Disposition mit Arbeits- und Vertriebsvorbereitung in der Tuch- und Kleiderstoffindustrie

68 Pages·1960·6.683 MB·German

by  (auth.)

DK 677.3:658.8
677.3:658.7
677.3: 658.5
FORSCHUNGSBERICHTE
DES LANDES NORDRHEIN-WESTFALEN
Herausgegeben durch das Kultusministerium
Nr.828
Verband der deutschen Tuch- und Kleiderindustrie e. V., Köln,
in Zusammenarbeit mit dem Ausschuß für Wirtschaftliche Fertigung e. V.,
Düsseldorf
Disposition mit Arbeits- und Vertriebsvorbereitung
in der Tuch- und Kleiderstoffindustrie
Als Manuskript gedruckt
WESTDEUTSCHER VERLAG / KOLN UND OPLADEN
1960
ISBN 978-3-663-03574-9 ISBN 978-3-663-04763-6 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-663-04763-6
G 1 i e der u n g
o Inhalt, Zweck und Durchführung des Forschungsvorhabens ...•• S. 7
1 Ergebnisse einer Strukturuntersuchung sowie eines Quer
schnittsvergleichs zur Auswahl der zu untersuchenden Betriebe S. 9
10 Vergleich der Betriebs- und Beschäftigtenzahlen. · S. 9
11 Regionale Verteilung der Betriebe. . . . • . . • • • • S. 10
12 Gliederung der Betriebs- und Beschäftigtenzahlen nach Be-
triebsgrößenklassen. • . . . • . . . . . . • • • . . . S. 10
13 Anteile der wichtigsten Erzeugnisgruppen . • S. 12
14 Stand der maschinellen Einrichtungen ••. • • • • S. 12
2 Allgemeine organisatorische und technische Angaben zum Vergleich
der Struktur der Querschnittsbetriebe • . .•. S. 13
20 Allgemeine Angaben · S. 13
200 Firmengründung und Kriegseinflüsse • . •• S. 13
201 Erzeugnisgliederung, insbesondere nach Nouveaute-Stapel-
artikeln . . . • • • . • • . . . . · • • S. 14
202 Umsatzanteile der Abnehmergruppen. • • • . • • • • . • • S. 1 6
203 Beschäftigtenzahlen. . . . • • • • . • • • • S. 17
204 Umsatz je Beschäftigten. . . . . • . . . • S. 18
205 Anteil der Heimarbeit ..•........••..... S. 18
206 Verhältnis des Jahresumsatzes zur Jahreslohnsumme .... S. 19
21 Organisatorische und technische Betriebsgestaltung ..•.. S. 19
210 Unternehmensleitung und Verteilung der betrieblichen Auf-
gaben. . . . . . . . ............... S. 19
211 Leistungskontrolle durch internes Berichtswesen ....• S. 21
212 Methoden, Verfahren un.d .M ittel für die Or.g a.n i.s a.t ion der
Dispositionsbereiche · · · · · · · · · · S. 21
2120 Vergleich d.e .r a.n g.e w. andten Organisatio.n s.m e.t h.o den und
Verfahren · · · · · · · · · · S. 21
2121 Bedeutung der verwendeten Organisationsmittel im
Dispositionsbereich · · · · S. 23
213 Betriebsaufbau und Gestaltung. · · · · S. 25
2130 Erhaltungszustand der Anlagen, das Erneuerungspro-
gramm und seine Finanzierung. . . . . . . . S. 25
2131 Gestaltung der Arbeitsräume .... • • • S. 26
2132 Fertigungsfluß und Transportwege .. • S. 27
3 Disposition mit Vertriebsvorbereitung der Querschnittsbetriebe. S. 27
30 Planung und Überwachung des Vertriebs. • S. 27
300 Kollektionsplanung sowie Weiterentwicklung der Artikel . S. 28
3000 Kollektionsanregungen und Musterauswahl . • S. 28
Seite 3
3001 Gliederung der Kollektionsstruktur. • • · . • S. 28
3002 Durchführung von Kollektionsanalysen. • · . s. 29
3003 Testung der Verkaufsaussichten der Kollektion ••• s. 30
301 Überwachung der Kollektion • • • • • • · . . s. 30
3010 Erfassen der Musterbestellungen · s. 30
3011 Entscheidungen zur Kollektionsbeschneidung •• , •• S. 31
302 Planung und Überwachung des Vertriebsapparates • • • • • S. 31
303 Verfahren der Erzeugniskostenrechnung. • • . • • • • S. 32
31 Steuerung und Überwachung der Kundenbestellungen · s. 33
310 Art und Umfang der Kundenbestellungen. s. 33
311 Überprüfung der Kundenbestellungen •• · s. 34
312 Erledigung der Kundenbestellungen und ihre Steuerung
nach dem Liefertermin. • • . • • • • • • • · s. 35
313 Versand und Fakturieren der Kundenbestellungen • • S. 37
4 Disposition mit Arbeitsvorbereitung der Fertigung der Quer-
schnittsbetriebe. • • • . • ••• s. 39
40 Planung der Fertigung. • • • . . . . . . . s. 39
400 Einrichten einer zentralen Arbeitsvorbereitung • S. 39
401 Zu den Planungsgrundlagen. • • • • • • • S. 39
402 Programmieren des Werkstoffs und der Fertigung • • • • • S. 40
403 Grundsätzliches über Fertigungsaufträge. · . . s. 40
41 Steuerung der Fertigung. • S. 41
410 Beschaffen und Bereitstellen der Werkstoffe ••• · • S. 41
4100 Bestellgrundlagen der Werkstoffdisposition •• • S. 41
4101 Kennziffern zur Sortenhäufigkeit der Werk-, Hilfs-
und Betriebsstoffe ••••••••••••••••• S. 41
411 Disposition der Arbeitskräfte und die Entlohnungsmetho-
den. . . . . . · · · S. 42
412 Bereitstellung und Ausnutzung der Betriebsmittel · · s. 44
413 Maßnahmen zur Arbeitsverteilung ••••••••• · s. 45
4130 Durchführen der örtlichen Arbeitsverteilung • · · · S. 45
4131 Steuerung der zeitlichen Arbeitsverteilung sowie
Einfluß der Eilaufträge • • • • • S. 46
42 Überwachung der Fertigung. • • . • • • • • • • • • •• • s. 47
420 Mengen- und Gütekontrollen beim Werkstoffeingang und im
Fertigungsablauf sowie im Fertigwarenlager • . · · s. 47
421 Zur Lager- und Transportkontrolle. · · S. 48
.
422 Zur Fertigungsterminkontrolle .•• · · · s. 49
4
Seite
5 Zusammenfassung des fachgebietlichen Untersuchungsergebnisses. · s. 50
50 Stellung der .Q .u e.r s.c h.n i.t t.s b.e triebe im gegenwärtigen und künf-
tigen Markt s. 50
. . . .
a) Rohstoffmäßige Einflüsse · · · · · · s. 50
. . . . .
b) Wirtschaftspolitische Einflüsse. · · · · · · S. 50
. . . . . . . .
c) Absatzbedingte Einflüsse · · · · · · S. 51
51 Ansatzpunkte zu einer durchgreifenden Rationalisierung. S. 52
6 Anlagen. . • . • • · . S. 59
Betriebs- und Beschäftigtenzahlen in der Tuch- und Kleider-
stoffindustrie nach dem Stand 1954-1956. . . . .. S. 59
Verteilung der Betriebe der Tuch- und Kleiderstoffindustrie in
Nordrhein-Westfalen nach Regierungsbezirken ••••..•••.. S. 60
Gliederung der Betriebe für die' Tuch- und Kleiderstoffindustrie
in Nordrhein-Westfalen (Stand 1956) im Vergleich zu den Quer-
schnittsbetrieben •.••••.•••••••.•..•..•.• S. 61
Gliederung der Beschäftigtenzahlen für die Tuch- und Kleider
stoffindustrie in Nordrhein-Westfalen (Stand 1956) im Vergleich
zu den Querschnittsbetrieben •••••...•..•..•••• S. 62
Durchschnittliche Beschäftigtenzahlen je Betrieb nach Betriebs
größenklassen der Tuch- und Kleiderstoffindustrie von Nord
rhein-Westfalen (Stand 1956) im Vergleich zu den Querschnittsbe-
trieben ............................. S. 63
Erzeugnisgliederung für die Tuch- und Kleiderstoffindustrie in
Nordrhein-Westfalen. • • • • • • • • • • • • . • • • • • • • • . s. 64
Bestand an Webstühlen in der Tuch- und Kleiderstoffindustrie von
Nordrhein-Westfalen nach Betriebsgrößenklassen (Stand Dezember
1956) .............................. S. 65
Prozentuale Gliederung des Bestandes an Spinnspindeln und Web
stühlen für einzelne Fertigungsstufen nach ausgewählten Betriebs
größenklassen auf Grund von Erhebungen des Verbandes der Tuch
und Kleiderstoffindustrie, Köln, bei ihren Mitgliedsfirmen in
Nordrhein-Westfalen. . . . • . • • • • • • • • • • • • • • • • • S. 66
Sei te 5
o Inhalt, Zweck und Durchführung des Forschungsvorhabens
Der Verband der deutschen Tuch- und Kleiderstoffindustrie e.V., Köln,
und der Ausschuß für wirtschaftliche Fertigung e.V. (AWF) führten mit
Förderung des Ministeriums für Wirtschaft und Verkehr des Landes Nord
rhein-Westfalen das Forschungsvorhaben "Disposition mit Arbeits- und
Vertriebsvorbereitung" durch. Die Untersuchung erstreckte sich auf 16
Mitgliedsfirmen und 2 nicht dem Verband angehörende Betriebe. Die Aus
wahl der Unternehmen berücksichtigte die Mittel-(stands)betriebe mit
40 - 90 Webstühlen sowie mit über 90 Webstühlen. Dabei wurden sowohl
reine Webereibetriebe als auch Unternehmen mit angeschlossenen Streich
garnspinnereien oder mit Ausrüstungsabteilungen (Appretur, Färberei)
einbezogen.
Die Begehung der Betriebe fand vom August 1957 - April 1958 statt.
In den letzten Jahren ist ein immer schärfer werdender Konkurrenzkampf
in der Tuch- und Kleiderstoffindustrie zu beobachten. Vielfach wird hier
für die weitgehende Liberalisierung der Einfuhren wegen des sich daraus
ergebenden Preisdruckes verantwortlich gemacht. Als Folge ergab sich
bereits ein Ausweichen einzelner Betriebe auf bisher betriebs- oder so
gar branchenfremde Erzeugnisse.
Daneben führten die Wünsche der immer anspruchsvoller werdenden Verbrau
cherschaft zu einer erheblichen Ausweitung der Kollektionen.
Obwohl im großen und ganzen eine Auftragszunahme während der letzten
Jahre zu verzeichnen war, führte diese Kollektionsausweitung jedoch zu
einer Zersplitterung der Auftragsmenge. Die Erfolge, die durch eine zeit
weise erreichte Modernisierung des Masehinenparks erzielt wurden, sind
hierdurch bald wieder zunichte worden.
gemach~
Durch die vergrößerten Kollektionen wären an sich der Konfektionär und
der Großhändler genötigt gewesen, ein größeres Lager zu halten; sie ha
ben jedoch das Lagerrisiko, insbesondere bei modischen Stoffen, auf den
Hersteller abgewälzt.
So haben sich daher stets kürzer werdende Lieferfristen herausgebildet,
die eine Abstimmung der Kundenwünsche mit den Belangen der Fertigung
immer schwieriger werden ließen.
Die Verkaufsmengen eines Artikels haben sich daher stark vermindert,
und es sind, insbesondere in der Nachsaison, die Lieferwünsche immer
kurzfristiger geworden. Dies hat gerade in der Nachsaison wegen des
Sei te 7
Überschneidens mit den dringenden Arbeiten zur Musterung für die neue
Saison stets zu großen Schwierigkeiten geführt.
Durch das Forschungsvorhaben sollte nun im Wege des Betriebsvergleichs
in den 18 ausgewählten Querschnittsbetrieben festgestellt werden, inwie
weit die Betriebe ihre Dispositionsaufgaben gelöst und welche Unterschie
de sich dabei ergeben haben. Vor allem interessierte es, wie sie den oft
mals nur schwer erfüllbaren Kundenwünschen entsprochen haben.
Besonderer Wert wurde vom Verband darauf gelegt, aus den gewonnenen Er
kenntnissen Organisationsformen und -mittel zu entwickeln, bei denen un
ter Einsatz von neuen Verfahren wesentliche Erleichterungen in der Dis
position zu erwarten sind.
Hierbei wurden folgende Aufgaben und Ziele gestellt:
1. Bessere Einsatzmöglichkeiten für neue, hochwertige Maschinenanlagen
und damit Erhöhung der Nutzeffekte. Vermehrung und bessere Auslastung
der Mehrstellenarbeiter.
2. Möglichst reibungslose Zusammenarbeit zwischen Vertrieb und Fertigung
und weitgehende Entlastung der Führungskräfte.
3. Sichere Durchführung der Aufträge bei Einhaltung der zugesagten Lie
ferfristen. Verminderung der Durchlaufzeiten und Herabsetzung der
Zwischenlagermengen, zumal diese gerade in der Tuch- und Kleider
stoffindustrie einen größeren Kapitaleinsatz erforderlich machen.
4. Lösung des Terminproblems durch eine zentrale Terminplanung und
-uberwachung mit Hilfe der Arbeitsfortschrittskontrolle. Ausarbeitung
einer Garn-, Farb- und Zwirndisposition sowie einer Maschinendispo
sition, die mit geringem Arbeitsaufwand eine größtmögliche Übersicht
gestattet und somit dle Umlaufmengen herabsetzen hilft.
5. Verstärkte Fehleranalysen in allen Stufen zwecks Abstellung der Ur
sachen. Bessere Leistungspflege und -kontrolle durch vermehrten Ein
satz der REFA-Arbeit. Ausbau der Chefberichte durch Entwicklung von
Kennziffern.
6. Organischer Betriebsaufbau mit Vorschlägen für das Transportwesen
und die allgemeine Arbeitsgestaltung. Hinweise zur Lösung der mensch
lichen Probleme, zur Steigerung des Arbeitsinteresses und des Quali
tätsbewußtseins.
Seite 8
1 Ergebnisse einer Strukturuntersuchung sowie eines Querschnittsver
gleichs zur Auswahl der zu untersuchenden Betriebe
Vor der Behandlung der Einzeluntersuchungen ist zu fragen, ob und inwie
weit die Gruppe der untersuchten Betriebe als repräsentativ für die Ge
samtbranche in der Bundesrepublik oder auch nur in Nordrhein-Westfalen
angesehen werden kann. Die Struktur der Branche in den genannten Gebie
ten ist hierzu der Struktur der Untersuchungsgruppe gegenüberzustellen.
Für diesen Vergleich war es am zweckmäßigsten, von den Betriebs- und
Beschäftigtenzahlen auszugehen, zumal hierfür ausreichendes Zahlenmate
rial greifbar war.
10 Vergleich der Betriebs- und Beschäftigtenzahlen
Aus der Anlage 1 ist ersichtlich, daß ein bedeutender Anteil der Tuch
und Kleiderstoffindustrie in der Bundesrepublik auf das Land Nordrhein
%
Westfalen entfällt; 49,0 der Betriebe des Bundesgebietes haben ihre
%
Betriebsstätte in Nordrhein-Westfalen, während 61,9 der Beschäftigten
dieser Branche in Betrieben von Nordrhein-Westfalen arbeiten. Diese An
teilziffern liegen wesentlich über dem Durchschnittsanteil des Landes
Nordrhein-Westfalen am gesamten Textilsektor der Bundesrepublik mit etwa
%.
38,0
%
Die Zahl der in die Untersuchung einbezogenen Betriebe umfaßt 4,2
%
der Betriebe im Bundesgebiet und 8,5 in Nordrhein-Westfalen bei Be
% %
schäftigtenanteilen, die 11,2 bzw. 14,7 ergeben. Die durchschnitt
liche Betriebsgröße, ausgedrückt in Beschäftigtenzahlen, beträgt für
die Bundesrepublik 111, für das Land Nordrhein-Westfalen 140 und für die
Gruppe der Querschnittsbetriebe 299. Errechnet man den Durchschnitts
wert aller außerhalb von Nordrhein-Westfalen gelegenen Betriebe der
Branche, so ergibt sich eine durchschnittliche Betriebsgröße von 83 Be
schäftigten. Ähnlich ist das Bild, wenn man die durchschnittliche Be
triebsgröße der Betriebe Nordrhein-Westfalens ermittelt, die nicht in
die Untersuchung einbezogen wurden, mit 126 Beschäftigten je Betrieb.
%
Nachdem in Nordrhein-Westfalen in 49 der Betriebe des Bundesgebietes
%
61,9 der Beschäftigten des Bundesgebietes arbeiten, ist zu schließen,
daß in Nordrhein-Westfalen relativ größere Betriebe als im restlichen
Bundesgebiet ansässig sind. Auch die Abweichung der Querschnittsbetriebs
gruppe von der Strukturgliederung der Branche in Nordrhein-Westfalen ist
auf einen höheren Anteil an relativ größeren Betrieben zurückzuführen.
Dies wurde jedoch bewußt in Kauf genommen, da in den kleineren Unterneh-
Seite 9
mungen die Probleme der vorliegenden Untersuchung wegen ihrer größeren
Übersichtlichkeit des Betriebsablaufes nicht jene Bedeutung wie in den
untersuchten Betrieben haben und weil diese in der Vergangenheit schon
untersucht wurden.
11 Regionale Verteilung der Betriebe
Die regionalen Strukturmerkmale wurden im Vergleich zum Bundesgebiet be
reits angesprochen. In der Anlage 2 wird die Gliederung der in Nord
rhein-Westfalen ansässigen Betriebe nach Regierungsbezirken dargestellt.
Das Hauptgewicht ergibt sich danach für den Regierungsbezirk Düsseldorf
%
mit 43,5 aller Betriebe der Tuch- und Kleiderstoffindustrie im Lande
Nordrhein-Westfalen. Ein weiteres Zentrum ist der Regierungsbezirk
%
Aachen mit 33,5 der in Nordrhein-Westfalen ansässigen Betriebe der
Branche. Im Regierungsbezirk Düsseldorf ist die Branche hauptsächlich
auf die Stadt Mönchen-Gladbach konzentriert.
Entsprechend diesem Gewicht der beiden Hauptzentren in den Regierungs
bezirken Düsseldorf und Aachen ist auch die regionale Verteilung der
Querschnittsbetriebe gewählt worden. Im Regierungsbezirk Düsseldorf
% %
steht den 43,5 der Gesamtbetriebszahl des Landes ein Anteil von 39,0
der Querschnittsbetriebe gegenüber. Dagegen ist der Anteil des Regie
%,
rungsbezirkes Aachen mit der Gesamtzahl des Landes nur 33,5 bei den
Querschnittsbetrieben jedoch wegen des stärkeren Mittelstandscharakters
%.
50
12 Gliederung der Betriebs- und Beschäftigtenzahlen nach Betriebsgrößen
klassen
Die Struktur der Beschäftigtenzahlen nach Betriebsgrößenklassen soll
diesen Vergleich noch abrunden. In der gesamten Textilindustrie der Bun
%
desrepublik sind 19,9 der Beschäftigten in Betrieben mit weniger als
100 Beschaftigten tätig. Für die Tuch- und Kleiderstoffindustrie Nord
%.
rhein-Westfalens beträgt dieser Prozentsatz 18,3 Die meisten Betriebe
befinden sich in der Betriebsgrößenklasse mit 20 49 Beschäftigten,
die wenigsten in der mit 100 - 199 Beschäftigten.
Geht man von den Beschaftigtenzahlen aus, kommt man zum umgekehrten Ver
haltnis. Hier liegt der Häufigstwert bei 100 und mehr Beschäftigten und
der niedrigste Wert bei 1 - 19 Beschäftigten.
Wegen der Einzelheiten der Struktur wird auf die Anlagen 3 und 4 verwie-
sen.
Selte 10