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Dirección de la producción y de operaciones: Decisiones estratégicas (Spanish Edition) PDF

598 Pages·2007·6.907 MB·Spanish
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Incluye CD 8ª edición Dirección de la producción y de operaciones Decisiones estratégicas PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página II PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página I DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE OPERACIONES DECISIONES ESTRATÉGICAS PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página II PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página III DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE OPERACIONES DECISIONES ESTRATÉGICAS OCTAVA EDICIÓN Jay Heizer Jesse H. Jones Professor of Business Administration Texas Lutheran University Barry Render Charles Harwood Professor of Operations Management Crummer Graduate School of Business Rollins College Traducción: Yago Moreno López [email protected] Revisión Técnica: José Luis Martínez Parra Universidad Autónoma de Barcelona Madrid • México • Santafé de Bogotá • Buenos Aires • Caracas • Lima Montevideo • San Juan • San José • Santiago • São Paulo • White Plains PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página IV Datos de catalogación bibliográfica Jay Heizer y Barry Render Dirección de la producción y de operaciones. Decisiones estratégicas,8.ª edición PEARSON EDUCACIÓN,S.A.,Madrid,2007 ISBN:978-84-8322-360-4 Materia:Producción (Economía) 338 Formato 195 (cid:1)250 mm Páginas: 616 Todos los derechos reservados. Queda prohibida,salvo excepción prevista en la Ley,cualquier forma de reproducción,distribución, comunicación pública y transformación de esta obra sin contar con autorización de los titulares de propiedad intelectual. La infracción de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (arts. 270 y sgts. Código Penal). DERECHOS RESERVADOS ©2007 PEARSON EDUCACIÓN,S. A. C/ Ribera del Loira,28 28042 Madrid Jay Heizer,Barry Render Dirección de la producción y de operaciones. Decisiones Estratégicas.8.ª edición Authorized translation from the English language edition,entitled OPERATIONS MANAGEMENT, 8th Edition by HEIZER,JAY; RENDER,BARRY,published by Pearson Education,Inc,publishing as Prentice Hall,Copyright ©2006. All rights reserved. No part of this book may be reproduced or transmitted in any form or by any means,electronic or mechanical,including photocopying,recording or by any information storage retrieval system,without permission from Pearson Education,Inc. SPANISH language edition published by PEARSON EDUCATION,S.A.,Copyright ©2007 ISBN:978-84-8322-360-4 Depósito Legal:M. Equipo editorial: Editor:Alberto Cañizal Técnico editorial:Elena Bazaco Equipo de producción: Director:José Antonio Clares Técnico:José Antonio Hernán Diseño de cubierta:Equipo de diseño de PEARSON EDUCACIÓN,S.A. Composición:JOSUR TRATAMIENTO DE TEXTOS,S. L. Impreso por: IMPRESO EN ESPAÑA - PRINTED IN SPAIN Este libro ha sido impreso con papel y tintas ecológico PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página V A Donna, Kira y Janée, en honor a las mujeres en que os habéis convertido —JH A mi familia —BR PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página VI SOBRE LOS AUTORES Jay Heizer ostenta la cátedra Jesse H. Jones Chair of Business Administration en la Texas Lutheran University en Senguin,Texas. Se licenció y obtuvo un master de la Universidad de North Texas y se doctoró en dirección y estadística en la Arizona State University (1969). Anteriormente ejerció como docente en la Universidad de Memp- his,en la Universidad de Oklahoma,en la Virginia Commonwealth University y en la Universidad de Richmond. También ha sido profesor invitado en la Universidad de Boston,la Universidad George Mason,el Centro de Dirección Checo y la Universidad Otto-Von-Guericka University Magdeburg. La experiencia industrial del doctor Heizer es muy amplia. Aprendió el lado prác- tico de la dirección de operaciones como aprendiz de maquinista en Foringer & Com- pany,planificador de la producción en Westinghouse Airbrake y en General Dynamics, donde trabajó en ingeniería administrativa. Además, ha participado activamente en actividades de consultoría de dirección de operaciones y dirección de sistemas de infor- mación para diversas organizaciones,entre las que se encuentran Philip Morris,Fires- tone,Dixie Container Corporation,Columbia Industries y Tenneco. Tiene la certifica- ción CPIM de la APICS,la Asociación de Dirección de Operaciones. El catedrático Heizer es coautor de cinco libros y ha publicado más de treinta ar- tículos sobre diversos temas relacionados con la dirección. Sus artículos han sido publi- cados en Academy of Management Journal,Journal of Purchasing,Personnel Psycho- logy, Production & Inventory Control Management, APICS-the Performance Advantage,Journal of Management History,IIE Solutions y Engineering Management, entre otras publicaciones. Ha ejercido la docencia de cursos de dirección de operacio- nes para estudiantes universitarios,estudios de postgrado y ejecutivos. PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página VII Barry Render ejerce la cátedra Charles Harwood Endowed Professorship en Dirección de Operaciones en el Crummer Graduate School of Business del Rollins College,en Winter Park,Florida. Se licenció en matemáticas y física en la Universidad Roosevelt, obteniendo un postgrado en Investigación de Operaciones y un doctorado en Análisis Cuantitativo en la Universidad de Cincinnati. Anteriormente ejerció la docencia en la Universidad George Washington, la Universidad de Nueva Orleáns, la Universidad de Boston y la Universidad George Mason, donde ejerció la cátedra GM Foundation Professorship en Ciencias de la Decisión y fue Director del Departamento de Ciencias de la Decisión. El doctor Render también ha trabajado en la industria aero- espacial para General Electric,McDonnell Douglas y la NASA. El catedrático Render es coautor de diez manuales publicados por Prentice Hall, entre ellos Managerial Decision Modeling with Spreadsheets, Quantitative Analysis for Management,Service Management,Introduction to Management Science yCases and Readings in Management Science. Quantitative Analysis for Management está ahora en su novena edición,y es el manual líder en esa disciplina,tanto en Estados Uni- dos como en el resto del mundo. Sus más de cien artículos sobre diversos temas rela- cionados con la dirección han sido publicados en revistas como Decision Sciences, Production and Operations Management, Interfaces, Information and Management, Journal of Management Information Systems,Socio-Economic Planning Sciences,IIE Solutions yOperations Management Review,entre otras. El doctor Render también ha sido galardonado como AACSB Fellow y ha sido nombrado en dos ocasiones Senior Fullbright Scholar. Ha sido Vicepresidente del Decision Science Institute Southwest Region y ha sido Software Review Editor de Decision Line durante seis años. También ha sido editor de los números especiales de Dirección de Operaciones del New York Timesde 1996 a 2001. Finalmente,el catedrá- tico Render ha participado de forma activa en tareas de consultoría para organismos gubernamentales y muchas empresas, entre las que se encuentran NASA, FBI, U.S. Navy,Fairfax County,Virginia,y C&P Telephone. Ejerce la docencia de cursos de dirección de operaciones en los programas de MBA y Executive MBA del Rollins College. Ha sido galardonado como Catedrático del Año y recientemente fue elegido por la Universidad Roosevelt para ser galardona- do con el premio St. Claire Drake Award for Outstanding Scholarship. PRINCIPIOS 24/5/07 08:43 Página VIII

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