UNIVERSIDADE DE COIMBRA FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA PATRÍCIA MANUELA ALMEIDA COIMBRA Preparação e Caracterização de Sistemas de Libertação Controlada de Fármacos com base em Polímeros de Origem Natural Dissertação submetida à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra para a obtenção do grau de Doutor em Engenharia Química Coimbra, 2010 Agradecimentos Expresso os meus agredecimentos aos orientadores desta tese, a Professora Dra. Helena Gil e o Prof. Dr. Hermínio de Sousa, pela sua orientação, conselhos, e a disponibilidade que sempre apresentaram para me ajudar. Gostaria também de agradecer, pelo seu companheirismo e ajuda, a todas as pessoas que, ao longo de quase cinco anos, foram meus colegas de laboratório. Em particular apresento os meus agradecimentos ao João Maia e à Joana Branquinho, pela ajuda que me prestraram na realização dos ensaios de H-RMN e de SEC. Gostaria ainda de reconhecer e agradecer o apoio financeiro do Instituto de Investigação Interdisciplinar da Universidade de Coimbra, prestado através da Bolsa de Doutoramento III/BIO/35/2005. Índice Abstract .......................................................................................................................................................................... ix Resumo ....................................................................................................................................................................... xiii Lista de Figuras.............................................................................................................................................................. xvii Lista de Tabelas .............................................................................................................................................................. xxi Lista de Abreviaturas ............................................................................................................................................... xxiii Preâmbulo ...................................................................................................................................................................... xxv Capítulo 1 Introdução Geral ........................................................................................................ 1 1.1 Libertação controlada de fármacos ................................................................................................. 3 1.2 Sistemas de libertação controlada de base polimérica.......................................................... 4 1.3 Polímeros de origem natural e seus derivados: aplicações na área da libertação controlada de fármacos .......................................................................................................................... 7 1.3.1 Polímeros de base proteica ............................................................................................................ 8 1.3.2 Polissacarídeos ..................................................................................................................................... 9 1.3.3 Polihidroxialcanoatos .................................................................................................................... 11 1.3.4 Derivados de polímeros naturais ............................................................................................ 14 1.4 Hidrogéis..................................................................................................................................................... 16 1.5 Nano- e micropartículas poliméricas ........................................................................................... 22 1.6 Referências bibliográficas .................................................................................................................. 26 Capítulo 2 Imobilização de um Fármaco Hidrofóbico em Micropartículas de Poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) .................................................... 31 2.1 Imobilização de compostos bioactivos em nano/micropartículas produzidas pelo método de extracção/evaporação do solvente ............................................................ 33 2.2 Imobilização de moléculas bioactivas em nano/micropartículas de PHB e PHBV 37 2.3 Parte experimental ................................................................................................................................ 41 2.3.1 Flurbiprofeno ..................................................................................................................................... 41 2.3.2 Planeamento de experiências .................................................................................................... 42 2.3.3 Reagentes ............................................................................................................................................. 45 2.3.4 Procedimento experimental ....................................................................................................... 46 2.4 Resultados e discussão ........................................................................................................................ 50 2.5 Conclusões ................................................................................................................................................. 63 2.6 Referências bibliográficas .................................................................................................................. 66 v Índice Capítulo 3 Preparação e Caracterização de Hidrogéis de base Pectina. Sua Utilização na Libertação Controlada de Moléculas Bioactivas........................................... 69 3.1 Pectinas: estrutura, propriedades, produção industrial e aplicações ......................... 71 3.1.1 Estrutura química ............................................................................................................................72 3.1.2 Pectina comercial .............................................................................................................................74 3.1.3 Produção industrial.........................................................................................................................76 3.1.4 Propriedades da pectina ...............................................................................................................77 3.1.5 Aplicações comerciais ....................................................................................................................82 3.2 Aplicações da pectina em sistemas de libertação de compostos bioactivos............ 83 3.2.1 Libertação específica de compostos bioactivos no cólon por via oral ..................83 3.2.2 Sistemas de libertação mucoadesivos ...................................................................................91 3.2.3 Sistemas de libertação à base de pectina: perspectivas futuras. .............................94 3.3 Modificação química da pectina e preparação de hidrogéis de base pectina.......... 94 3.4 Parte experimental ................................................................................................................................ 98 3.4.1 Planeamento de experiências ................................................................................................. 101 3.4.2 Reagentes .......................................................................................................................................... 102 3.4.3 Procedimento experimental .................................................................................................... 103 3.5 Resultados e discussão ..................................................................................................................... 108 3.5.1 Caracterização dos derivados de pectina ......................................................................... 108 3.5.2 Caracterização dos hidrogéis de pectina modificada e hidrogéis híbridos de pectina modificada e macrómero PEGDA ......................................................................... 132 3.5.3 Libertação in vitro de fármacos e proteínas modelo. ................................................. 148 3.6 Conclusões............................................................................................................................................... 163 3.7 Referências bibliográficas ............................................................................................................... 166 Capítulo 4 Esponjas de Pectina e Quitosano Formadas por Complexação Polielectrolítica: Preparação e Caracterização ............................................... 173 4.1 Introdução ............................................................................................................................................... 175 4.1.1 Polielectrólitos e complexos polielectrolíticos .............................................................. 175 4.1.2 Aplicações farmacêuticas e biomédicas dos complexos polielectrolíticos...... 177 4.1.3 Complexos polielectrolíticos com quitosano .................................................................. 177 4.1.4 Complexos polielectrolíticos com quitosano e pectina ............................................. 179 vi Índice 4.2 Parte experimental ............................................................................................................................. 181 4.2.1 Reagentes .......................................................................................................................................... 181 4.2.2 Especificações dos polissacarídeos utilizados ............................................................... 181 4.2.3 Procedimento experimental .................................................................................................... 182 4.3 Resultados e discussão ..................................................................................................................... 189 4.4 Conclusões .............................................................................................................................................. 221 4.5 Referências bibliográficas ............................................................................................................... 223 Capítulo 5 Considerações Finais e Sugestões para Trabalho Futuro .......................... 227 5.1 Imobilização de um fármaco hidrofóbico em micropartículas de poli(hidroxibutiratoco-hidroxivalerato) ......................................................................................................... 229 5.2 Preparação e caracterização de hidrogéis de base pectina. Sua utilização na libertação de moléculas bioactivas ........................................................................................................................................... 231 5.3 Esponjas de pectina e quitosano formadas por complexação polielectrolítica: preparação e caracterização .................................................................................................................................. 234 5.4 Referências bibliográficas ....................................................................................................................... 235 Anexo 3.1 Quantificação dos fármacos e proteínas por espectroscopia UV/VIS ................... 237 Anexo 3.2 Resultados da análise elemental .............................................................................................. 240 Anexo 4.1 Resultados da análise elemental ............................................................................................. 241 vii viii Abstract The main purpose of this work is the preparation and development of several controlled drug delivery systems built with natural polymers and suitable for different applications, like for colon-specific drug delivery or for the localized and prolonged delivery of drugs. With this objective, three potential controlled drug delivery systems, based on natural polymers, were prepared and characterized. In the first investigated system, the natural occurring polyester poly(3- hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate), PHBV, was processed in microparticles loaded with the hydrophobic drug flurbiprofen, by means of an oil-in-water emulsion/extraction solvent evaporation method, using chloroform as the organic phase and polyvinyl alcohol (PVA) as the emulsion stabilizer. A central composite experimental design was employed to evaluate the effect of two process variables – the polymer concentration in the organic phase and the surfactant concentration in the aqueous phase - on some of the final microparticles properties, specifically the encapsulation efficiency of the drug, the mean particle size, the width of the particles size distribution, and the required time for the in vitro release of 50% of the encapsulated drug (t ). The statistical analysis of the 50% implemented experimental design revealed that the two investigated variables had a significant and opposite effect on the encapsulation efficiency of the drug. Also, it was found that the microparticles mean particle size increased with increasing concentrations of PHBV in organic phase and that the concentration of the surfactant in the aqueous phase played a critical role in the aggregation degree of the microparticles. It was concluded that a minimum PVA concentration was required to stabilize the oil-in-water emulsion and, in this way, obtain non- aggregated particles. The in vitro flurbiprofen release profiles from PHBV microparticles were very similar for all the prepared formulations, showing that more than 90% of the drug was released in the first eight hours of the essay. The time for the in vitro release of 50% of the encapsulated drug, t , was not 50% significantly influenced by any of the two investigated variables. The comparison ix Abstract between the release profiles of flurbiprofen from the PHBV microparticles and the dissolution profile of the pure drug lead to the conclusion that the drug was essentially dispersed at the surface of the microparticles, rather than effectively entrapped in the polymeric matrix. Although the investigated formulations didn’t led to an effective immobilization of the flurbiprofen in the PHBV microparticles, this objective can be achieve with further investigation, namely by the manipulation of the drug/polymer mass ratio used in the microparticles preparation, among other variables. With the flurbiprofen effectively immobilized in the microparticles, it will be possible to then optimize the drug release profile in order to obtain a controlled and prolonged release of the immobilized flurbiprofen, suitable for the use of the microparticles as localized and prolonged drug delivery systems. In the second investigated system, the polysaccharide pectin was chemically modified by introducing, in its structure, vinylic or methacrylic terminal functional groups. The functionalized pectin derivatives, alone or together with the macromer poly(ethylene glycol) diacrylate (PEGDA), were transformed in chemical hydrogels by UV-induced free radical reticulation. In vitro drug release studies were used to evaluate the behavior of the produced hydrogels as controlled drug delivery systems. For this purpose, two low molecular weight hydrophilic drugs (gentamicin sulphate and sodium flurbiprofen), and two model proteins (bovine serum albumin (BSA) and lysosyme), were incorporate in the hydrogels during their formation and subsequently released in vitro. It was concluded that the extension of the chemical modification of pectin, which was carried out in a heterogeneous environment, was limited/controlled by the accessibility of the OH groups of the polysaccharide, which, in turn, was directly controlled by the swelling degree of the polysaccharide particles in the reaction solvent. The two low molecular weight hydrophilic drugs were rapidly liberated from the hydrogels. The release profiles revealed that, in approximately four hours, the entire incorporated drug was released. On the other hand, the in vitro release studies of the model proteins revealed an incomplete release of the incorporated proteins, probably because a fraction of protein was physical adsorbed in to polymeric matrix and/or covalently bounded to it. The presence of pectinolytic enzymes in the release medium result in a higher fraction of BSA released from the x
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