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Annuaire de recherche la Direction générale de la recherche 1998 1999 - 630.7 C212 1998/99 fr. c.3 1*1 Agricultureet Agricultureand Agroalimentaire Canada Agri-Food Canada Directiongénérale Research dela recherche Branch $ - i ': J* J c,r-" ' , su.'. . «8 fioci >?£ Annuaire de recherche la Direction générale de la recherche 1998 1999 - Direction générale de la recherche Agriculture etAgroalimentaire Canada Publication 1996/F 1999 Agriculture etAgroalimentaire Canada 1996/F ©Ministre des Travaux publics et services gouvernementaux Canada 1999 N°de cat. A51-1/1999F ISBN 0-662-83472-0 Impression 1999 0.1M-3:99 Production des Équipe de promotion des stratégies Direction de la planification et de la coordination de la recherche Disponible selon lesystème d'impression à la demande Gilmore Printing - à l'attention de Ben Belisle 880, rue Wellington, pièce 200 Ottawa (Ontario) KIR 6K7 Tél. 1-800-795-6661 Télécopie (613) 237-1034 C.É. [email protected] Prix unitaire 15,00 S (en plus de l'expédition par courrier courant, la manutention et les taxes) Accès à Internet Vous pouvez sans frais télécharger un exemplaire de chacun des chapitres à partir d'Internet. Ce document est également disponible sur fichier WordPerfect. Internet: http://wvvw.agr.ca/research/directory99/home-dor.html Annuairedelarecherche1998-1999 7 Table Des Matières Avant-propos iv Administration centrale 1 Haute direction 1 Organisation de la Direcion générale de la recherche 2 Carte des principaux centres de recherches 3 Programmes aux principaux centres de recherches 4 Planification et de la coordination de la recherche 5 Région de l'Est 16 Atlantique sur les cultures de climat frais (St. John's) 17 Cultures et les bestiaux (Charlottetown) 23 Atlantique sur les aliments et l'horticulture (Kentville) 33 Pomme de terre (Fredericton) 41 Sols et grandes cultures (Sainte-Foy) 46 Bovin laitier et porc (Lennoxville) 55 Horticulture (Saint-Jean-sur-Richelieu) 62 Aliments (Saint-Hyacinthe) 69 Céréales et oléagineux de l'Est (Ottawa) 81 Sud sur la phytoprotection et les aliments (London) 101 Cultures abritées et industrielles (Harrow) 1 1 Région de l'Ouest 126 Céréale (Winnipeg) 127 Brandon 138 Saskatoon 149 Agriculture des prairies semi-arides (Swift Current) 163 Lethbridge 173 Lacombe 190 Agroalimentaire du Pacifique (Summerland) 201 Annuairedelarecherche1998-1999 SMA Message du Voici YAnnuairedelarecherche. Vousy trouverez les coordonnées detous ceux que vous désirezjoindre à la Direction générale de larecherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. La Direction générale de larecherche apourmandat d'appuyer le secteuragroalimentaire canadien dans ses efforts pourmettre au pointet fabriquerdes produits concurrentiels tout enprotégeant l'environnement. Poury arriver, nous avons créé, d'un océan à l'autre, un réseau de 18 centres de recherche dontchacune des provinces faitpartie. En 1997-1998, nos dépenses onttotalisé 292 millions de dollars, ce qui englobe les grands projets d'immobilisations et les avantages sociaux. Les centres possèdent leurpropre sphère d'activités au plan national etorientent leurvocation en fonction du secteuragricole etagroalimentaire local. Ces établissements spécialisés constituent un guichetunique dans les principaux domaines de larecherche agroalimentaire. Pour les autres produits qui couvrentun large spectre d'écozones, il existe desréseaux de centres bien aménagés. Grâce àcette approche parréseau, nous pouvons releverdes défis en recherche àbon nombre de niveaux allant de lagestion de nos ressources à la sélection de nouvelles variétés, à laphytoprotection et à la création de produits alimentaires canadiensnouveaux etnovateurspourlesmarchés intérieurs et internationaux. Pourréussirdans nos entreprises, nous devons communiquerefficacementavecnos clients etnos partenaires de recherche qui oeuvrent au sein de l'industrie, des universités et desgouvernements, h'Annuaire dela recherche 1998-1999s'avère un outil de première importance pourfaciliterce type de communication. En entranten contactavecnous, nos clients etnos partenairespeuventaccéderà l'information dont ils ontbesoin etexplorer les possibilités de collaboration. Cette publication n'estni plus ni moins qu'une fenêtre ouverte sur laDirection générale de larecherche. On y retrouve de l'information sur le personnel, le mandat, les ressources, les réalisations et lespublications de chacun des 18 centres de recherches, ainsi que des renseignements sur l'administration centrale de la Direction générale. L'Annuaire de larecherche estoffertà la fois sursupportpapieret en directafin que vous puissiez le consulter de lafaçon qui vous convient le mieux. Vous pourrez letrouver sur le site Web du Ministère, le Service24 heures sur24 d'information électronique d'Agriculture etAgroalimentaire Canada(SEIAC). Pouren obtenirun exemplaire imprimé oupouren consulter laversion électronique, veuillez lire les instructions au verso de la page titre. Nous espérons que lesproducteurs, les entreprises, les chercheurs, les étudiants et les fonctionnaires, tant au Canadaqu'à l'étranger, se servirontde cette publication dans leurquête d'information etde contacts ayanttrait à nos programmes, ànos centres etànotre personnel. N'hésitezdonc pas àcommuniquer avec nous si nous pouvons vous êtreutiles. Brian Morrissey,sous-ministre adjoint à la Recherche Pageiv Administration centrale Direction générale de la recherche Agriculture et Agroalimentaire Canada Édifice Sir John Carling, pièce 785 930, avenue Carling Ottawa (Ontario) K1A0C5 Tél. (613)759-7794 Télécopie (613)759-7772 Internet [email protected] Haute direction Sous-ministre adjoint à la Recherche J.B. Morrissey, D.V.M., M.B.A. Directeursgénéraux Planification etde la coordination de la recherche B. Mitchell, B.Com. Région de l'Est Y.A. Martel, Ph.D. Région de l'Ouest D.G. Dorrell, Ph.D. Page1 Annuairedelarecherche1998-1999 ORGANISATION DE LA DIRECTION GENERALE DE LA RECHERCHE SOUS-MINISTRE ADJOINTÀLA RECHERCHE DIRECTEURGENERAL DE LADIRECTION DE LA PLANIFICATION ETDE LA COORDINATION DE LA RECHERCHE DIRECTEUR DE LA DIVISION DES RESSOURCES HUMAINES DIRECTEURGENERAL DIRECTEURGENERAL DE LARÉGION DELARÉGION DE L'EST DEL'OUEST ] Centres de recherches Atlantiquesurlesculturesdeclimatfrais(1) Culturesetlesbestiaux(2) Céréales (12) Atlantiquesurlesalimentsetl'horticulture(3) Brandon Pommesdeterre(4) Saskatoon Solsetgrandescultures(5) Agriculture desprairiessemi-arides(13) Bovinlaitieretporc(6) Lethbridge Horticulture(7) Lacombe Aliments(8) AgroalimentairesduPacifique(14) Recherchesdel'Estsurlescéréaleset oléagineux(9) Phytoprotectionetaliments-Sud(10) Culturesabritéesetindustrielles(11) Poursituerles établissementsde recherches identifiésiciparnuméros, voirlacarteà lapage3. Page2 Annuairedelarecherche1998-1999 CARTE DES PRINCIPAUX CENTRES DE RECHERCHES Yukon TerritoiresauNord-Ouest ". CoJomUe-Brttannlque Régiondel'Ouest Terre-Néuve Alberto Manitoba St.John's(1) • Saskatchewan tacombô Québec Saskatoon Ontario Suromerêand{14} . . Régiondel'Est —-~•le&brki-gSewSt*Current{13}Brandon •Winnipeg(ta) Ste-R>yC8> nl-b: «Chipietown(2) Fredericton(4) 'Kentville(3) • «fcennoxville(SJjfciÉ. " " St-Jean(7) Ottawa(9) ÎËondon(10) Harrow;t1) 'i Pourlalistedescentresde recherchesde laDirectiongénérale, voirOrganisationde laDirectiongénérale de la recherche(p. 2). Page3 Annuairedelarecherche1998-1999 PROGRAMMESAUXCENTRES NATIONAUXDE RECHERCHES ëi îs l «?/ <% Ipvf'islI Programmesdela Directiongénérale /1 $# L/TLerres —L; /•// /•/• / /I(Cfc%; //rMaavtaégreiuerlsgeétnéatgieqnutes/// /•/ / /* / /•/•/ /•/ : • / / M / /deluttebiologique/ B / /Céréales / i'•/ / /•/ / /•/ / / /• /•/ * 1 /Oléagineux / / /• / /•/ /•/ /•/ • ^v / /Fourrages I/•I/I• /•/ , M/ f/1 III I/"cSiIGrandescultures/ / / /•/ /•/ / / •/•y ^m J /Légumes /•/ •/• /•/ / /* /•/•/ / / / /• / • / /Fruitsde Il1 /•/ •////// •^m 1 1verger / / I /Plantes / / / / /• //•//// / /ornementales / / / / / /Boeuf / / / / •/ /•y / / •/ / / • / /Vachelaitière // // ////// /•/ /à/ ///// ////t.§*£97 /I//Porc /1/ /1/ /1/ /I//1//1'•/ ////// •^Ê / /Volaille ////// / /Autresanimaux /•/ / / / / /////// / /Prod,animauxet/ / / / / / / ////•/ / cj /transformation //I//I/ll/ /•/ 1 •.^§°" //t/Prraonds",fovrémgaéttiaounxe/t//// Il / / / /•/ /•/ /•/ / / /*^ /1e/tPalrtiormaden,nstfnaooirnrmeastion// // //#// // //////• / y •/ / •/ / / / ^V Page4 Annuairedelarecherche1998-1999