Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de la provincia de Almería

213 Pages·2004·7.461 MB·Spanish

by  Miguel Navarro Viedma;Martín Miguel Acebedo;Mª Paz Rodriguez;José Eduardo Belda Suárez;Mª Dolores Alcázar Alba

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Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de la provincia de Almería
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Organismos para el control biológico
de plagas en cultivos de
la provincia de Almería
Autores: Miguel Navarro Viedma
Martín Miguel Acebedo
Mª Paz Rodriguez
José Eduardo Belda Suárez
Mª Dolores Alcázar Alba
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Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de la provincia de Almería
Autores:
Miguel Navarro Viedma. Instituto de Estudios de Cajamar.
Martín Miguel Acebedo. Dpto. Sanidad Vegetal de Almería. Junta de Andalucía.
Mª Paz Rodriguez. Dpto. Sanidad Vegetal de Almería. Junta de Andalucía.
Mª Dolores Alcázar Alba. Laboratorio de Sanidad Vegetal de Almería. Junta de Andalucía.
José Eduardo Belda Suárez. Laboratorio de Sanidad Vegetal de Almería. Junta de Andalucía.
Edita: Caja Rural Intermediterránea. Cajamar
Producido por: Instituto de Estudios de Cajamar
www.instituto.cajamar.es
Diseño y maquetación: Francisco J. Fernández
Imprime: Escobar Impresores, S.L. El Ejido (Almería)
Depósito legal: AL-xxx-2004
ISBN: 84-95531-22-4
El Instituto de Estudios de Cajamar no se responsabiliza de la información y opiniones contenidas en esta publicación, siendo responsabilidad exclusiva de
sus autores.
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cualquier proceso reprográfico o fónico, electrónico o mecánico, especialmente imprenta, fotocopia, microfilm, offset o mimeógrafo, sin la previa autorización
escrita del editor.
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Agradecimientos
Al Instituto de Estudios de Cajamar, por todo el apoyo e interés prestado para el
desarrollo de esta publicación, y en especial a Jerónimo Molina y a Roberto García.
A los directores del proyecto que ha dado origen a esta publicación: Vicente Aparicio,
Jefe del Departamento de Sanidad Vegetal de la Delegación Provincial de Agricultura y
Pesca de Almería, y a Francisco Camacho, profesor del Departamento de Producción
Vegetal de la Universidad de Almería.
Nuestro más sincero agradecimiento a los informáticos del Servicio de Información
Fitosanitaria de Almería: José Antonio Gil, José Julio Matarín y José Antolinez, por el
desarrollo de la web: http://desaveal.ual.es/sifa en la que se recoge la información aquí
publicada; así como a María Dolores Rodríguez (CIFA, la Mojonera) y a las casas comer-
ciales de organismos de control biológico por la aportación de información y experiencia
en el manejo de estos. Mención especial para Marcelino Ramos (Biobest Sistemas Biológi-
cos), Jan Van der Blom (Koppert Sistemas Biológicos), y Federico García y Manolo Gómez
(Syngenta Bioline), por su implicación en la labor de difusión de las técnicas de control
biológico recogidas en este libro, y en el día a día del campo almeriense.
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Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de la provincia de Almería
Prólogo
El control biológico es el que, junto a otros factores, permite la regulación 'na-
tural' de poblaciones en un determinado ecosistema, y es por ello por lo que retomado
y aplicado por el hombre se convirtió en uno de los métodos más antiguos en la
protección de los cultivos. No obstante, su reconocimiento en el mundo científico
data de finales del siglo XIX, coincidiendo con el exitoso control de Icerya purchasi
(cochinilla acanalada) ejercido por el depredador Rodolia cardinalis, que sentó las
bases de la teoría clásica de este tipo de defensa contra plagas. A pesar de ello, los
métodos y programas desarrollados cayeron en desuso, o fueron relegados a un se-
gundo plano en la década de 1940, tras el descubrimiento de los modernos plaguicidas
orgánicos de síntesis. Hoy día vuelve a existir un creciente interés por el control
biológico como forma de control de plagas, debido a la ineficiencia de muchos de
estos plaguicidas, la aparición de resistencias, y sobre todo a la preocupación crecien-
te de la sociedad por el respeto al medio ambiente, y la seguridad y salud de produc-
tores y consumidores.
Anticipándose a esta situación, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta
de Andalucía fue pionera en integrar el uso racional de productos fitosanitarios (pla-
guicidas), el control biológico y las medidas preventivas y culturales, en lo que se
conoce actualmente como Producción Integrada. El resultado de todos los trabajos
que datan desde 1978, con la puesta en funcionamiento de las ATRIAs, tuvieron su
cúlmen en la elaboración de los Reglamentos específicos para aplicación de la Pro-
ducción Integrada en los diferentes cultivos, en los que la lucha biológica tiene un
papel fundamental.
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Este libro recoge gran parte de la información sobre organismos de control
biológico autóctonos y comerciales, resultante de numerosas investigaciones cientí-
ficas, estudios y ensayos desarrollados en campo por el Departamento y Laborato-
rios de Sanidad Vegetal de Almería, junto con las aportaciones de los técnicos de las
distintas empresas comerciales. Por todo ello, junto a la rigurosidad científica de sus
contenidos, conviven también notas, aclaraciones y consejos que hacen de este libro
un texto de lectura fácilmente comprensible y eminentemente practico.
Es mi deseo que este libro, sea una herramienta útil, y que a modo de guía, en
manos de todos aquellas personas que intervienen en los procesos productivos en
nuestra agricultura, y muy especialmente de los técnicos de campo encargados de la
dirección de los cultivos, sirva para transmitir los conocimientos que encierra a los
agricultores.
Sirva también estas líneas para agradecer la inestimable colaboración del Insti-
tuto de Estudios de Cajamar, gracias a la cual ha sido posible la elaboración de este
trabajo y su trasposición a la web: http://desaveal.ual.es/sifa, donde se recoge esta
información a modo de consultas dinámicas y donde se irán actualizando los conte-
nidos con las novedades que se produzcan desde el momento de la publicación de
este libro.
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Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de la provincia de Almería
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Índice
Agradecimientos .......................................................................................................5
Prólogo .....................................................................................................................6
I. INTRODUCCIÓN.................................................................................................13
II. ÁCAROS
1.Familia Phytoseiidae...........................................................................................18
1.1. Amblyseius barkeri (Hughes) .......................................................................20
1.2. Amblyseius californicus (Mc Gregor) ............................................................22
1.3. Amblyseius cucumeris (Oudemans).............................................................28
1.4. Amblyseius degenerans (Berlese)................................................................33
1.5. Phytoseiulus persimilis (Athias-Henriot)........................................................36
2.Familia Laelapidae .............................................................................................42
2.1. Hypoaspis miles (Berlese)............................................................................42
III. INSECTOS.........................................................................................................46
1.Heterópteros ......................................................................................................46
1.1. Familia Miridae ............................................................................................46
1.1.1. Cyrtopeltis tenuis Reuter ....................................................................47
1.1.2. Macrolophus caliginosus (Warner) ....................................................49
1.2. Familia Pentatomidae ..................................................................................55
1.2.1. Podisus maculiventris (Say) ...............................................................55
1.3. Familia Anthocoridae ...................................................................................59
1.3.1. Orius albidipennis Reuter ...................................................................61
1.3.2. Orius laevigatus (Fieber)....................................................................63
2.Neurópteros. Familia Chrysopidae......................................................................67
2.1. Chrysoperla carnea (Stephens)....................................................................68
3.Coleópteros. Familia Coccinellidae .....................................................................71
3.1. Adalia bipunctata (Linneo)............................................................................72
3.2. Coccinella septumpunctata (Linneo).............................................................75
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