Como cultivar cogumelos no milho (passo a passo)

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by  anon

COMO CULTIVAR
COGUMELOS NO
MILHO
Materiais Necessarios:
5 Tocas Descartáveis
5 Luvas Cirúrgicas
Alcool 70°
Laminas de Bisturi
Seringa de 20 ml (Tampa Verde de preferência)
Esparadrapo Micropore
Água Destilada
Potinho para Amostras Fecais (MIF)
Filtro de Café
Argila Expandida
Pó de casca de coco
Vermiculita
Milho para Pipoca
Papel Alumínio
Caixa Organizadora (+30 L)
Potes para o Casing
Caixa pequena para Incubação (Isopor de preferência)
Água Mineral
Água Sanitária
Borrifador
Termometro-Higrometro
Fita Isolante ou Similar
Carimbo de Esporos
5 copos com a boca maior que a base
Tindilização do Spawn (Milho):
1° - Ferva o milho por 10 minutos, desligue o fogo e deixe 24 horas de repouso, panela fechada.
2° - Aqueça a água até ferver, após desligue o fogo e deixe por mais 24 horas em repouso, panela fechada
3° - Aqueça até ferver, deligue o fogo e passe para um escorredor e cubra com um prato
deixando 24 horas na geladeira frost-free
Esterelizando o spawn(milho):
1° - Você vai precisar de 3 tampas quadradas de papel aluminio para cada copo, 2 permanentes e 1 para tirar na hora da
inoculação e recolocar rapidamente.
2° - Distribua o milho nos copos com boca larga, 1 pequeno furo no canto das duas primeiras tampas de alumínio para
sair o vapor e a 3° tampa de aluminio semi-aberta(frouxa). Água abaixo da metade dos copos e um pano no fundo para os
copos não entrarem em contato com o fundo da PP (cuidado para não entrar muita água nos copos). Feche a panela sem a
valvula e deixe por no minimo 30 min e no maximo 1 hora.
3° - Deixe esfriar na própria panela entre 7 à 12 hrs, não passe disso.
4° - Limpe os copos levemente com alcool (tampa pricipalmente).
INoculação:
1° - Corte 1/4 do carimbo ou 1/2 guarde o restante para futuros estudos. Em um MIF com água destilada raspe
os esporos do carimbo lá dentro com uma lamina de bisturi. Deixe por até 12 horas na geladeira
2° - Na hora da inoculação você usara uma seringa lacradra de 20 ml. Com os esporos dentro do MIF sugue a
água para seringa e depois bote de volta ao MIF, faça isso 5X para misturar bem. No final sugue toda a água
para seringa ira totalizar 20 ml.
3° - Injete 1 ml em cada ponto do copo num todas de 4 pontos por copo (5 copos no total). Depois pegue a tercei-
ra tampa que foi isolada na hora da inoculação e bote no copo (tampa sem furo) irá totalizar 3 camadas e use
fita isolante ou similar para vedar as 3 camadas ao copo.
Incubação:
1° - A incubação consiste em deixar os esporos inoculados colonizarem o spawn (milho).
2° - Coloque os copos em uma caixa de isopor de preferência em um ambiente, limpo, escuro e com pouca circu-
lação de ar à uma temperatura de 24° à 30° C.
3° - É aconselhavel fazer dois furos nas tampas quando o micélio tomar conta de 80% ou 90% do milho ou se a
colonização se estagnar e cobrir com esparadrapo micropore.
Terrário:
1° - Pegue uma caixa organizadora com mais de 30 litros e faça 3 furos nela, um no canto superior na tampa e um em
cada lateral a 4 dedos acima do fundo, esses furos com um diâmetro de 4 cm. O furo da tampa na parte de fora deve
ser coberto com o material de uma mascara cirúrgica e por dentro com filtro de café. Os dois furos das laterais
por fora com gaze e por dentro com filtro de café.
2° - Uma camada de argila expandida limpa e com agua até metade das pedras( pedras bem umidas) com uma gota de
água sanitaria
3° - Pegar luz do sol indiretamente durante 13hrs troca de ar de 8 em 8 horas, temperatura de 22° a 30°C, umidade
acima de 90%.
CaSING:
1° - Após o spawn(milho) estar 100% colonizado é hora de montar um casing usando pó de coco e vermiculita.
2° - 50%de vermiculita e 50% de pó de coco saturar a mistura com água mineral de copo ou garrafa até apertar a mistura e
sair uma gota de água.
3° - Levar ao microondas por 5 minutos e depois mais um pouco de água e mais 3 minutos no microondas espere esfriar deix-
ando coberto com papel aluminio (não bote o papel alumínio no microondas).
4° - No seu recipiente préviamente limpo, voce fará o casing colocando uma pequena camada do substrato no fundo do
recipiente, no meio o spawn colonizado( milho) e por cima mais um pouco de substrato feche com o papel alumínio e deixe por
12 dias em incubação como foi explicado acima e depois passe para o terrário.
limpeza dos materiais:
terrário:
1° - Limpe com água e sabão, usando uma esponja, seque e com o borrifador disperse alcool 70°.
2° - Seque com papel toalha e bote em um local limpo.
argila expandida:
1° - Limpe os residuos , bote em uma panela e ferva por 20 minutos, espere esfriar e passe para o terrario com agua filtrada
até a metade das pedras.
pote do casing:
1° - Limpar com água sanitaria e depois enxaguar bem, depois de seco borrigar alcool 70° e secar com papel toalha.
dunk-Tek:
1° - O dunk é um processo que deve ser feito após o primeiro flush(colheita) e depois de 2 em 2 flushes.
2° - Limpe a travessa com alcool e seque com papel toalha.
3° - Encha a travessa com água mineral.
4° - Ponhe o bolo no pote e deixe submerso.
5° - Ponha na geladeira.
6° - Espere 24 horas.
7° - Retire a travessa da geladeira.
8° - Retire a água da travessa.
9° - Pegue o casing com cuidado e seque-o com papel toalha de leve.
10° - Passe para o terrário.
observações:
Este guia deve ser usado para fins estudantis (micologia amadora)
Todo processo envolvendo, esporos e mícelio devem ser feitos usando luvas, mascaras e tocas cirurgicas em
um ambiente limpo (aconselho um borrifador com uma solução de 15% de água sanitaria em água.) para evitar
contaminações.
Não me responsabilizo pelo uso indevido deste guia ou possiveis complicações.
Por: Shamuska