El empleo de herramientas estadísticas en el control del proceso

149 Pages·2011·21.88 MB·Spanish

UNIVERSIDAD AUTONOMA. DE NUEVO LEON
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
Y ELECTRICA
DIVISION DE ESTUDIOS DE POST-GRADO
EL EMPLEO DE HERRAMIENTAS ESTADISTICAS
EN Fi. CONTROL DEL PROCESO
POR
ING. ADAN AVILA CABRERÀ
TESIS
EN OPCION ÁL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS
DE LA ADMINISTRACION CON ESPECIALIDAD
EN PRODUCCION Y CALIDAD
SAN NICOLAS DE LOS GARZA, N. L DICIEMBRE 1999
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1999
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
Y ELECTRICA
DIVISION DE ESTUDIOS DE POST-GRADO
EL EMPLEO DE HERRAMIENTAS ESTADISTICAS
EN EL CONTROL DEL PROCESO
POR
ING. ADAN AVILA CABRERA
TESLS
EN OPCION AL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS
DE LA ADMINISTRACION CON ESPECIALIDAD
EN PRODUCCION Y CALIDAD
SAN NICOLAS DE LOS GARZA, N. L. DICIEMBRE 1999
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FONDO
TESIS
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y ELECTRICA
DIVISION DE ESTUDIOS DE POST-GRADO
EL EMPLEO DE HERRAMIENTAS ESTADISTICAS
EN EL CONTROL DEL PROCESO
POR
ING. ADAN AVILA CABRERA
TESIS
EN OPCION AL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS DE LA
ADMINISTRACION CON ESPECIALIDAD EN PRODUCCION Y CALIDAD
SAN NICOLAS DE LOS GARZA N.L. A DICIEMBRE DE 1999
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y ELECTRICA
DIVISION DE ESTUDIOS DE POSGRADO
Los miembros del comité de tesis recomendamos que la tesis "El empleo
de Herramientas Estadísticas en el Control de Proceso" realizada por el alumno
Ing. Adán Avila Cabrera, matrícula 604536 sea aceptada para su defensa como
opción al grado de Maestro en Ciencias de la Administración con la especialidad
en Producción y Calidad.
El Comité de Tesis
sesor
M.C. Alejandra Aguilar Meraz
CoasesoF*—-""j .oasesor
esús José Meléndez Olivas M.CTJésulg Moreno López
M.C. Rptíérto Villarreal Garza
División de Estudios de Posgrado
San Nicolás de los Garza, N.L. a Noviembre de 1999
DEDICATORIA
Quiero dedicar todo este trabajo a:
Nancy Cabrera y Felipe Avila, mis padres.
Gracias por el apoyo y ejemplo que en cada segundo de mi vida me
han brindado.
Por sus cuidados, amor y comprensión, por sus sabios consejos que
me orientaron por el camino recto de la vida.
Pero GRACIAS por haberme dado la mayor riqueza que se puede
poseer como hijo, la herencia de tener buenos padres.
AGRADECIMIENTO
A mis hermanos Ornar, Nelly e Iván
Por su apoyo siempre incondicional durante toda la vida, por los
grandes momentos que hemos pasado juntos durante todos los años.
A mi esposa, Leticia
Por su carino e inmensa ayuda durante éstos últimos años.
A mis coasesores
Por ayudarme con su tiempo, paciencia, conocimiento y sabiduría.
Al M.C. Cástulo E. Vela Villarreal
Por el apoyo y todos los consejos que me han sido de gran ayuda. Por su
sincera amistad.
A mis abuelos
Delfino, Florencia, Isaura, Antonio ( + ), por los momentos de felicidad
que aún recuerdo en mi niñez.
A todos mis tíos, primos, amigos.
Pero sobre todo a Dios que me ha fortalecido siempre que he estado en
los momentos más difíciles y que me ha ayudado a obtener mis sueños.
PROLOGO
Esta tesis fue elaborada por el Ingeniero Adán Avila Cabrera con el objeto de
eficientizar cualquier proceso productivo empleado como pieza fundamental las
herramientas establecidas en el control de proceso.
Contiene importante información sobre las herramientas estadísticas usadas para el
control de proceso y también nos muestra como se emplea en las industrias las
herramientas estadísticas para lograr el control y la menor variabilidad en un proceso.
De igual forma un resumen sobre la evolución de la calidad, que fueron iniciados por
grandes hombres que se dedicaron a estudiar las diferentes formas de optimizar los
recursos para así tener un mejor desempeño en el resultado de la producción. Gracias
a esto también tenemos como resultado el aseguramiento de la calidad y se puede
apreciar su importancia dentro de las actividades realizadas en las empresas para así
poder satisfacer todas las necesidades de aseguramiento de la calidad.
Es importante definir los sistemas de calidad en las empresas para poder mantenerse
como tales y ser líderes en su campo.
Para poder lograr esto se necesita saber utilizar diferentes equipo de medición y
por lo tanto hablamos de este tema que también tiene una gran importancia. Por lo
tanto se describen algunas técnicas para evaluar la capacidad del sistema de medición
así como la metodología empleada que debe seguir el proceso.
Al final aplicamos iodos los conocimientos adquiridos en una empresa y se pudo
comprobar que efectivamente pudimos optimizar los recursos.