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Guía de la combinación de alimentos. PDF

118 Pages·2021·2.7556 MB·other
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Description:
Una adecuada combinación de alimentos no solo es una potente herramienta para el control del peso, sino que además previene hinchazones abdominales, gases, molestias digestivas… y otros efectos de una mala digestión.
¿Sabías que combinar la carne con cebolla pochada mejora la digestión de las proteínas? ¿O que añadir un cereal (arroz, por ejemplo) a las legumbres aumenta el valor de sus proteínas?
Combinar bien los alimentos que ingieres en una misma comida te ayudará a tener mejores digestiones, controlar tu peso corporal y asimilar mejor la parte nutritiva de cada alimento.
A lo largo de esta guía vas a descubrir que hay alimentos que han sido calificados de pesados o indigestos cuando en realidad lo que complicaba su digestión era la mala combinación con otros alimentos.
O cómo joyas de la alimentación quedan reducidas a restos podridos en tu estómago cuando las combinas mal. Vas a saber cómo combinar bien tus alimentos para obtener su máximo beneficio.
Ésta es una guía para que aprendas a hacer las mejores combinaciones de alimentos que te ayuden a sentirte mejor a todos los niveles, basándote en principios fundamentales tan importantes como el proceso digestivo de los alimentos, el índice glucémico o el equilibrio ácido-alcalino, claves fundamentales de la salud.
La alimentación es la mejor medicina para encontrarse bien cada día. En ella tienes una gran oportunidad para tomar las riendas de tu vida y tu salud. Puedes elegir los alimentos que te son más favorables, elegir formas de cocción que se adapten a tus necesidades y hacer las combinaciones que te ayuden a controlar el peso, mejorar tu estado de salud, ganar vitalidad y sentirte feliz.
Alcanza tu Vida Potencial.






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