Appropriation des technologies et gestion de la performance sportive Benoit Guyot

378 Pages·2017·11.44 MB·French

ED 396
École doctorale Économie,
organisations et société
Membre de l’université Paris Lumières

Benoit Guyot

Appropriation des technologies et
gestion de la performance sportive
Sujet d’étude : le rugby professionnel en France
Thèse présentée et soutenue publiquement le 16/11/2017
en vue de l’obtention du doctorat de Sciences de gestion de l’Université Paris
Nanterre sous la direction de M. Christophe Benavent (Université Paris Nanterre)
Jury :
Rapporteur : Mr Patrick Gilbert Professeur de Sciences de Gestion,
Université Paris 1 – Panthéon-
Sorbonne
Rapporteur : Mr Jean-Fabrice Lebraty Professeur de Sciences de Gestion,
Université Lyon 3
Membre du jury : Mr Michel Desbordes Professeur de Marketing du Sport,
Université Paris Sud 11
Membre du jury : Mr Sebastien Dalgalarrondo Chargé de recherche en Sociologie au
CNRS – Enseignant à l’EHESS
Table des matières
Remerciements .................................................................................................................. 6
Résumé .............................................................................................................................. 8
Abstract ............................................................................................................................. 9
Introduction ..................................................................................................................... 10
Structure de la thèse ..................................................................................................... 13
Propositions de travail .................................................................................................. 15
Chapitre 1 : Le rugby, un champ institutionnel .................................................................. 19
1. Les mutations d’un champ centenaire ....................................................................... 20
1.1 La constitution d’un champ institutionnel ................................................................. 22
1.2 Une première mutation : structuration du champ par les fédérations ..................... 32
1.3 Une deuxième mutation : le passage au professionnalisme ...................................... 36
2. Des organes de régulations ....................................................................................... 41
2.1 Les fédérations ........................................................................................................... 41
2.2 La Ligue ...................................................................................................................... 43
Chapitre 2 : De la professionnalisation à la recherche de nouveaux business models ........ 49
1. La professionnalisation du rugby ............................................................................... 50
1.1 La professionnalisation comme convention .............................................................. 50
1.2 Le professionnalisme par opposition à l’amateurisme .............................................. 66
2. Le business model comme fabrique de la profession ................................................. 74
2.1 Un environnement économique, ou secteur d’activité, atypique ............................. 75
2.2 Le business model du rugby professionnel ................................................................ 79
2.3 Effet sur la marchandisation du spectacle ................................................................. 99
2.4 Effet sur la performance sportive ............................................................................ 100
Chapitre 3 : Cadre théorique – Des théories pour comprendre l’adoption et de
l’appropriation ............................................................................................................... 107
1. Théorie néo-institutionnelle, des structures en quête de légitimité à travers l’adoption
des technologies ......................................................................................................... 110
1.1 Isomorphisme coercitif ............................................................................................ 114
2
1.2 Isomorphisme normatif ........................................................................................... 115
1.3 Isomorphisme mimétique ........................................................................................ 117
2. Théorie de la contingence structurelle : l’organisation qui s’adapte à son
environnement ........................................................................................................... 122
2.1 La différenciation ou les besoins en spécialisation .................................................. 125
2.2 L’intégration ............................................................................................................. 125
3. L’acteur au centre du processus d’appropriation dans l’organisation ....................... 128
3.1 Le modèle TAM, plus récemment renommé UTAUT ............................................... 129
3.2 L’acteur et le système : l’appropriation de la technologie par l’acteur ................... 132
3.3 Acceptation et impact des technologies de l’information sur l’organisation .......... 136
3.4 Le refus d’un déterminisme technologique ............................................................. 139
3.5 Externaliser ou internaliser le système d’information ............................................. 141
Chapitre 4 : Méthodologie .............................................................................................. 144
1. Posture épistémologique ........................................................................................ 145
1.1 Le choix d’un paradigme de recherche .................................................................... 146
1.2 L’abduction comme moyen de retranscrire la richesse et la complexité du
phénomène étudié ......................................................................................................... 152
2. Processus de recherche ........................................................................................... 153
2.1 La question de recherche ......................................................................................... 154
2.2 Le design de la recherche ......................................................................................... 155
2.3 La position du chercheur : acteur et observateur .................................................... 155
3. Une enquête par entretien ...................................................................................... 157
3.1 Pourquoi l’entretien ? .............................................................................................. 157
3.2 Critères de validité et de transférabilité .................................................................. 159
3.3 Construction du guide d’entretien ........................................................................... 161
4. Analyse de contenu et codage des données ............................................................ 166
4.1 La pré-analyse : conceptualisation et intuition ........................................................ 168
4.2 Définir des unités d’analyse ..................................................................................... 168
4.3 Construction de la grille de codage .......................................................................... 172
4.4 Utilisation du logiciel Tropes .................................................................................... 174
3
Chapitre 5 : Les technologies au service de l’optimisation du modèle de production et de
rémunération ................................................................................................................. 180
1. Amélioration de la performance sportive ................................................................ 181
1.1 Le recrutement comme régulation de l’équilibre compétitif ................................... 183
1.2 La définition d’un « projet de jeu » .......................................................................... 191
1.3 Le monitoring de la saison : l’enjeu de l’ajustement ............................................... 193
2. Amélioration de la marchandisation du spectacle et augmentation des revenus des
clubs ........................................................................................................................... 233
2.1 La connectivité au service de l’enrichissement de « l’expérience spectateur » : plus
qu’une simple rencontre ! ............................................................................................. 234
2.2 La connectivité au service du spectateur qui devient consommateur .................... 237
2.3 La connectivité au service de la diffusion de l’image du club .................................. 240
2.4 Les menaces : Une connectivité qui a des limites .................................................... 242
3. La marchandisation, le spectacle et le classement ................................................... 245
Chapitre 6 : Analyse du corpus – La performance sportive, la préoccupation centrale .... 248
1. Premier volet de l’analyse : classification et analyse lexicale ................................... 249
1.1 Profil et classification des répondants ..................................................................... 249
1.2 L’analyse lexicale du discours des répondants ......................................................... 264
2. Les 3 thèmes qui dominent les entretiens : La performance, le joueur, le résultat ... 271
2.1 Le concept central de performance ......................................................................... 271
2.2 Le joueur au centre du discours des répondants ..................................................... 284
2.3 Le résultat, élément déterminant dans la stratégie de l’équipe .............................. 288
3. Les outils au service de la gestion de la performance ............................................... 290
3.1 Les outils vidéo et GPS au centre de la démarche technologique portant sur le joueur
....................................................................................................................................... 290
3.2 Les données comme outils d’aide à l’analyse .......................................................... 294
4. Le rapport au temps et à l’espace des acteurs ......................................................... 297
4.1 La perception au cœur de la démarche d’analyse et de compréhension ................ 299
4.2 Le temps, projection et priorité des répondants : une situation d’urgence et un
sentiment partagé de retard .......................................................................................... 302
5. Les hypothèses à l’épreuve du discours ................................................................... 305
4
5.1 Théorie néo-institutionnelle, une quête de légitimité qui induit un phénomène
d’isomorphisme ............................................................................................................. 306
5.2 L’argument du contexte local : une organisation qui s’adapte à son environnement
....................................................................................................................................... 317
5.3 L’acteur et ses caractéristiques au cœur du processus d’appropriation technologique
....................................................................................................................................... 322
Chapitre 7 : Conclure et laisser une ouverture ................................................................ 337
1. Conclure .................................................................................................................. 337
2. Ouvrir ..................................................................................................................... 340
1.1 L’imprédictibilité du sport, socle de son intérêt ...................................................... 340
2.2 Prescription d’usage et d’utilisation ........................................................................ 343
2.3 Vers une anthropologie actuelle de la technique sportive ...................................... 345
Bibliographie .................................................................................................................. 353
Annexes ......................................................................................................................... 374
Annexe 1 – Documents liés à la partie « business model » des clubs ............................ 374
Annexe 2 – Liste des répondants ................................................................................... 374
Annexe 3 – Guide d’entretien type ................................................................................ 375
Annexe 4 – Grille de codage utilisée pour l’analyse, en lien avec le cadre théorique ... 378

5
Remerciements

Alors même que ce travail de recherche prend fin, je me rends compte que la thèse, au même
titre que le rugby, est tout sauf un travail solitaire. Jamais je n’aurais pu réaliser ce travail sans l’aide
des personnes qui m’ont épaulé tout au long des cinq années qui viennent de s’écouler.

J’aimerais tout d’abord remercier mon directeur de thèse, Christophe Benavent, d’avoir
accepté de m’accompagner tout au long de ce travail. Il est celui qui m’a appris à porter un regard
critique sur cet environnement qui me paraissait jusqu’alors si familier. Ses critiques, ses observations
et sa relecture minutieuse m’ont permis d’approfondir mon propos plus que je ne l’aurais espéré.

Je souhaite avoir un mot particulier pour Jean Desmazes qui n’est pas étranger au fait que je
sois parvenu à continuer et à mettre un terme à ce travail. Il est celui qui, grâce à sa bienveillance, sa
disponibilité et ses conseils avisés, a su m’aider à franchir les nombreux obstacles rencontrés tout au
long du voyage qu’a constitué l’écriture de cette thèse.

Je tiens aussi à remercier chaleureusement tous ceux qui ont participé de loin ou de près à la
réalisation de ce travail. Ce sont les répondants bien évidemment, mais aussi ceux qui ont participer à
la relecture ou encore ceux avec lesquels j’ai pu échanger une discussion ou simplement un avis au
sujet de ce que j’avais à cœur d’étudier et de comprendre.

Je veux remercier mes parents pour le soutien et la confiance qu’ils ont manifestés à l’égard
de l’ensemble de mes choix. Je n’oublie pas mes frères qui au travers de leur attention et de leurs
encouragements ont su me montrer l’amour qu’ils avaient pour moi. J’ai une pensée toute
particulière pour mon grand-père dont la passion pour les technologies n’est pas étrangère au choix
de mon sujet.

Je veux avoir un mot particulier pour Frédérique Lombart qui a systématiquement su me
donner confiance en mes capacités lorsque les doutes parvenaient à se faire trop encombrants. Son
soutien quotidien indéfectible et son enthousiasme à l’égard de ce que j’ai entrepris m’ont été plus
que précieux.

Je souhaite également rendre hommage sincère à mes amis qui ont su m’écouter et me
conseiller lorsque je peinais à trouver les solutions pour avancer. Mes remerciements vont ainsi à ceux
6
qui m’ont permis de ne jamais perdre de vue mon objectif final. Merci à Aristide, Thibaud, Pierre,
Eliott, Gaspard, Quentin, Emeric, les « fils » : Raphael, Jean-Pascal, Charles, Tanguy, Yann, les
« Suresnois » : Florent, Simon, Eliott, Théo, Thibault, Jean-Baptiste, Vincent, les « Rochelais » : Zeno,
Jason, Michele, Xavier ou encore Rémi, Alexandre, Thomas, Jordan, Flore, Marc, Julien, Sébastien,
Julien, Mickael, …

J’ai une pensée pour mes coéquipiers et pour mes entraineurs, anciens et actuels, avec
lesquels j’ai partagé ma passion pour le rugby au travers de bons et de moins bons moments.

Je ne peux finir sans rendre hommage à Maryse Raffestin qui m’a initialement mis en contact
avec Christophe Benavent, « rencontre-le !» m’avait elle dit...

Pour clore ces remerciements, je souhaiterais préciser un dernier point au sujet de ce rugby
qui peine à accorder du temps à ses acteurs. Au travers de ce travail de thèse, je revendique le fait
d’avoir pris mon temps et d’en avoir fait bon usage. Il m’a fallu du temps pour dessiner les contours
de ce que j’observais. Il m’a fallu du temps pour parvenir à comprendre l’objet de mes observations. Il
m’a aussi fallu du temps pour disposer d’un certain recul… Je me rends aujourd’hui compte que j’ai
simplement pris le temps nécessaire à la réalisation d’un travail de recherche.

7
Résumé

L’histoire de l’institutionnalisation du rugby en France a entraîné ce sport vers
l’établissement d’un ensemble de règles permettant de définir, et donc de rendre possible,
la pratique. Ces règles portent essentiellement sur le jeu, l’établissement d’un classement
mais aussi les statuts des clubs, ainsi que leurs interactions. L’institutionnalisation du rugby
s’est effectuée au gré d’importantes mutations que sont, la création de fédérations mais
aussi, et depuis 1995, le passage au professionnalisme. Après un siècle à s’être fermement
opposée à l’idée que le rugby puisse basculer dans l’ère d’une pratique associée à la
profession, les institutions en place ont finalement cédé face à la pression grandissante des
acteurs (médias, sponsors et joueurs) en demande de « professionnalisation ». L’enjeu d’une
telle mutation est que le rugby puisse enfin être considéré comme activité économique à
part entière.

La professionnalisation a entraîné les acteurs à ne plus considérer l’activité sportif «
rugby » de la même manière. Autrefois profondément ancré dans l’amateurisme, le rugby
est aujourd’hui devenu un support essentiel à la « production spectacle » rémunératrice. Les
structures sportives se sont adaptées au professionnalisme en adaptant leurs statuts mais
aussi et surtout en définissant leur nouveau « business model ». Dans le cadre de l’analyse
de la stratégie des clubs, la maximisation de la performance sportive, impactant l’institution
du classement auquel se rattache le club, est un élément clé. Les clubs, dans un souci
d’optimisation de leur business model, ont progressivement intégré l’utilisation des outils
technologiques et l’exploitation des données qui en découlent. Ce travail tente d’analyser les
facteurs d’adoption et d’appropriation des technologies dans le cadre de la performance des
clubs, au sein du championnat élite en France : le Top14.

8
Abstract

The history and institutionalisation of rugby in France has led to the establishment of
a set of rules that make it possible to define, and thus make possible, the practice of rugby.
These rules focus on the game, the establishment of a ranking, but also on the status of
clubs and their interaction. The institutionalisation of rugby has made it possible for major
changes in the way rugby is played, with the creation of federations and the transition into
professionalism in 1995. After a century of resolute opposition to the idea that rugby could
shift into an era of professional practice, the institutions in place finally accepted the need to
change from the growing pressure from players (media, sponsors and players) to
professionalise. The challenge of such a change is that rugby can finally be considered as an
economic activity in its own right.

Professionalisation has led to players no longer considering "rugby" in the same way.
Formerly deeply rooted in amateurism, rugby has now become an essential support for a
profitable entertainment product. The sports structures have adapted to professionalism by
adapting their statutes but also, above all else, by defining their new business model. In
analysing club strategy, maximizing sports performance is a key element, impacting the
ranking institution to which the club belongs. The clubs, in an effort to optimize their
business model, have gradually integrated the use of technological tools and the exploitation
of the resulting data. This work attempts to analyse the factors of adoption and
appropriation of technology in the context of club performance, within the elite league in
France: the Top14.

9
Introduction
Le football-rugby, plus tard simplement appelé rugby, puise ses spécificités dans
l’histoire du Collège de Rugby (situé à une centaine de kilomètres de Londres), suite à
l’exploit de William Webb Ellis. Cet exploit est daté du 1er novembre 1826 et initie la
création de la discipline. Le jeune joueur, praepostor (surveillant-adjoint) dans le collège, «
avec un joli mépris pour les règles du football telles qu’elles étaient pratiquées à cette
époque, prit le premier la balle dans ses bras et courut avec vers le camp adverse, donnant sa
principale caractéristique distinctive au jeu de rugby » (Lacouture, 2007), c’est-à-dire le fait
de devoir avancer en ne pouvant effectuer la passe que vers son camp.

Jusqu’à cette époque, il n’était pas interdit de se saisir de la balle avec les mains mais
la finalité de l’action était de reculer pour mieux botter vers l’avant. La transgression de W.
W. Ellis fut dans un premier temps accueillie avec méfiance dans le Collège de Rugby, à tel
point qu’on allait jusqu’à parler d’« homicide justifiable » (Lacouture, 2007) pour tout joueur
qui portait le ballon à la main vers l’avant. Le docteur Thomas Arnold encouragea finalement
la pratique de ce jeu dans le collège de Rugby, en y voyant un excellent support éducatif
(Sarthou, 2010). Les règles du football-rugby au Collège de Rugby étaient discutées et
négociées dans des levées1. Le docteur T. Arnold voulait faire du « football » de Rugby, une
école de droiture et de vertu (Garcia, 2013). C’est sur cet idéal éducatif que le Baron Pierre
de Coubertin s’appuiera lorsqu’il tentera de développer la pratique du rugby en France au
début du XXème siècle.

Plus d’un siècle plus tard, le rugby, initialement ancré dans l’amateurisme et au gré
de son institutionnalisation, de sa professionnalisation et des différentes crises, se trouve
être le deuxième sport professionnel le plus populaire en France. Ces mutations successives
qu’a connues le rugby nous amènent à nous pencher sur l’émergence d’un acteur
nouveau dans le champ : les technologies. Nous nous intéressons notamment à la relation

1 Il s’agissait en fait de réunions gérées par les élèves eux-mêmes.
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