territorio, ciudad, arquitectura

194 Pages·2017·9.78 MB·Spanish

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D PAISAJES: TERRITORIO,
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M CIUDAD, ARQUITECTURA
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PETER EISENMAN
Seis puntos seguido de Arquitectura y representación.
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TIN [A. SIZA][G. SILVESTRI/ D. CATTANEO] [J. SABATÉ BEL / A. NOVICK] [D. HAYS / A. VALDERRAMA] [C. REBORATTI]
U N.05/3 DICIEMBRE 2016 [A.BUZAGLO] [M. BERNABÉ] [D. CAPANDEGUY] [J. TOMASI] [M. MEDINA] [A. MUNHOZ DE ARGOLLO FERRÃO]
ID [N. JACOB] [C. GALIMBERTI] [A. M. CICCHINI / G. BAGLIONE] [V. FRANCO LÓPEZ] [R. DE GREGORIO / A. MOLINÉ]
A
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N.05/3 2016
ISSN 2362-6097
Imagen de tapa :
Alvaro Siza, Piscina das Marés, Leça da Palmeira, Matoshinhos, Oporto.
Foto: Sofía Nallino
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Sandra Valdettaro (FCPyRI-UNR)
Federica Visconti (Federico II Nápoles) ISSN 2362-6097
Próximo número :
PROYECTO CONTEMPORÁNEO: EL LUGAR DE LA HISTORIA
Julio 2017, Año IV – N°6 / on paper / online
INDICE
Presentación 62 134
06 Territorios expandidos El paisaje productivo.
Gustavo A. Carabajal de las memorias. Del Las marcas ganaderas
solipsismo sensorial a la en el sur rosarino
Editorial experiencia colectiva
Nadia Jacob
08
Alejandra Buzaglo
Isabel Martínez de San Vicente
148
Reflexiones de maestros 72 Paisaje entre-ciudades.
12
Movimientos de tierra Transformaciones
Sobre la pedagogía
(Earthworks) contemporáneas de la
Alvaro Siza interfase urbano-rural.
Mónica Bernabé
Cecilia Galimberti
Conversaciones
84
16
Dreams of 160
Paisaje, paisaje
Patagonian Landscapes. Patrimonio rural y
rioplatense, paisaje
Manufacturas en un gran paisaje. Los espacios de
fluvial: reflexiones
territorio del Sur. transición urbano-rural,
autobiográficas
un llamado de atención.
Diego Capandeguy
Graciela Silvestri por
Ana María Cicchini / Graciela Baglione
Daniela Cattaneo
96
Paisajes de pastoreo 168
24
en la Puna de Atacama. Paisajes urbanos
Los paisajes y el
Lugares, territorios y emergentes. De las
proyecto territorial:
arquitecturas en Susques crisis sistémicas a la era
nociones, metodologías
(provincia de Jujuy) de las ciudades por el
y experiencias
bien común.
Jorge Tomasi
Joaquín Sabate Bel
Víctor Franco López
por Alicia Novick
104
180
40 El paisaje del bajo Río
Uruguay, huellas en el El encuentro de dos
Crossing scales/
territorio vertientes en la
Escalas cruzadas
conformación del
Mercedes Medina
David Hays por paisaje urbano de
Ana Valderrama Rosario (PUR)
114
El escenario de los Roberto De Gregorio/Anibal Moliné
Dossier temático
grandes complejos
56
Breve ensayo sobre agroindustriales -
el paisaje comerciales
Carlos Reboratti André Munhoz de Argollo Ferrão
PRESENTACIÓN
Paisajes
por GUSTAVO CARABAJAL
Las precisiones entorno al concepto de paisaje en la contempora- No dejo de considerar la noción de paisaje que se pone como in-
neidad son, sin lugar a duda, complejas ya que el mismo abarca di- terrogativo a nuestra relación contemporánea con la ciudad, a
stintas disciplinas, escalas y significados. En el campo estrictamente partir del punto de vista propio de la experiencia de lo natural y
arquitectónico, interesa remarcar que no existe razón alguna para de lo urbano en el hombre moderno. Puede ser de utilidad preci-
imaginar que “alguna idea de oposición entre paisaje –percepción sar que la visión paisajística posee características formales que la
y construcción del territorio – y objeto –fragmento en el territorio diferencian radicalmente de la visión urbana. La noción de espa-
– encuentre lugar en la enseñanza de la arquitectura” (Siza, 2008). cio público corresponde a la tradición greco-latina de la ciudad.
La noción de paisaje que me interesa y que describe la relación Pensar el espacio público presupone la existencia de un colectivo
con los espacios naturales, es aquélla que podemos encontrar en que comparte identidad.
el libro de Joachim Ritter: “Paisaje es la naturaleza que se reve- En la actualidad, la voluntad de establecer una fuerte relación
la estéticamente a quien la observa y contempla con sentimien- con la naturaleza haciéndola formar parte activa en la construc-
to”(Ritter, 1994: 17). La tradición paisajística es la del ejercicio ción del paisaje urbano contemporáneo, es intensa.Tanto que,
estético del mirar desde fuera. corrientemente no se duda en definirla como necesaria asociánd-
Sabemos que en la pintura del paisaje natural, los primeros pin- ola a la nueva dimensión social del tiempo libre.
tores paisajistas se servían del famoso espejo de Claude. Se su- Paisajes y no paisaje, entonces, ya que este concepto remite –hoy
ponía que Claude Lorrain, el padre de todo el pintoresquismo, día – a múltiples escenarios en contextos físicos y culturales diver-
utilizaba un pequeño espejo retrovisor para enmarcar su mirada sos. Paisaje como sustantivo que refiere a la forma y el uso de una
al paisaje ilimitado. El espejo (como dispositivo) era útil para or- porción del territorio que no es visto en un sentido meramente uti-
ganizar la visión. Enmarcar un conjunto de accidentes encajánd- litario sino que admite una valoración estética, superando la idea de
olos en la geometría del cuadro es un modo de apropiarse del territorio donde, por lo general, han prevalecido –históricamente –
paisaje, dominándolo. los aspectos funcionales-productivos y político -jurisdiccionales. 1
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Alvaro Siza. Piscina das Marés (1961-66), Leça da Palmeira, Matoshinhos, Oporto. Fotografía: Cortesía Arq. Florencia Ciceri.
En los apuntes de su Viaje a Italia, Johann W. Goethe interpreta el paralelas creando un damero de parcelas rectangulares. Estas par-
acueducto romano de Spoleto como una segunda naturaleza que celas medían 200 yugadas –medida de superficie agraria de carácter
funciona para usos civiles. El paisaje diseñado por el hombre en- antrópico– equivalentes, aproximadamente, a 54,4 hectáreas.
tonces como segunda naturaleza, se configura como representa- La estudiosa Hannah Arendt –recuerda mi amigo Patricio Marti-
ción formal y experiencia visiva de las relaciones económicas y nelli– se refiere a la relación del hombre con la naturaleza en el sentido
sociales desarrolladas a lo largo de la historia. A través de estos de cultivarla, de cuidarla responsablemente para transformarla en una
paisajes nos llega una consciente transformación antrópica de la lugar apto a ser habitado. Finalmente, prosigue Patrizio, en alemán
naturaleza que deviene expresión cultural. Esta aplicación de un se denomina con la misma voz el arte de edificar y el arte de cul-
gesto artificial al contexto natural determina de alguna manera tivar: el arte de la agricultura (Ackerbau) no suena a cultivación, sino
una transformación recíproca. construcción y el colono es un edificador (Bauer). (Martinelli, 2016: 41).
Si hoy experimentamos la ciudad como un paisaje no podemos atri-
buirlo únicamente a un modo de ver, sino que este modo de ver tiene NOTAS
relación con nuestra experiencia del habitar (Solà Morales, 2001). 1 - El concepto es retomado del editorial de la Dra. I.M.de San Vicente, la cual a
En origen, cultura significaba agricultura y desde siempre, esta su vez hace referencia al articulo de GREPPI Claudio.1991. "Guardare con me-
última ha diseñado el paisaje transformándolo. Los antiguos roma- raviglia" en Casabella No. 575-76.
nos tenían en altísima consideración la actividad de cultivar, basta
recordar el modo de organización del territorio productivo (ager) REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
una vez fundada una colonia. Este procedimiento se denominaba ·MARTINELLI, P. 2016. La seconda natura. Paesaggi, elementi, architetture (Libria, Melfi)
centuriatio. Una vez delimitado el ager publicus se tomaban como re- ·RITTER, J. 1994. Paesaggio. Uomo e natura nell’età moderna (Milán, Guerini e associati)
ferencia las principales vías de la ciudad, el cardo (eje Norte-sur) y ·SIZA VIEIRA, A, octubre 2008. Sulla pedagogia, Casabella n. 770- (p.03).
el decumanus (eje este-oeste), y se procedía a prolongar las en líneas ·SOLÁ MORALES, I. julio 2001. Paisaje, publicado en ANNALS 7, EtsaB, Barcelona.
REVISTA A&P Publicación temática de arquitectura FAPyD-UNR. N.5, diciembre 2016 · ISSN 2362-6097 G. CarabajalPÁG7
EDITORIAL
Editorial
por ISABEL MARTINEZ DE SAN VICENTE
El término paisaje involucra una noción compleja, polisémica, mencionar algunas de las primeras líneas de vinculación entre dis-
transdisiciplinaria y multiescalar. Sin embargo, “en las últimas ciplinas interpretativas como la geografía y las prácticas proyec-
décadas desde la historia cultural, la geografía y la arquitectura, tuales de transformación intencionada del territorio. Líneas que,
la noción de paisaje ha sido indagada nuevamente como camino por otra parte serán desarrolladas en algunos de los artículos que
alternativo para pensar las relaciones entre los artefactos hu- componen este número.
manos y la naturaleza” (Silvestri, 2001: 11).
Pero no podemos dejar de hacer referencia a Carl Sauer, cuando en
Desde principios del siglo XIX la noción de paisaje es desarro- su trabajo The Morphology of Landscape (1925), consideró al paisaje
llada por la geografía, partiendo de la convicción de que la com- como «una asociación de formas naturales y culturales existentes
binación de los fenómenos en la superficie terrestre se traduce en la superficie terrestre” y distinguió netamente dentro de él entre
en tipos diferentes de “paisajes” (Landschaften, Landscapes, dos componentes distintos: el paisaje natural (natural landscape) y el
paysages). “El paisaje traduciría de alguna manera las interac- paisaje cultural (cultural landscape), que sería el paisaje transforma-
ciones entre los distintos elementos físicos y entre éstos y los do por la acción humana, el paisaje humanizado. Introduce la idea
grupos; de hecho, la concepción paisajística se preocupa sobre de que el paisaje no es simplemente un escenario actual contem-
todo del resultado material de estas interacciones, más que de plado por un observador. Desarrolla el concepto de paisaje como
ellas mismas” (Capel, 1988: 345). «la impresión de los trabajos del hombre sobre un área», recono-
ciendo sus cualidades estéticas y dejando abierta la posibilidad de
No nos resulta posible extendernos en estas breves líneas, so- un abordaje subjetivo para su conocimiento e interpretación.
bre las aportaciones de urbanistas y planificadores de la talla
de Patrick Geddes, o Lewis Mumford, así como de los traba- Coincidiendo con esta perspectiva, entendemos al paisaje como
jos pioneros de la Regional Planning Association of America, por un producto de la intervención humana, y a los vestigios o per-
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Foto: Arq. Walter G. Salcedo
manencias que este ha transmitido al territorio actual como un finición de un enfoque disciplinar en la lectura y proyectación del
necesario punto de partida metodológico para el proyecto. Esa ambiente considera el trabajo de los arquitectos un trabajo sobre
valoración adquiere una dimensión creativa, que permite descu- conjuntos ambientales a todas las escalas dimensionables,... a
brir relaciones perdidas a través del uso de los códigos analíticos partir del intento de estructurar con significado todo el espacio
tradicionales, incapaces de captar las potencialidades de desa- físico que el hombre habita, ... confiriendo sentido estético in-
rrollo de un territorio. Reclama su sustitución por códigos más cluso a totalidades cuya presencia en el mundo precede a nues-
sensibles a las especificidades culturales; al conocimiento de la tra acción directa (Gregotti, 1966 : 68-69).
forma y de los procesos de construcción del territorio como re-
sultado de relaciones económicas y sociales y de orientaciones Gregotti atribuye a la arquitectura un doble rol, o dos campos
culturales; a las cualidades ambientales. concretos de trabajo. Uno descriptivo, en el que debe recurrir
necesariamente a otras disciplinas, pero que tiene un aspec-
Paisaje y territorio, aparecen como nociones contrapuestas o to propio, el de la arquitectura como descripción técnica de un
complementarias: el paisaje es realidad percibido y es mani- “espacio circundante” y un segundo campo en el que la arquitec-
festación de las interacciones entre los elementos físicos y sus tura se independiza como disciplina proyectual. Apoyándonos
habitantes. El territorio es social, es político y es lugar de la in- en estas afirmaciones, utilizamos el término “paisaje” como una
tervención técnica (Dematteis, 1990: 73). cualificación que define la forma y el uso -en el sentido de frui-
ción y goce- de una porción del espacio terrestre, que enriquece
Ya desde los años sesenta, algunos autores introducen la necesi- la acepción del término territorio que hace prevalecer en él los
dad de valorizar los aspectos formales del paisaje y su contenido aspectos funcionales-productivos y político-jurisdiccionales, y la
social, considerando las unidades del paisaje como unidades de de ambiente, donde prevalecen los aspectos ecológicos. El paisa-
planificación. Vittorio Gregotti en un texto fundacional para la de- je aparece entonces como el resultado de modificaciones del am-
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biente operadas en función del uso de los recursos del territorio arte, reflexionando acerca de la relación ente la teoría y la práctica
(Greppi, 1991) resultado que permite apreciar como se lo puede contemporáneas en la arquitectura del paisaje y la arquitectura.
usar, y permite imaginar o proyectar su uso de maneras diversas.
Son estas condiciones de uso y de forma que no son meramente Carlos Reboratti nos enfrenta, desde la mirada del geógrafo, a
utilitarias sino que admiten valoraciones estéticas a la vez que la multiplicidad de disciplinas que se sirven del concepto de pai-
proveen interpretaciones estructurales, las que introducen su saje, para concluir, coincidiendo con la ya conocida definición de
condición de objeto de reflexión por parte de la arquitectura. Sauer, que el paisaje es un registro duradero y un testimonio de
las vidas y trabajos de generaciones pasadas que dejan sus hue-
En este nuevo número de A&P Continuidad hemos intentado re- llas hacia el futuro.
coger opiniones y puntos de vista en torno al tema del paisaje
en sus diferentes escalas. La producción que hemos reunido nos Alejandra Buzaglo y Mónica Bernabé interpelan a la Arquitec-
llena de satisfacción porque da cuenta cabal de nuestra inten- tura y al Arte como vehicularizadores de la cultura y transmiso-
ción inicial, y nos permite afirmar que este número marca una res de valores a lo largo del tiempo.
“puesta al día” sobre el estado de la cuestión en la investigación En el primer caso, la Arquitectura y el Arte son interpelados
y la reflexión sobre la relación entre el paisaje, el territorio y el para imaginar soportes materiales de la memoria alternativos a
proyecto en nuestra región. los monumentos conocidos. Las nociones de paisaje y de terri-
torio son clave para comprender y operativizar estrategias pro-
Si recorriendo sus páginas, nuestros lectores nos encuentran ca- yectuales orientadas a la construcción colectiva de la memoria
paces -en esta voluntad de construir un discurso nuevo sobre un en tanto hecho social y político co-construido.
objeto ya conocido- de “descubrir y representar órdenes espa- En el segundo, se vincula a la práctica artística del Land Art o
ciales diversos de los establecidos”, habremos podido construir Earthwork en la que convergen prácticas sobre diferentes terri-
un discurso tendencialmente proyectual (Dematteis, 1991), y torios, en particular sobre las zonas afectadas por la expansión
nuestro paisaje, entonces, será considerado un territorio. descontrolada del capitalismo, con la expansión de los límites
de la literatura que se enfocan en los desplazamientos y la
En las conversaciones, recogemos el diálogo entre diferentes ex- transformación del paisaje en zonas críticas.
pertos, que nos introducen desde diversos ángulos, un marco
conceptual general. Luego de esta primera parte, la revista se adentra en el mundo
Graciela Silvestri con Daniela Cattaneo, exploran la construc- de los paisajes del “Gran Territorio”, aquéllos de los que nuestro
ción de una mirada sobre el paisaje que parte de un abordaje Cono Sur es un testimonio fascinante y no demasiado explorado.
desde la historia cultural, la productividad de su aproximación Diego Capandeguy, nos describe a la Patagonia como una cons-
sensible desde la arquitectura; el redireccionamiento de sus trucción cultural, e indaga en las posibilidades e interrogantes
preguntas al paisaje fluvial a través del tiempo y la operatividad para un landscape urbanism del siglo XXI en este gran territorio
del término en la actualidad. del Sur, ¿un urbanismo de trinchera, un urbanismo infraestructu-
Joaquín Sabate con Alicia Novick avanzan sobre las dimensio- ral? y en la recuperación del urbanismo como buen localizar.
nes conceptuales, metodológicas e históricas que se plantean Jorge Tomasi, desliza una mirada antropológica que se distancia
entre paisajes y proyectos. Examinan los alcances del paisaje de las tentaciones preservacionistas, al considerar las espaciali-
cultural desde consideraciones teóricas y dan cuenta de los dades pastoriles como actores activos en constante mutación, a
desafíos y temas relevantes que resultan de su aproximación través de los paisajes pastoriles en la Puna de Atacama. Paisajes
proyectual, para profundizar en el tema de la conciencia del que constituyen lugares cargados de sentido para los grupos do-
paisaje, como actitud frente al conocimiento de los urbanistas mésticos y su constitución en el tiempo.
y planificadores. Mercedes Medina, nos presenta las particularidades de un río, el
David Hays con Ana Valderrama orientan su diálogo a visibilizar y Uruguay, que articula la enorme planicie de la pampa argentina y
reflexionar sobre una producción en el borde entre la ciencia y el la exuberancia de la sierra gaúcha, ambos fuertemente condicio-
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