Produksi
dari mulai umur tanam (0 tahun) sampai Kacang Tanah
umur 12 tahun (Pamoengkas dan Murti,
Berdasarkan hasil analisis varians
2011). Hal ini sesuai dengan penelitian
terlihat bahwa pengaruh pola tanam dan
Mindawati dkk., (2010) yang menyebutkan
pemberian serasah sengon signifikan dan
bahwa tanah yang ditanami jenis cepat
interaksi keduanya tidak signifikan terhadap
tumbuh seperti Eucalyptus grandis, pada
produksi kacang tanah. Selanjutnya, untuk
umur 2 dan 3 tahun cenderung menyebabkan
mengetahui perlakuan terbaik pada setiap
turunnya N–total tanah untuk keperluan
pola tanam dan pemberian serasah maka
sintesa protein, enzim, klorofil dan senyawa
dilakukan perhitungan rata-rata sebagai-
lainnya. Pada tegakan campuran dengan
mana disajikan pada Gambar 2.
pertumbuhan lebih lambat sebanding
Produksi kacang tanah pada sistem
dengan penyerapan N yang lebih lambat dan
monokultur (1400 kg ha-1) secara nyata lebih
bahan organik lebih banyak, sehingga kan-
tinggi (36,2%) dari pada di sistim agrofo-
dungan N tanah lebih banyak. Penanaman
restry (893kg ha-1) sebagaimana disajikan
jenis cepat tumbuh seperti E. grandis sampai
pada Gambar 2. Hal ini disebabkan oleh
umur 3 tahun menyebabkan terjadinya
adanya naungan dari sengon dan terjadi
penurunan hara yaitu N, K, Ca masing-
kompetisi dengan sengon dalam hal
masing sebesar 52,5% N, 49,7% K, dan
menyerap air dan hara. Berdasarkan
2,8% Ca pada lapisan atas dan sebesar 15%
pengamatan terhadap perakaran dan lebar
N dan 30% K pada lapisan bawah
tajuk sengon dilokasi penelitian menunjuk-
(Lisnawati, 2102). Kesuburan tanah pada
kan bahwa kedalaman akar sengon berkisar
tapak agroforestry dengan campuran ber-
40-90 cm. Pada saat pengukuran pertama
bagai jenis pohon di Gunung Walat adalah
(sebelum perlakuan) rata-rata lebar tajuk
rendah sampai sedang (Wilarso dkk., 2003).
sengon untuk perlakuan pemberian serasah
Menurut Napitupulu (1998), pening-
sengon dan tanpa pemberian serasah
katan unsur hara N dan K adalah hasil
(kontrol) berturut-turut adalah 2,5 m dan
mineralisasi dan dekomposisi serasah. Hal
2,75 m. Sedangkan pada pengukuran kedua
ini ditunjukkan oleh perubahan penggunaan
(sekitar satu bulan setelah panen kacang
lahan dari alang-alang ke jabon dan A.
tanah) diketahui bahwa rata-rata lebar tajuk
mangium menyebabkan peningkatan unsur
untuk pemberian serasah sengon dan tanpa
hara tanah N, P dan K masing-masing
pemberian serasah (kontrol) berturut-turut
+0,04%N/+0,03%N, +2,21 ppm P/+1,99
adalah 3,76 m dan 4,05 m. Intensitas cahaya
ppm P dan +0,12 me/100 gram K/+0,11
dibawah tegakan sengon umur 3 tahun
me/100 gr K (Napitupulu, 1998). Meskipun
dengan jarak tanam 2m x 3m tinggal 82,37%
demikian dalam sistem terbuka (agrofores-
(naungan 17,63%). (Sudomo dan
try) potensi menurunnya kesuburan tanah
Handayani, 2013).
semakin besar dengan adanya pemanenan
(pengambilan biomassa). Hara yang hilang
6
Pengaruh Pemberian Serasah Sengon ..... (Ary WIdiyanto dan Aris Sudomo)
Gambar 2. Produksi kacang tanah pada pola agroforestry dan monokultur
Figure 2. Arachis hypogea L Production in agroforestry and monoculture systems)
Untuk pertumbuhan yang optimal 4 bulan telah meningkatkan unsur hara
kacang tanah memerlukan tempat terbuka tanah. Serasah sengon dapat terdekomposisi
sehingga sinar matahari penuh untuk 95% dalam waktu 6 bulan, dengan hasil
melakukan fotosintesis. Hasil penelitian jumlah bahan organik dan unsur N pada
terdahulu oleh Haryanto dan Dwiriyanto lapisan topsoil termasuk nilai sedang
(1998), menunjukkan bahwa kacang tanah (Pujiharta, (1995). Penelitian tentang
yang ditanam secara tumpangsari dengan efektifitas pupuk organik terhadap hasil
Acacia mangium dan Eucalyptus deglupta tanaman semusim juga di laporkan pada
pertumbuhannya terhambat karena besarnya jenis kedelai dengan pupuk pangkasan tajuk
naungan dan melebarnya perakaran tanaman pinus (Kurniawan, 2004).
pokok. Demikian juga halnya kacang tanah
yang ditanam di bawah tegakan jati, juga C. Pengaruh PerlakuanPemberian
mengalami penurunan pertumbuhan Serasah Sengon terhadap Pertum-
(Setyonining, 2003). Faktor cahaya buhan Tegakan Sengon
nampaknya merupakan faktor utama yang
Berdasarkan hasil analisis varians
membatasi pertumbuhan kacang tanah
menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan
setelah ketersediaan air dan hara yang relatif
pemberian serasah tidak berpengaruh nyata
berkurang dibandingkan monokultur.
terhadap pertumbuhan diameter dan tinggi
Hasil penelitian ini menunjukkan
sengon. Meskipun demikian delta per-
bahwa penambahan bahan organik serasah
tumbuhan tinggi dan diemeter sengon
sengon berpengaruh terhadap peningkatan
selama 4 bulan akibat pemberian serasah
produksi kacang tanah sebesar 7,8%
(1,05 cm/1,13 m) sedikit lebih besar
dibandingkan kontrol (perlakuan serasah
dibanding kontrol (0,86 cm/0,34 m)
sengon (1146,8 kg ha-1) dan kontrol (1063,6
sebagaimana disajikan pada Tabel 2 dan
kg ha-1). Hal ini disebabkan oleh dekom-
Tabel 3.
posisi sebagian serasah sengon dalam durasi
7
Jurnal Penelitian Agroforestry Vol. 2 No. 1, Agustus 2014 (hal. 1-12)
Tabel 2. Pengaruh pemberian serasah sengon terhadap Pertumbuhan Diameter sengon selama
4 bulan
Table 2. The influence of sengon's litter on Diameter's sengon 4 months old
Pertambahan Diameter selama 4 bulan (cm) (Diametre )
Perlakuan Persentase pertumbuhan
(Treatment) Sebelum Perlakuan Se telah perlakuan Δ D iameter (Percentage of Growth)
(Before Treatment) (After Treatment) (cm)
( %)
Serasahsengon 6.01 7.07 1.05 17.55

(Sengon’s Litter)

Kontrol(Control) 5.53 6.39 0.86 15.47
Tabel 3. Pengaruh pemberian serasah sengon terhadap Pertumbuhan Tinggi sengon selama 4
bulan
Table 3. The influence of sengon's litter on growth of height's sengon for 4 months
Pertambahan Tinggi selama 4 bulan (Height)
Perlakuan Δ Tinggi Persentase pertumbuhan
(Treatment) S(Beebfeolruem T rPeeartlmakeunatn) S(A eftteelra hT rpeeartlmakeunatn) (H eight) (Pe rcentage of Growth)
(cm) ( %)

Serasahsengon
4.75 5.88 1.13 23.68
(Sengon’s Litter)

Kontrol(Control) 5.53 5.88 0.34 6.17
Bahan organik yang masih segar perlu terdekomposisi 95% dalam waktu 6 bulan,
dirombak menjadi unsur hara yang lebih dengan hasil jumlah bahan organik dan
mudah diserap tanaman. Peningkatan unsur N pada lapisan topsoil termasuk nilai
kesuburan tanah terjadi setelah serasah sedang (Pujiharta, 1995). Pohon dengan
sengon terdekomposisi menjadi unsur hara/ akar dalam dapat meningkatkan input hara
nutrisi. Dekomposisi 95% serasah sengon dalam tanah dan memperbaiki lingkungan
memerlukan waktu minimal 6 bulan terjadi (Sanchez dkk. 1997).
,
di lapisan bagian atas tanah sedangkan akar Semakin mudah bahan serasah
sengon relatif dibawah top soil sehingga terdekomposisi dan termineralisasi maka
relatif sedikit menjangkau bagian per- semakin cepat unsur hara tersebut ter-
mukaan tanah sebagaimana disajikan pada lepaskan untuk diserap tanaman. Faktor
Gambar 1. Hasil sedikit dekomposisi serasah yang mempengaruhi proses dekomposisi
yang di lapisan atas tanah akan dijangkau atau mineralisasi adalah kualitas bahan
oleh tanaman kacang tanah yang relatif organik, frekuensi penambahan bahan
dangkal sedangkan sengon perakaran relatif organik, ukuran partikel bahan, kekeringan
lebih dalam. bahan dan cara penggunaannya (dicampur
Sengon sebagai jenis legum mampu atau disebar) (Atmojo, 2003; Suryani,
mengikat nitrogen dan termasuk jenis yang 2007).
serasahnya mudah terdekomposisi. Menurut Constantinides dan Fowdes
Meskipun demikian dengan durasi 4 bulan (1994), salah satu faktor yang mengontrol
maka serasah belum terdekomposisi laju dekomposisi dan pola pelepasan unsur
semuanya sehingga relatif hanya sedikit hara dari serasah tanaman adalah
berpengaruh terhadap pertumbuhan kualitasnya sebagai substrat mikroba, yang
tanaman kacang tanah yang akarnya terletak ditentukan melalui kandungan unsur hara
di bagian atas. Serasah sengon dapat awal dan tersedia bagi dekomposer. Unsur
8
Pengaruh Pemberian Serasah Sengon ..... (Ary WIdiyanto dan Aris Sudomo)
hara awal pada lokasi penelitian termasuk Hal ini menjadikan tanaman dengan
rendah dengan NPK dari sedang sampai perakaran dangkal akan menyerap terlebih
sangat rendah dan c-organik termasuk dahulu unsur hara hasil dekomposisi dan
rendah. Hal ini menjadi faktor pembatas sisanya akan tersaring oleh akar pohon.
dalam dekomposisi serasah sengon. Salah Pengayaan unsur hara terjadi di lapisan
satu faktor yang mempengaruhi perom- atas/serasah yaitu hasil pencucian tanaman
bakan adalah suhu yang efektif yaitu pada dan sebagian dari hasil mineralisasi bahan
kisaran 25o– 40oC, yang dipengaruhi oleh organik (Charley dan Richard, 1983).
intensitas cahaya matahari yang masuk
sampai permukaan tanah. Kecepatan
dekomposisi serasah dipengaruhi juga oleh IV. KESIMPULAN DAN SARAN
jenis produksi bahan organik atau serasah-
nya. Bahan organik yang telah terdekom- A. Kesimpulan
posisi akan terlihat dari nilai rasio C/N yaitu
1. Perlakuan pemberian serasah pangkasan
nilai rasio C/N rendah menunjukkan tersedia
sengon tidak memberikan pengaruh
bahan organik halus dan kandungan unsur N
yang nyata terhadap pertambahan tinggi
tinggi, sebaliknya nilai rasio C/N tinggi
dan pertambahan diameter pohon
tersedia bahan organik kasar dan N rendah.
sengon selama empat bulan pengamatan.
Dengan demikian kandungan unsur hara
2. Produksi kacang tanah pada pola tanam
yang tersedia dari bahan organik terutama
agroforestry dengan sengon (861 kg/ha)
unsur N, akan mudah diserap tanaman untuk
atau lebih kecil 36,2% dibandingkan
pertumbuhannya tetapi menyebabkan
pada monokultur kacang tanah (1.349,4
kehilangan N juga semakin cepat. Hal ini
kg/ha).
menjadikan unsur N berkurang bagi
3. Produksi kacang tanah pada perlakuan
pertumbuhan tanaman sengon.
pemberian serasah pangkasan sengon
Menurut Palm dan Sanchez, (1991)
(1146,8 kg/ha) atau lebih besar 7,8%
menyatakan bahwa serasah berkualitas
dibandingkan kontrol/tanpa pemberian
tinggi apabila mempunyai nisbah C/N <25,
serasah sengon (1063,6 kg/ha).
kandungan lignin <15% dan polifenol <3%
4. Jatuhan serasah hanya merupakan siklus
sehingga cepat terdekomposisi. Serasah
hara (perpindahan nutrisi) sehingga
sengon termasuk berkualitas tinggi karena
peningkatan kesuburan tanah oleh
mempunyai C/N 7 (C/N < 25) dan L+P/N 9
serasah tegakan memerlukan proses
(L+P/N < 10) sehingga serasah ini mudah
panjang sampai tegakan mencapai
terdekomposisi (Anggraini, 2009). Sistem
ukuran besar dan pertumbuhan yang
pupuk hijau hasil pruning Leuchaena
mulai melambat dengan siklus tertutup.
leucocephala membuat keseimbangan N
positif, dengan penurunan P untuk pakan
B. Saran
ternak dan tidak terdeteksi perubahan bahan
organik tanah/C-organik (Mathuva dkk., 1. Sistim agroforestry mengakibatkan per-
2009). tumbuhan produksi kacang tanah
Pengelolaan sistem agroforestry dengan menurun tetapi tetap mampu menghasil-
mengembalikan pangkasan serasah pohon kan produk jangka pendek (kacang
ditujukan untuk mengembalikan unsur hara tanah) dan jangka panjang (sengon) yang
ke dalam tanah. Unsur-unsur hara di dalam secara akumulatif mampu menjaga
tanah tersebut diserap tanaman kembali kandungan hara tanah lebih baik melalui
untuk penyusunan bagian-bagian tubuh serasah jatuh dibandingkan sistim
tanaman begitu seterusnya. Perpindahan monokultur.
nutrisi dalam sistem berpengaruh bagi tanah 2. Dalam suatu sistem terbuka dan pening-
bagian atas dan untuk terinfiltrasi ke bagian katan kesuran tanah memerlukan waktu
bawah tanah memerlukan waktu lebih lama. panjang maka diperlukan tindakan
9
Jurnal Penelitian Agroforestry Vol. 2 No. 1, Agustus 2014 (hal. 1-12)
silvikultur yang lebih intensif untuk Soil Biology and Biochemistry 26,
mengoptimalkan perolehan sumber daya 49–55.
diatas tanah (sinar matahari) dan di
Hakim, N.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G.,
bawah tanah (air dan unsur hara).
Nugroho, M.R. Saul, M.A. Dhio, G.d.
Hong dan Bailey, H.H.. 1986. Dasar-
dasar Ilmu Tanah. Universitas
DAFTAR PUSTAKA
Lampung, Lampung.
Anggraini, N. 2009. Dinamika N-Nh4 +, N- Haryanto, Y. dan Dwiriyanto, H. 1988. Uji
No3- Dan Potensial Nitrifikasi Tanah Coba Pengembangan Tanaman
Di Alfisols, Jumantono Dengan Pangan AF. BTR Benakat.
Berbagai Perlakuan Kualitas Seresah Palembang.
(Albisia Falcataria (Sengon Laut) dan
Kurniawan. 2004. Fungsi Agronomi Sistem
Swietenia mahogani (Mahoni)).
Agrofofestri Pinus (Pinus mercusii)
Skripsi Tidak Dipublikasikan.
Dan Kedelai (Glycine max L) Dengan
Universitas Negeri Sebelas Maret.
Pemangkasan Pohon dan Pemberian
Surakarta.
Bahan Organik. Kompilasi Abstrak
Atmojo, S.W. 2003. Peranan Bahan Organik Agroforestri di Indonesia. Editor Dr
terhadap Kesuburan Tanah dan Upaya Hadi Susilo Arifin, Dr Mamum Sarma,
Pengelolaannya. Pidato Pengukuhan Dr Nurheni Wijayanto. IPB. INAFE.
Guru Besar Ilmu Kesuburan Tanah. SEANAFE. ICRAFT. Bogor.
Fakultas Pertanian Universitas
Lisnawati, Y. 2012. Perubahan Hutan Alam
Sebelas Maret. Disampaikan pada
Menjadi Hutan Tanaman dan
Sidang Senat Terbuka Universitas
Pengaruhnya terhadap Siklus Hara
Sebelas Maret Surakarta tanggal 4
Dan Air (Conversion of Natural
Januari 2003.
Forest to Plantation Forest and Its
Barchia, M.F. 2009. Agroekosistem Tanah implication to Nutrient and Water
Mineral Masam. Gadjah Mada Cycles).Tekno Hutan TanamanVol.5
University Press. P.O.BOX 14. No.2, Agustus 2012, 61 – 71. Bogor.
Yogyakarta.
Mile, M.Y. 2004. Optimalisasi Pertumbuhan
Badan Ketahanan Pangan Nasional. 2008. Tanaman Sengon dalam Pola Hutan
Slide Power Point. Materi Dipresen- Rakyat Campuran dengan Perlakuan
tasikan di Balai Penelitian Teknologi Pemupukan, Prosiding Expose
Agroforestri Ciamis Tanggal 08 Terpadu Hasil Penelitian, Badan
Februari 2013. Litbang Kehutanan Departemen
Kehutanan, Jakarta.
Charley, J.L. dan Richards, B.N. 1983.
Nutrient allocation in plantcommu- Mathuva. M.N. Rao M.R., Smithson P.C.,
nities: Mineral cycling in terrestrial dan Coe R. 2009. Improving Maize
ecosystems. In: Physiologicalplant (Zea Mays) Yields In Semiarid
ecology IV, edited by O.L. Lange, P.S. Highlands Of Kenya: Agroforestry Or
Nobel, C.B.Osmond & H. Zieger, 5- Inorganic Fertilizers? http://
45. Berlin: Springer. dx.doi.org/10.1016/S0378-
4290(97)00067-1 Get rights and
Constantinides, M. dan Fownes, J.H. 1994.
content. Tanggal Akses 29 April 2013.
Nitrogen mineralisation from leaves
and litter of tropical plants: Napitupulu, B. 1998. Perubahan Dan
relationships to nitrogen, lignin, and Prediksi Kehilangan Hara Dengan
soluble polyphenol concentrations. Adanya HTI. Prosiding Ekspose
10