Facultad de Filosofía y Letras Departamento de Filología Española Las tramas culturales del Fitness en Argentina: los cuerpos activos del ethos empresarial emergente María Inés Landa Tesis doctoral dirigida por: Dra. Meri Torrás Dra. Beatriz Ferrús Estudios de Doctorado en Teoría Literaria y Literatura Comparada Barcelona, 2011 Para Martha, Carlos y Manuel, mi familia Para Adrián, mi compañero De esta oscilación entre el poder que se reivindica y el poder que se ejerce han nacido esta ilusión y esta realidad que se llama el Hombre Michel Foucault INDICE Agradecimientos INTRODUCCIÓN: 1 1. El Fitness como dispositivo paradigmático de las sociedades neo‐ capitalistas 3 2. Fitness en la teoría social y cultural 6 3. Construcción y definición del objeto: el Fitness como dispositivo de gobierno 8 4. Marco conceptual: diagrama, dispositivo, cuerpo, sujeto 18 5. Del material textual al corpus: fragmentos significativos de una práctica corporal 22 5.1 Del corpus: el puzzle del Fitness en Argentina 26 5.2 El archivo en perspectiva genealógica 28 6. Organización de la tesis: sistematización de su contenido 32 PARTE I: CARTOGRAFÍAS DE UNA CULTURA CORPORAL CAPITALÍSTICA 37 Capítulo I. Fitness en la actualidad 43 1. Contemporalidad y cotidianidad de las prácticas del Fitness. 43 2. Dotando de sentido a la palabra fitness. 47 3. Fitness: un significante polifacético 56 Capítulo II. Una Genealogía del Fitness en Argentina 63 1. Entre los movimientos gimnásticos y las prácticas deportivas: confrontaciones epistemológicas 63 2. Historia del Fitness en Estados Unidos: lecturas selectivas 65 3. El Fitness en Argentina: los devenires de una nueva cultura corporal 70 3.1. El gimnasio: una institución paradojal 84 3.2 El cuerpo del Fitness 88 PARTE II: FITNESS Y MANAGEMENT EN ARGENTINA: DERIVAS EMPRESARIALES 97 Capítulo III. FitnessManagement: el devenir de una cultura empresaria 101 1. Fitness y Management 101 2. “Cultura” en las tramas empresariales del Fitness en Argentina 104 3. Batallas culturales: entre lo vocacional y lo empresarial 107 4. La Revista Mercado Fitness: narrativas manageriales 113 5. Red de Clubes: entramados disciplinarios y de control 122 6. Perfomances del liderazgo: las operatorias del profesional de Fitness Grupal 142 6.1. Muévete: la clase de Fitness Grupal 143 6.2. Gobierno de sí, gobierno de los otros: el instructor de Fitness Grupal como empresario de sí 148 7. Regularidades operativas: FitnessManagement y el ethos empresarial. 153 Capítulo IV. ManagementFitness: la irradiación de la cultura activa 157 1. Subjetificación, empresarización de la vida y fitbody 157 2. Ethos neo‐capitalista: sujeciones empresariales 159 3. Actualizaciones del universo empresarial en Argentina: el Management y el Fitness Corporativo 163 3.1. El discurso del Management y la gestión de las energías corporales 164 3.2 Fitness Corporativo 171 3.3. Articulaciones rentables: el cuerpo‐empresa y el fitbody 176 4. El empresario como paradigma excluyente 179 5. El fitbody como encarnación del empresario de sí 181 PARTE III. SUJETOS AL CONSUMO: LAS CONVERSIONES MORALES A LA CULTURA ACTIVA 187 Capítulo V. El cuerpo del Fitness: desmenuzando el estilo de vida activo 193 1. Bello y sano: las ficciones corporales de la cultura activa 193 El cuerpo mítico del Fitness 195 Bienestar: la reinvención de Un Cuerpo Saludable 198 Fitness, Belleza y Salud: un buen negocio 201 El “ejercicio” de la información: la creación de una comunidad Fitness 205 2. De persuasiones y seducciones a vejaciones: las innovaciones publicísticas del Fitness 207 2.1 Multiplicación y diversificación de los circuitos de comunicación. 208 2.2 El marketing de la experiencia y/o satisfacción 210 La Naturaleza como placenteramente saludable 214 2.3 La fusión de lo moral con lo corporal 220 Be Fit: Entre virtuosos y pecadores 221 Envidia 225 Soberbia 227 Saludablemente bellos y bellas: una experiencia deconstructiva 232 Nada sucede en un vacío social 234 Emprendedores/as: generizando el cuerpo empresa 236 Capítulo VI. Las estéticas dis/funcionales de la cultura activa 245 1. Las semánticas diferenciantes del Fitness 245 2. FIT/FATNESS: las cruzadas biopolíticas del neo‐capital 247 Gula: Las confesiones de la carne 257 3. Cuerpos inconmensurables: las abyecciones de una cultura corporal activa. 264 CONCLUSIONES: INSTANTÁNEAS DE UNA CULTURA CORPORAL MUNDIALIZADA 267 1. Políticas de la vida en la empresa y viceversa 270 2. Communitas e Inmunitas: los dispositivos biopolíticos del presente 275 3. La moral del (auto)progreso activo 284 Bibliografía 291 Postscriptum 319 Anexo 323 Corpus 325 CD con Entrevistas e Imágenes
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