Las Islas Canarias en los Textos Alemanes

396 Pages·2007·41.89 MB·Spanish

UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
DEPARTAMENTO DE FILOLOGÍA MODERNA
TESIS DOCTORAL
LAS ISLAS CANARIAS
EN LOS
TEXTOS ALEMANES
(1494-1865)
BIBLIOTECA UNiV£RSiTÁR!A
LAS l'ALM/',:- UíiO CAÑARÍA
N."copn.3:¿SSJ_I
Realizada por
MARCOS SARMIENTO PÉREZ
Dirigida por
Dr. D. LUIS ACOSTA GÓMEZ
Departamento de Filología Alemana (UCM)
Dr. D. MANUEL LOBO CABRERA
Departamento de Ciencias Históricas (ULPGC)
Mayo de 2004
1
ÍNDICE GENERAL •
CAPÍTULO 0. Introducción 9
0.1. Historia de la investigación 9
0.2. Recopilaciones bibliográficas 10
0.3. Delimitación 12
0.4. Planteamiento, objetivos y procedimiento 12
0.5. Estructuración del trabajo 13
0.6. Estudio de los viajeros en Canarias 14
0.7. Papel desempeñado por los viajeros 17
0.8. Agradecimientos 18
CAPÍTULO I. Aportaciones anteriores a Humboldt 19
1.1 Siglo XV 19
1.1.1. Hieronimus Münzer: Viaje por España y Portugal - Informe
sobre el descubrimiento de Guinea 19
\ A 2V2XQní\nYQxávQ3Xíá-. Recopilación de noticias 21
1.2 Siglo XVI 23
1.2.1. LukasRem: Diario de viaje 23
1.2.2. Cari MoUwo: Informe sobre el asunto entre Gerhardvamme
Wasservass y su esposa y Jacob Groenenberg 25
1.2.3. NicolausFedermaim: Historia indiana 26
1.2.4. Ulrich Schmiedel: Viaje a Sudamérica 27
1.2.5. Philipp von Hutten: {Informe sobre las Islas Canarias^ 28
1.3. Siglo XVII 29
1.3.1. Johan von Leubelfing: Diario de viaje 29
1.3.2. Olfert Dapper: Descripción de las Islas Canarias 31
1.4. Siglo XVIII 34
1.4.1. J. H. Zedler: Gran léxio universal 34
1.4.2. August Christian Borheck: Descripción de las Islas Canarias 35
1.4.3. J. Chr. Schedel: Nuevo manual completo para comerciantes de vinos,
comisionistas, transportistas y amantes del vino en general. 36
1.4.4. T. F. Ehrmann: Descripción de las Islas Canarias. 36
1.5. Siglo XIX (Primera década) 44
1.5.1. Martin H. K. Lichtenstein: Noticias de Tenerife 44
1.5.2. Anónimo: Datos estadísticos de las Islas Canarias 45
1.5.3. JohannSeverinVater: Guanches. Palabras 47
CAPÍTULO II. Alexander von Humboldt (El primer científico) 49
2.1. Ubicación cronológica en relación con los otros autores 49
2.2. Esbozo biográfico 50
2.3. Bibliografía de Humboldt en relación con las Islas Canarias 51
2.3.1. Viaje a las regiones equinocciales del Nuevo Continente 51
2.3.1.1. Viaje y estancia 52
2.3.1.2. Aportación de Humboldt a la investigación científica 54
2.3.1.2.1. La vulcanología 54
2.3.1.2.2. El suelo 54
2.3.1.2.3. La botánica 55
2.3.1.2.4. Análisis de las alturas 56
2.3.1.2.5. Sociedad canaria de la época 56
2.3.2. Cartas enviadas por Humboldt desde Tenerife 58
2.3.3. Cosmos 58
2.3.4. Cuadros de la naturaleza 59
23 A.\. La parte occidental del Atlas (Fragmento 22) 59
2.3.4.2 .El Drago de la Orotava (Fragmento 12) 60
2.3.4.3. Otras menciones a la islas 60
CAPÍTULO IIL Leopold von Buch (El primer geólogo) 61
3.1. Ubicación cronológica en relación con los otros autores 61
3.2. Esbozo biográfico 63
3.3. Bibliografía de Buch en relación con las Islas Canarias 64
3.3.1. Introducción: viaje y estancia 65
3.3.1.1. Tenerife 65
3.3.1.2. Gran Canaria 68
3.3.1.3. La Palma 70
3.3.1.4. Lanzarote 71
3.3.2. Resumen estadístico de las Islas Canarias 72
3.3.3. Observaciones sobre el clima de las Islas Canarias 73
3.3.3.1. Temperatura de las fuentes y del suelo 74
3.3.4. Mediciones de las alturas en las Islas Canarias 74
3.3.5. Visión de conjunto de la Flora de las Islas Canarias 75
3.3.5.1. Flora introducida 76
3.3.5.2. Flora originaria de las islas 77
3.3.6 Descripción geognóstica de las Islas Canarias 78
3.3.6.1. Tenerife 79
3.3.6.2. Gran Canaria 82
3.3.6.3. La Palma 88
3.3.6.4. Lanzarote 89
3.3.6.5. Fuerteventura 91
3.3.7. De la Naturaleza de las manifestaciones volcánicas en las Islas
Canarias y su conexión con otros volcanes de la tierra 91
3.3.8. Mapa de Tenerife 92
CAPÍTULO IV. Aportaciones entre 1825 y 1850 93
4.1. Consideraciones preliminares 93
4.2. Konrad Mannert: La islas míticas y las islas reales al Oeste de África (Islas
Canarias) 93
4.3. Joachim Lelewel.- Islas en las aguas del Atlántico 96
4.4. Francis Coleman Mac-Gregor: Las Islas Canarias según su situación actual 98
4.5. Anónimo: La cima del pico de Tenerife 103
4.6. Anónimo: Antigüedades en las Islas Canarias 104
4.7. Adalbert von Chamisso: Viaje de Plymouth a Tenerife 105
4.8. Heinrich Berghaus: Las Islas Canarias 107
4.8.1 Heinrich Berghaus: Laí/s/oí Cútnar/as 107
4.8.2 Heinrich Berghaus: Las Islas Canarias 108
4.8.3 Heinrich Berghaus: Las Islas Canarias 108
4.9. Graf Vargas Bedemar: Acerca de su investigación de todas las Azores e Islas
Canarias 110
4.10. Karl C. Leonhard: Las Islas Canarias (Tenerife y Lanzarote) 111
4.11. Eduard Hildebrandt (Pintor paisajista) 114
4.11.1. Esbozo biográfico 114
4.11.2. Viaje y estancia 116
4.11.3. Obra de Hildebrandt sobre Canarias 119
4.12. Adalbert von PreuBen: El ascenso al Pico. De mi diario 1842-1843. (Viaje de
su alteza Adalbert von PreuSen a Brasil) 120
4.13. C. Ritter: Acerca de atlas del almirantazgo inglés del grupo de las Islas
Canarias, por Vidal, Arlett y el Almirante Beaufort 123
4.14. Heinrich Freiherr von Kittlitz: Santa Cruz de Tenerife - Excursión a
La Laguna - La vista del Pico desde el mar 124
CAPÍTULO V. Julius Freiherr von Minutoli (El primer estudio socioeconómico). 127
5.1. Ubicación cronológica y relación con otros autores 127
5.1.1. Viaje y estancia 127
5.2. Esbozo biográfico 129
5.3. La obra de Minutoli: Las Islas Canarias, su pasado y futuro 130
5.3.1. Ubicación, tamaño y altura de las Islas Canarias 130
5.3.2. Historia de la conquista de las Islas Canarias 133
5.3.3. Usos, costumbres y procedencia de los aborígenes de las Islas
Canarias 138
5.3.4. El cultivo del suelo y la situación económica de la población de las
Islas Canarias 141
5.3.5. El estado de la población de las Canarias 144
5.3.6. El cultivo del suelo en las Islas Canarias 145
5.3.7. Organización política: el ejército, la marina, la iglesia, el sistema
escolar, la justicia y la administración 150
5.3.7.1. El ejército 150
5.3.7.2. La Marina 151
5.3.7.3. La iglesia 152
5.3.7.4. El sistema escolar 152
5.3.7.5. El sistema judicial 154
5.3.7.6 Transportes, comunicaciones y correros 155
5.3.8 Establecimientos municipales, industria y comercio 156
5.3.8.1. Municipios 156
5.3.8.2. Centros de beneficencia 157
5.3.8.3. Centros penitenciarios 157
5.3.8.4. Cultura 158
5.3.8.5. Industria 158
5.3.8.6.1. Productos relacionados con la tierra 158
5.3.8.6.2. La pesca 159
5.3.8.6.3. El comercio 161
5.3.9. Estado de las costumbres. Los motivos del empobrecimiento
de la despoblación 162
5.3.10. Medidas del Gobierno para el fomento del bienestar de las Islas
Canarias 166
5.3.11. Conclusión 168
CAPÍTULO VL Georg Hartung (Geólogo) 171
6.1. Ubicación cronológica y relación con otros autores 171
6.2. Esbozo biográfico 171
6.3. Viaje y estancia 174
6.3.1. Tenerife 174
6.3.2. La Palma 175
6.3.3. Gran Canaria 175
6.3.4. Lanzarote 176
6.3.5. Fuerteventura 183
6.4. La obra de Hartung en relación con las Islas Canarias 189
6.4.1. Las características geológicas de Lanzarote y Fuerteventura 190
6.4.1.1. Introducción. Impresiones del viaje. Fisonomía de las islas
conforme a su vegetación y fauna 190
6.4.1.2. Consideraciones sobre la Historia y la Naturaleza de las islas. 190
6.4.1.2.1. Listado de las plantas encontradas 193
6.4.1.2.2. Insectos 194
6.4.1.3. Consideraciones sobre las características orográficas 195
6.4.1.4. Características geológicas 196
6.4.1.4.1. Resumen de las cuatro formaciones en función de su
edad 196
6.4.1.4.1.1. La formación de sienita y trapp 196
6.4.1.4.1.2. Formación basáltica más antigua 196
6.4.1.4.1.3. Formación basáltica joven 197
6.4.1.4.1.4. La formación basáltica más joven 197
6.4.1.4.2. Sedimentos superficiales 197
6.4.1.4.3. La formación basáltica más joven 200
6.4.1.4.4. Formación basáltica joven 201
6.4.1.4.5. La formación basáltica antigua 202
6.4.1.4.6. La formación de sienita y de trapp 206
6AA .4.7. Conclusiones 206
6.4.1.4.8. Apéndice. Listado de los animales y plantas
encontrados 208
6.4.1.4.9. Aclaraciones sobre las láminas que se adjuntan al
texto 208
6.4.1.4.9.1. Mapa geológico de Lanzarote y
Fuerteventura 209
6.4.1.4.9.2. Láminas 209
6.4.2 Consideraciones sobre cráteres de levantamiento, masas eruptivas viejas
y recientes, además de una descripción de las características geológicas de la
isla de Gran Canaria 210
6.4.2.1. Formación de la Caldera de La Palma 211
6.4.2.2. Las características geológicas de Gran Canaria 216
6.4.2.3. Acerca de masas eruptivas antiguas y recientes 219
6.4.2.4. De las causas de levantamientos locales 222
CAPITULO VIL Hermann Schacht (Botánico) 225
7.1. Ubicación cronológica y relación con otros autores 225
7.2. Esbozo biográfico 225
7.3. La obra de Schacht en relación con las Islas Canarias 226
7.3.1. Viaje y estancia 228
1.3.\.\.Madeira 228
7.3.1.2. Tenerife 229
7.3.1.3. Gran Canaria 236
7.3.2 Consideraciones generales 240
7.3.2.1. Las siete Islas Canarias 240
7.3.3. Las plantas monocotiledóneas 241
7.3.3.1. El drago (Dracaena draco) 243
7.3.3.2. El cultivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) 245
7.3.3.3. La platanera 246
7.3.4. Vegetales dicotiledóneos 247
7.3.4.1. El cultivo del vino 247
7.3.4.2. La enfermedad de la vid 248
7.3.4.3. La Opuntiaficus indica y el cultivo de la cochinilla en
las Islas Canarias 249
7.3.4.4. Las hortalizas: la batata (Convolvulus batatas) y la patata.... 251
7.3.4.5. Las solanáceas 251
7.3.4.6. Los árboles frutales 252
7.3.4.6.1. La higuera 252
7.3.4.6.2. El moral 252
7.3.4.6.3. Los cítricos 253
7.3.4.6.4. El guayabo (Psidium pomiferum) 253
7.3.4.7. Nuestros árboles frutales del norte 253
7.3.5. Zona de bosque de las islas 254
7.3.5.1. Las coniferas 254
7.3.5.2. Los tipos de laureles de ambos grupos de islas 254
7.3.5.3. Los campos de heléchos 255
7.3.5.4. Los bosques de Tenerife 255
7.3.5.4.1. El bosque de Agua García 255
7.3.5.4.2. El bosque de laurisilva de las Mercedes 256
7.3.5.4.3. El bosque de La Esperanza 257
7.3.5.4.4. Descripción del pinar por encima de Jcodde los
Vinos 257
7.3.5.4.5. Comparación de los bosques alemanes
con los subtropicales 259
7.3.6. Los jardines en Tenerife 259
7.3.7. Relación y comparación de las plantas salvajes de ambos grupos
de islas 260
13.1A. Euphorbia canariensis (cardón) 261
7.3.7.2. Euphorbia balsamifera 262
7.3.8. Análisis comparado de ambos grupos de islas 262
CAPÍTULO VIII. Cari Bolle (Botánico - Ornitólogo) 265
8.1. Ubicación cronológica y relación con otros autores 265
8.2. Esbozo biográfico 265
8.3. Viaje y estancia 268
8.3.1. Primer viaje 270
8.3.2. Segundo viaje 270
8.3.3. Tenerife 271
8.3.4. Gran Canaria 272
8.3.5. La Gomera 274
8.3.6. El Hierro 275
8.3.7. La Palma 275
8.3.8. Fuerteventura y Lanzarote 276
8.3.9. Lobos 278
8.4. Otros aspectos en tomo a la persona de Bolle 279
8.4.1. Comentario lingüístico 279
8.4.2. Aspecto turístico 280
8.5 La obra de Bolle sobre las Islas Canarias 281
8.5.1. Ornitología 281
8.5.1.1. Consideraciones acerca de las aves de las islas Canarias (1) 282
8.5.1.2. Consideraciones acerca de las aves de las islas Canarias (II)....286
8.5.1.3. Mi segunda aportación a la ornitología de las Islas
Canarias (1) 288
8.5.1.4. Mi segunda aportación a la ornitología de las Islas
Canarias (11) 292
8.5.1.5. El canario salvaje (del monte), una biografía 297
8.5.1.6. Información suplementaria en relación con el mundo de
las aves 301
8.5.1.7. Anthus Berthelotii, una nueva especie de bisbita 301
8.5.1.8. Sobre la Anthus de Las Canarias, reconocida como especie
nueva y denominada Anthus Berthelotii 302
8.5.1.9./í la sombra del Pico de Tenerife 302
8.5.2. Botánica 304
8.5.2.1. Las palmeras en las Islas Canarias 306
8.5.2.2. Novedades de la flora de Cabo Verde 308
8.5.2.3. Acerca de dos nuevos heléchos (Notholaena microphylla
und AspleniumNewmani) 309
8.5.2.4. Asplenium Newmaniy Cheilanthes guanchica, dos nuevas especies
de heléchos 309
8.5.2.5. El culantrillo, un helécho de manantiales y doméstico, y la
yerba tostonera 310
8.5.2.6. El helécho hembra y el pan de heléchos 310
8.5.2.7. Las localizaciones de los heléchos en las Islas Canarias 310
8.5.2.7.1. Las localizaciones de los heléchos en las Islas
Canarias (1) 311
8.5.2.7.2. Las localizaciones de los heléchos en las Islas
Canarias Ql) 315
^.5.2.13.Las localizaciones de los heléchos en las Islas
Canarias (III) 318
8.5.2.7.4. Las localizaciones de los heléchos en las Islas
Canarias {IW) 323
8.5.2.8. Las escroflilarias de las Islas Canarias 324
8.5.2.9. Ruthea [herbanica], un nuevo género de umbelíferas 326
8.5.2.10. Flora de las islas en otro tiempo denominadas
Purpurarlas y hoy Lanzar ote y Fuerteventura, con las islas
menores Meta de Lobos y La Graciosa 327
8.5.2.11. Para añadir a la flora del Atlántico, especialmente
de las Islas Canarias y la Gorgades 328
8.5.2.11.1. Para añadir a la flora del Atlántico,
especialmente de las Islas Canarias y las Gorgades (I)... 328
8.5.2.11.2. Para añadir a la flora del Atlántico,
especialmente de las Islas Canarias y las Gorgades (II).. 329
8.5.2.11.3. Para añadir a la flora del Atlántico,
especialmente de las Islas Canarias y las Gorgades (III) 329
8.5.2.11.4. Para añadir a la flora del Atlántico,
especialmente de las Islas Canarias y las Gorgades (IV) 329
8.5.2.11.5. Para añadir a la flora del Atlántico,
especialmente de las Islas Canarias y las Gorgades (V) .330
8.5.2.12. Análisis retrospectivo de la botánica de las islas de
Lanzarote y Fuerteventura 331
8.5.3. Cultura y civilización: Las Islas Canarias desde mi propia
experiencia 338
8.5.3.1. Las Islas Canarias desde mi propia experiencia (I).
Consideraciones generales 339
8.5.3.2. Las Islas Canarias desde mi propia experiencia (II).
Esbozo histórico 349
8.5.3.3. Las Islas Canarias desde mi propia experiencia (III).
Las islas por separado: Tenerife 354
8.5.3.4. Las Islas Canarias desde mi propia experiencia (IV).
Las islas por separado: La Gomera 367
8.5.4. Correspondencia con otros autores de la época 379
8.5.4.1. Carta de Bolle a P.B Webb, Esq 379
8.5.4.2. Cartas de Berthelot a Bolle 380
8.5.4.3. Carta de Bolle a Berthold Seemann 381
8.5.4.4. Carta de Bolle al redactor de Bonplandia 381
8.5.4.5. Carta de Bolle al redactor de Bonplandia 382
8.5.5. Noticias 384
CONCLUSIONES 387
BIBLIOGRAFÍA 391
CAPITULO 0. Introducción
0.1. Historia de la investigación
En 1979 se nos encargó traducir al español algunas páginas del artículo "¿Se han
extinguido los antiguos canarios?" del antropólogo alemán Eugen Fischer\ El texto llamó
nuestra atención, y a partir de entonces fuimos encontrando —junto a nombres como
Alexander von Humboldt o Josef Dominik Wólfel—, los de otros autores de habla alemana
en listados bibliográficos de publicaciones científicas sobre Canarias. Nos sorprendía tanto
la abundancia como la diversidad temática: Antropología, Lingüística, Geología, Fauna,
Flora, Historia, etc.
Al finalizar nuestros estudios de tercer ciclo, en 1992, decidimos investigar estos
textos, y dar respuesta, así, a los interrogantes que se nos habían ido planteando: ¿Cuál
había sido la motivación de los diferentes autores de habla alemana para estudiar temas
canarios? ¿En qué circunstancias habían venido a las islas? ¿Habían realizado una
aportación científica? ¿Cómo se nos veía desde una forma de vida tan distinta a la nuestra?
La búsqueda del material en archivos y bibUotecas canarias (especialmente en el
Museo Canario y la Biblioteca Simón Benítez Padilla) dio como resultado una primera
relación de aportaciones. Algún tiempo después nos llegó otro listado que nos habían
confeccionado en la biblioteca de la Universidad de Bremen (Alemania), y que contenía
trabajos a modo de informes de viajes y ensayos científicos sobre Geología, Fauna y Flora,
mayoritariamente del siglo XIX. Luego, la lista se fue incrementando gradualmente
durante nuestras estancias de estudio o de vacaciones en Alemania.
La traducción de Los Monumentc?, que llevamos a cabo entre 1994 y 1996, retrasó
nuestra investigación, pero al mismo tiempo supuso un nuevo impulso, pues con motivo de
su publicación en español, en 1996, establecimos contacto con el Institutum Canarium^ en
Austria y Alemania. A través de algunos de sus miembros directivos accedimos a listados
bibliográficos más completos, con los que, unidos a los que ya teníamos, iniciamos una
búsqueda sistemática en bibliotecas alemanas en el verano de 1997. Especialmente
fhictífera fue la primera visita a la Biblioteca de la Universidad de Frankíurt {Stadt- und
UniversitatsbibliothekFrankfurt a.M.), desde donde también visitamos en dos ocasiones la
de la Universidad de Heidelberg {Universitatshibliothek Heidelberg). Un año después,
proseguimos la búsqueda durante dos semanas nuevamente en la Biblioteca de Frankfurt.
A su vez, en la de Stuttgart (Württembergische Landesbibliothek Stuttgarí) estuvimos
algunos días, en septiembre de 2003. Finalmente, y con el fin de extraer la información que
nos faltaba en la última fase, realizamos consultas, en febrero de 2004, en las bibliotecas de
Berlín {Staatsbibliothek zu Berlín y KunstbibliotheK). Paralelamente, han sido muchas las
personas que nos han ayudado a localizar parte del material desde diferentes puntos de la
geografía alemana y austriaca.
' Fischer, Eugen (1931): "Sind die alten Kanarier ausgestorben?" Zeitschrift für Ethnologie 62/1930,
Berlin,págs. 258-281.
^ WOlfel, Josef Dominik (1965): Monumenta Linguae Canariae. Graz (Trad. al español de Marcos
Sarmiento Pérez, Tenerife, 1996).
' Institución creada en Austria en 1969, tras la muerte de Josef Dominik Wolfel, con el propósito de
investigar la cultura y civilización de las Islas Canarias y del ámbito mediterráneo. Para más información
sobre el Institutum, véase: Sarmiento Pérez, M. (2002): "El Institutum Canarium I y 11". EL Museo
Canario-NoticiasWA, págs. 18-20, y N°5, págs. 12-14.