Relevamiento de la producción de textiles en chaguar.

79 Pages·2012·3.16 MB·Spanish

by  Fabiana Menna

MINCyT
Proyectos Federales de Innovación Productiva –
Eslabonamientos Productivos (PFIP – ESPRO)

PROYECTO
Desarrollo Sustentable de Fibras Vegetales Largas para el diseño de
Indumentarias a escala semi-industrial.

INFORME ESTADO DE AVANCE SERVICIO DE RELEVAMIENTO,
MUESTREO Y DESCRIPCION DE LA ZONA DE TRABAJO ARTESANAL EN
CHAGUAR

Formosa – Diciembre 2011
1
INDICE

1. Resumen ejecutivo Pág. 03
2. Contexto Pág. 05
3. Objetivos Pág. 12
4. Actividades realizadas Pág. 13
5. El Uso del Chaguar Pág. 18
I. Caracterización de la planta Pág. 18
II. Contexto regional del uso del recurso Pág. 20
III. Descripción del proceso de extracción Pág. 31
IV. Mapeo de los reservorios de extracción Pág. 42
V. Experiencia de cultivos de chaguar Pág. 53
VI. Buenas prácticas Pág. 61
6. El mercado del chaguar: Pág. 66
La Cooperativa “Mujeres del Gran Chaco” Pág. 66
Análisis de la oferta: producción actual de
Pág.68
chaguar
Análisis de la demanda: red actual de clientes
Pág.70
y perspectivas de ampliación
7. Conclusiones Pág.77

2
1. RESUMEN EJECUTIVO:

El presente documento representa una primera sistematización
sobre las actividades realizadas en el marco del Proyecto
“Desarrollo Sustentable de Fibras Vegetales Largas para el diseño
de Indumentarias a escala semi-industrial”.
En particular, se refiere al “Servicio de Relevamiento, Muestreo y
Descripción de la zona de trabajo artesanal en chaguar”,
actividad realizada por parte de las Asociaciones de Mujeres
Artesanas Chumas, Chohot e Hinaj, del Departamento Ramón Lista,
en conjunto con la Fundación Gran Chaco.
Se conformó un equipo de trabajo integrado por las coordinadoras
de las asociaciones y dos técnicos de Gran Chaco.
El equipo realizó el relevamiento de los chaguarales utilizados
actualmente en las distintas comunidades donde existe un proceso
organizativo de aprovechamiento de la fibra textil para el
desarrollo productivo de la región.
Se adoptó un enfoque regional, del centro oeste de la provincia,
desde Laguna yema, hasta el límite oeste de la línea Barilari,
identificando problemáticas comunes según la caracterización de
las localidades.
A partir de un análisis regional, se focalizó la investigación
cuantitativa en las asociaciones mencionadas. Se identificaron las
etapas del proceso de extracción de la materia prima, se realizó
todo el proceso con un grupo de 45 artesanas, para identificar los
aspectos problemáticos y registrar los tiempos de trabajo. Este
análisis nos permitió conocer en detalle la incidencia de cada
3
etapa y la definición de una estrategia de intervención para
reducir los tiempos de trabajo y lograr una mayor rentabilidad.

En este marco, se relevó la experiencia de cultivos de chaguar
realizado por estas asociaciones a partir del 2008, con el objetivo
de evaluar los beneficios de la implantación de la especie textil.
Beneficios que aparecen evidentes no solamente desde el punto
de vista del impacto ambiental en los reservorios naturales sino
también desde la calidad del trabajo de la artesana que mejora
sustancialmente el acceso a la materia prima. Logrando, en
definitiva una mejor calidad del trabajo.
Se aplicaron los resultados del análisis realizado al ciclo de
producción actual, identificando los volúmenes de demanda de
fibra de chaguar.

En conclusión, se analizaron todos los eslabones de la actual
cadena de producción artesanal en chaguar, desde las
características de la demanda, hasta la inserción en el mercado.
Un mercado que ha aprendido a conocer las especificidades de
esta fibra textil muy peculiar y a valorar sus especificidades
culturales y ambientales pero que, al mismo tiempo, requiere mejor
calidad, mejor terminación y un mejor servicio.

Las Asociaciones de mujeres artesanas se encuentran hoy frente al
desafío de incorporar nuevas tecnologías para lograr una mejor
terminación y poder diversificar la aplicación de sus tejidos,
reforzando permanentemente sus estructuras organizativas.

4
2. CONTEXTO:

El diagnostico se realizó en los Departamentos Ramón Lista,
Bermejo y Matacos en el centro oeste de la Provincia de Formosa.

Los departamentos se encuentran ubicados en el centro oeste de
la provincia de Formosa, entre los paralelos 22º norte y 25' sur y los
meridianos 59 este y 62º oeste, aproximadamente. Limita al norte
con el Paraguay (río Pilcomayo); al oeste con la provincia de Salta;
al sur con la provincia de Chaco y al este con el departamento
Patiño de la provincia de Formosa.

Superficie Densidad
Departamento Población
en km2 hab./km2
Bermejo 14.046 12.850 1,1
Matacos 14.375 4.431 3,2
Ramón Lista 13.754 3.800 3,6
Total 42.175 21.081

5
Tiene una superficie de 21081 km ², de los cuales alrededor de un
cuarto, corresponden a tierras de propiedad de las comunidades
wichi y qomle’ec.

La región está ubicada en la zona subtropical semi-árida, en un
área que se caracteriza por un equilibrio ambiental
extremadamente precario. El clima es subtropical con alternancia
de una temporada seca en el período mayo-octubre y una
temporada húmeda de noviembre a abril. Es un clima
prevalentemente seco con características continentales, se
registran temperaturas altas con medias anuales de 23ºC y
máximas entre diciembre y enero de 45ºC. El régimen de lluvias es
irregular con precipitaciones de 600 mm anuales, de los cuales el
75% se concentra entre noviembre y marzo. Por lo cual se pasa de
una temporada de fuerte sequía a otra de inundaciones causadas
por las lluvias y también por la creciente del río Pilcomayo.

Según el censo nacional del año 2011, la población es de 42175
habitantes, de los cuales el 40% pertenece a la etnia wichi y
qomle’ec.
En la actualidad, la población aborigen se encuentra asentada en
comunidades dispersas que se caracterizan por la unión de varios
grupos domésticos ampliados, llamados bandas en la terminología
antropológica.
Se trata de pueblos de cazadores-recolectores, con un sistema de
ocupación del territorio basado en el seminomadismo, que se
fueron asentando en comunidades a partir de la intervención de
los misioneros anglicanos en la zona, desde 1927, con la
6
conformación de las primeras Misiones. Con la intervención del
Estado y la construcción de la infraestructura básica (viviendas,
escuelas, hospitales) el proceso de sedentarización se fue
acentuando, en particular en los últimos 20 años.

Los pobladores aborígenes de la región se caracterizan por un
sistema de residencia de tipo matrilocal, lo cual significa que la
pareja recién conformada reside en la casa de la madre de la
novia. Eso hace que la mujer suele vivir toda su existencia en el
grupo familiar originario, manteniendo relaciones casi
exclusivamente con las otras mujeres de su familia o de las familias
emparentadas, lo cual genera aislamiento y desconfianza hacia los
grupos familiares externos. Esta estructura social se fue
manteniendo a lo largo del tiempo y, a pesar del proceso de
cambio cultural de las últimas dos décadas, hoy en día todavía se
registra un fuerte aislamiento de las mujeres y, en consecuencia, un
alto nivel de conflictividad entre las mujeres de una misma
comunidad, pertenecientes a bandas opuestas.

La mujer se dedica tradicionalmente a las actividades domésticas
(cuidado de los niños, preparación de la comida, búsqueda de la
leña, del agua) y a las actividades productivas tradicionales
(recolección de los frutos silvestres y artesanías). Si bien las mujeres
wichi y qomle’ec se están capacitando cada vez más,
accediendo al sistema de la educación formal, la mayoría de ellas
se dedica a las actividades tradicionales.
7
Los datos estadísticos corroboran esta situación de mayor
aislamiento de las mujeres respecto a los hombres: el 60% de las
mujeres es monolingüe indígena.

La producción artesanal se basa en la elaboración de tejidos de
chaguar, una bromeliácea que crece espontánea en el
sotobosque chaqueño. Cada mujer realiza el proceso productivo
en el ámbito doméstico, en forma individual, desde la cosecha de
la materia prima, hasta la elaboración del tejido. Todo el proceso
se realiza manualmente, con la ayuda de algunas herramientas
rudimentarias.
Tradicionalmente los tejidos de chaguar venían realizados para
confeccionar las vestimentas, las bolsas para la recolección de los
frutos y para las redes de pesca. Con el contacto con los blancos y
la inserción en el mercado, la variedad de productos se fue
ampliando y empezó un proceso de organización de las artesanas.

A partir de la década de los 60, se inició un proceso promovido por
misioneros anglicanos, de desarrollo de la actividad artesanal con
un enfoque comercial, que consistió en la transformación de la
tradicional producción de utensilios domésticos (bolsa de acarreo,
tazas, platos, abrigos, etc.) en bienes de cambio para el mercado.

Desde mediados de la década del 70 el gobierno provincial, a
través del ICA (Instituto de las Comunidades Aborígenes), ha
desarrollado una tarea de promoción y comercialización de las
artesanías de las etnias de la Provincia. La intervención se puede
considerar discontinua y ha carecido de un acompañamiento y de
8
la asistencia técnica necesaria para desarrollar una organización
productiva sostenible.

Otro tipo de circuito de comercialización de los productos
artesanales de carácter informal está constituido por comerciantes
itinerantes, provenientes en gran parte de la Provincia de Salta, los
cuales, a través de un sistema informal y por cuenta propia (es
decir recorriendo las distintas comunidades), compran a precios
extremadamente bajos, utilizando generalmente el trueque y
aprovechando el estado de necesidad de la gente. Este tipo de
intervención empeora la calidad de los productos, puesto que el
artesano no está interesado en dedicar mayor tiempo y trabajo a
la pieza poco valorizada desde el punto de vista artístico y
económico. Así mismo, los comerciantes estables de cada
comunidad (generalmente criollos), utilizan el sistema de trueque a
cambio de mercaderías, lo que pone al artesano en una
permanente condición de dependencia y de deuda. Este tipo de
situación es muy común en los centros más urbanos (Ing. Juárez,
Las Lomitas, Nanqom).

Todas estas intervenciones, apuntaban a la comercialización de las
artesanías pero no han desarrollado los aspectos organizativos de
la producción, por lo cual, las artesanas seguían elaborando sus
tejidos de manera individual, en el ámbito doméstico.

A partir del año 1984, el El Potrillo, se inició a promover la
organización de las artesanas, con el objetivo de buscar una salida
comercial, mejorando la calidad de la producción en relación a la
9
demanda del mercado. Este proceso fue paulatino y gradual y fue
incorporando nuevas mujeres a lo largo del tiempo.
Hoy en día la, Asociación de Mujeres Artesanas de El Potrillo,
Siwan’i, involucra 280 mujeres perteneciente a las zonas de El
Potrillo, San Martín y El Quebracho.

A partir del año 2000, empezó a intervenir en el Departamento
Ramón Lista un proyecto de cooperación internacional de la Unión
Europea y del Gobierno Argentino, que, partiendo de la
experiencia de El Potrillo, conformó dos nuevas asociaciones en las
zonas de Lote Ocho y María Cristina. El Proyecto DIRLI desarrolló
actividades de capacitación en el ámbito de la administración y
de la producción (teñido, tejido, hilado), lo que devino en una
mejora de la calidad de los productos. Sin embargo, mientras se
intervino con éxito en el ámbito de la producción, no se logró
afianzar canales de comercialización, lo que puso en serio riesgo la
continuidad de la organización.

La Fundación Gran Chaco, cuyo equipo había participado del
proyecto DIRLI, siguió acompañando a las dos asociaciones
conformadas, ampliando la experiencia y desarrollando los tres
ejes fundamentales, de manera simultánea:

La organización
La mejora de la calidad
La comercialización

10