23 août 1810

44 Pages·2017·10.82 MB·French

www.lagazette.mu N° 23 - JUILLET - AOÛT 2017
Le journal des initiatives positives Une publication de La Voix (Maurice) Ltée
CHAMBRE DE COMMERCE ET
D’INDUSTRIE DE FRANCE À MAURICE
Président : Catherine DUBREUIL-MITAINE
Blue Tower (ex Tour Infinity), Rue de l’Institut ,
Rez-de-chaussée, Cyber Cité - Ébène, Ile Maurice
Tel : [phone] - Email : [email protected]
Page Facebook : ccifm - www.ccifm.mu
AMBASSADE DE FRANCE À MAURICE
14 rue Saint-Georges, Port Louis, Ile Maurice
Entrée du public à la Chancellerie Consulaire :
5 rue Auguste Rouget, Port Louis, Ile Maurice
Du lundi au vendredi de 8h à 12h
Tel : [phone]
Page Facebook : Ambassade de France à Maurice
www.ambafrance-mu.org
Le journal des initiatives positives
www.lagazette.mu
ÉDITO SOMMAIRE
La Voix (Maurice) Ltée
ANNIE LEBOT Email : [email protected]
Rédactrice en chef
La Voix (Maurice) Ltée DIRECTION ET
RELATIONS PUBLIQUES :
Françoise SALORD
Le coq et le dodo [email protected]
Tel: [phone]
LPour illustrer la une, j’avoue avoir DIRECTION ET DIGITAL :
hésité entre « Liberté, Egalité, Fra- Thierry SALORD
ternité » la devise républicaine fran- [email protected]
Tel: [phone]
çaise et le chant du coq, un animal 6 Découverte 21 Zoom sur...
placé parmi les symboles les plus populaires RÉDACTRICE EN CHEF :
du pays bien que non désigné comme em- « Strike »et gagne l France-Maurice, Annie LEBOT
blème officiel. Le cri du gallinacé l’a fina- trois siècles preTsesl:e 5@8la 2g9a z5e8t t4e.3mu
lement emporté, car selon moi plus allusif d’attachement
JOURNALISTE :
pour désigner ce qui allait suivre en terme de
Magali KINZONZI
contenu, un éclairage sur la communauté des [email protected]
Français, non pas de France et de Navarre, Tel: [phone]
mais concentrée surtout autour de Grand GRAPHISTE :
Baie et de Tamarin. Pardon Anne, Didier, Kevin HUTCHAMAH
[email protected]
Aldo, loin de moi de penser que les Belges
Tel: [phone]
et les Italiens comptent pour du beurre, mais
non, décidément non, les diasporas issues 8 100% Morisiyen COMMERCIAL :
Kush RAMDHARRYSING
des pays de la frite et de la mozzarella n’ont Kuanfu Ripe Black Tea [email protected]
pas eu l’heur de tisser les mêmes liens que Factory, l’antre du thé Tel: [phone]
les Français et la France avec l’île du dodo. noir 26 Santé DISTRIBUTION :
C’est une histoire qui dure entre ces deux là Daniella LAM-TUNG
pourrait-on dire et si ça n’y ressemble pas Identifier et déjouer Tel: [phone]
à de l’amour, c’est que je ne m’y connais «le blues de l’expat’» Imprimé par Précigraph Ltd
pas et dans l’urgente nécessité de me plon- (Tel. [phone]) pour La Voix (Maurice) Ltée.
La Voix (Maurice) Ltée : Chemin 20 pieds, rond-point
ger dans « L’amour pour les nuls ». 15 000 de la Croisette, Grand Baie.
Français résidents à Maurice, dont 12 000 BRN C 14126495
officiellement recensés forment la commu- Journal gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter
nauté étrangère la plus importante du pays. sur la voie publique. Toute reproduction, même
partielle est interdite sans l’autorisation de La Voix
C’est l’argument mes ami(e)s Anne, Didier 9 Histoire (Maurice) Ltee.
et Aldo qui justifie que notre numéro de juil-
23 août 1810 - La Contact publicitaire
let s’y soit intéressé de plus près, d’autant
bataille de Grand Port FRANÇOISE SALORD : 59 75 72 22
qu’heureuse coïncidence, c’est le mois de
la fête nationale française. Je peux le dire à 30 Recette NUMEROS UTILES
l’issue des mes investigations de ces derniers
La finesse comme Ambassade de France:
jours: le Français aime Maurice, même si son
([phone]
caractère réputé belliqueux et râleur, réputa- crédo
Ambassade de Belgique:
tion justifiée j’en conviens, peut faire passer ([phone]
au second plan cet attachement qu’il porte à Consulat Suisse:
sa terre d’adoption. Mais le Mauricien aime ([phone]
tout autant - je n’oserais m’avancer ici sur le CCI France Maurice:
Français -, la France. Il en a donné un début ([phone]
de preuve voilà plus de deux siècles alors 14 Déco CCI de Maurice:
([phone]
que sous domination britannique, il a conser- Le co-branding chez
Office du Tourisme:
vvéé rlé’ udsaangse cdeet tlea vlaeningeu ee nd ep rMéfoélriaènret deté sao premrsaéis- Roche Bobois 38 Développement ([phone]
l’association bordeaux-camembert à celle du 16 Mode durable Board of Investment (BOI):
Service Conseil : ([phone]
sherry-cheddar. Et il a tellement raison.. Le
Sportive, élégante et Ebony Forest, le parc Permit : ([phone]
coq et le dodo, un duo fait pour durer.
décontractée, c’est écotouristique qui vaut Pompiers : 115 - Police : 112
l’allure LACOSTE le détour Ambulance : 999 - SAMU : 114
4 Ça buzz
La Gazette l juillet - août 2017
Air Mauritius a 50 ans
C’est le natif brésilien Cleiton de Le mois de juin a marqué le début
DiMaogurea Soan toWs, ofoficrianltd au Cresltaau-ss océan Indien d’une série d’évènements qui
rant Le Choka bleu à La Réunion s’achèvera en mars 2018 au moment
qui sera en lice pour être le meilleur où les Mauriciens fêteront le 50éme
barman du monde. Ce dernier a été anniversaire de l’indépendance de
qualifié à l’issue du World Class océan leur île. Le coup d’envoi a été don-
Indien tenu les 19 et 20 juin à l’hô- né le 14 juin, jour où sur tous les vols
tel Mystik Life Style de Mont Choisy, de la compagnie, du champagne a
un événement qui a opposé les trois été servi aux passagers toutes classes
meilleurs barmen mauriciens à leurs confondues, des billets ont été émis à Mauritius en créant à cet effet, une en-
trois meilleurs collègues réunionnais. tarifs préférentiels et un tirage au sort veloppe et un timbre commémoratifs.
En août prochain, Cleiton de Mou- a désigné cinquante passagers qui se Ouvrez l’œil, de nombreuses autres
ra Santos représentera les couleurs Mexique et tentera d’arracher le titre sont vus rembourser leur billet à hau- surprises et évènements sont attendus
de l’océan Indien lors de la finale du de champion mondial face à une soix- teur de 50%. Mauritius Post s’est as- au cours de cette cinquantième année
Diageo World Class qui se tiendra au antaine de professionnels. sociée à ce tournant de l’histoire d’Air anniversaire.
Hank McGregor
champion de surfski Le Clos de la forêt
La carte filao lancée
à Bel Ombre
Offrant un bon compromis en- de gamme pour les résidences, un
tre les commodités de la ville cadre verdoyant planté en espèces
de Grand Baie et les effets bienfait- endémiques, des espaces com-
eurs de la nature, les résidences muns étudiés pour le confort, le
campagnardes de ce programme bien-être et la sécurité - 24 /7 - des
immobilier de 37 lots répartis sur résidents, le tout assorti d’une belle
une surface de 26 arpents, sortent vue sur l’IIe Ronde en font un site
progressivement de terre. Avec 20% particulièrement attractif. Le car- Comme pour Oyster à Londres, Oc-
de la surface totale du domaine actère confidentiel du programme topus à Hong Kong, Navigo à Par-
non construit, nature et sérénité avec la commercialisation d’un is et Filao à Maurice, plus besoin de
forment la signature du Clos de la tout petit nombre de surfaces à se préoccuper d’avoir du change sur
forêt, judicieusement situé à l’orée bâtir est son autre atout séduction soi pour prendre son ticket de bus. Le
Bel Ombre a été la capitale mondiale de la forêt Daruty. Une facture haut majeur. [email protected] leader mauricien du transport routier
du surfski entre les 26 juin et 1er de passagers, le Rose Hill Transport Bus
juillet dernier. Et pour cause, 112 pagay- Services a lancé le 29 juin dernier avec sa
eurs ont pris part à l’épreuve qui s’est carte filaos, un système de paiement par
déroulée en dehors du lagon, pour dis- carte prépayée, une première à Maurice.
puter la première manche de la coupe Disponible pour quatre types de public
du monde - à Hong-Kong en novembre - adulte, senior, enfant et étudiant - la
prochain - de l’International Canoe Fed- carte est valable dans un premier temps
eration (ICF) lors de l’Investec Mauritius sur la ligne 174 Express entre Rose-Hill
Ocean Classic. Le Sudafricain Hank Mc- et Port-Louis. Au tarif de Rs 50 elle est
Gregor, no. 1 mondial de surfski, n’a pas rechargeable à Rs 100, Rs 200, Rs 500, Rs
fait de cadeau à ses adversaires. Il a en- 1000 et Rs 1500. Cartes et recharges sont
registré sa cinquième victoire, bouclant en vente dans les bureaux de poste de
les 25 km qui séparent Sanchot de la Rose-Hill, Port-Louis à la gare Victoria et
plage du Morne avec plus d’une minute Emmanuel Anquetil, Beau-Bassin, Cor-
d’avance sur son concurrent direct. omandel et Stanley.
Deux prix pour Emirates
Nouveau Continent est la nou- Pour la treizième année consécutive,
Les portes de l’Asie et de l’Océanie à Quatre Bornes
velle agence spécialisée dans les la compagnie aérienne a remporté
voyages sur mesure à destination de l’award du meilleur système de diver-
dix-neuf pays d’Asie et Océanie. Partir tissement à bord au monde, un record
pour dix jours en croisière exclusive au prestigieux Skytrax World Airline
en Papouasie, pour une semaine de Awards 2017. En plus des 2500 chaînes
trekking en Tasmanie ou pour un cir- disponibles - films, séries, musiques,
cuit de deux semaines à la rencontre jeux informatiques -, Ice, le système de
des Vietnamiens, l’équipe, située divertissement de la compagnie, s’est
à Quatre Bornes, trouvera de quoi Australo-House, Avenue D’Epinay, récemment étoffé de cours de langues
combler vos attentes. Réservation de Quatre Bornes. pour débutants - arabe, allemand, de vie créatif. La compagnie aérienne
billets, organisation de vacances et Ouvert de 9h-16h du lundi au ven- français, espagnol ou italien -, ainsi a également remporté le prix du Best
déplacements professionnels sont les dredi sur rendez-vous que des cours d’apprentissage Linke- First Class Comfort Amenities pour ses
autres services proposés par Nouveau Tel : [phone] dIn gratuits, menés par des experts qui trousses de toilette en première classe,
Continent avec son agence partenaire www.nouveaucontinent.info couvrent des sujets tels que leadership, créées avec le concours de la presti-
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6 Découverte
La Gazette l juillet - août 2017
« STRIKE »
ET GAGNE
« Strike », « spare », « split » sont les seuls termes
à retenir pour communiquer avec vos comparses de
bowling. Vous n’y connaissez rien? Eh bien nous n’y
connaissions rien non plus figurez-vous, une
méconnaissance qui n’a pas empêché une bonne partie
de bonne humeur. Et qui l’a peut-être même décuplée.
C’était un jour de juin au Lucky Strike de Grand Baie.
-Magali KINZONZI
La boule prend de la vitesse. contrôle. Autant intégrer quelques précisons sur les
Les quilles s’abattent. boules avant de vous, de les lancer. La même cou- COMBIEN ÇA COÛTE ?
Strike! Applaudissements leur indique un poids identique et les numéros de
Du lundi au vendredi, de 10h à 2h du
des spectateurs qui observent 6 à 13 valent leur poids en livres anglaises sachant matin, une partie de bowling revient
la partie de La Gazette depuis le qu’une livre égale à environ à Rs 180, plus Rs 30 la location de
bar coloré. Billard, retransmission 500 gr. chaussures pour toute la durée de
de clips musicaux, le Lucky Strike A chacun(e) sa boule et pour cela, le pouce, jeu. Question d’hygiène et de con-
fort, ne pas oublier ses chaussettes
multiplie les plaisirs. Le propriétaire le majeur et l’annulaire doivent entrer sans
pour éviter de se retrouver pieds
des lieux, Christophe Cazin nous forçage dans les trois perçages. La marche d’ap-
nus dans les chaussures.
l’avait dit. Ce bowling de huit pistes proche vers la piste de lancer consiste ensuite à
créées sur une superficie de 8500 m2 faire trois pas normaux et un pas glissé. Inutile
n’a rien à envier à ceux vus dans les de courir, car cela n’accélère en rien la vitesse
super productions américaines puis- de la boule.
qu’il est une copie conforme des bowl- Autant vous dire que notre première
ings internationaux, équipé en matéri- partie de bowling fut extrêmement rapide LE BOWLING
el dernier cri et système de remontage car elle a duré environ une demi-heure…
C’EST DU SPORT!
de quilles par ficelles. On adore! Nous n’avons pas ménagé notre énergie et
Savez-vous que l’on peut
« strikes », « spares », « splits » et éclats de
Connaître les règles d’une améliorer sa forme en faisant
rire se sont succédés à train d’enfer... Avec
partie des « strikes »? Flexions, étire-
pour conséquence avouons-le, un léger ments… Ce jeu fait travailler les
Jérémie au sourire si communicatif, no- mal au bras. Certes, il faut encore s’en- bras, les jambes, la souplesse
tre coach, explique aux novices que nous traîner mais quelques « strikes » ont été et l’équilibre. Les boules pèsent
sommes les règles du jeu. Il consiste à effectués! entre 3 et 7 kilos et cumuler 13
à 21 lancers par partie n’est
renverser les 10 quilles en faisant rouler la
A l’heure de l’apéritif pas rien! Le bowling n’est pas
boule sur la piste de 20m de long. Chaque
qu’une simple option de sortie
partie comprend 10 jeux ou frames. Le maxi- Avec ses lumières tamisées, sa musique pour s’amuser le samedi soir
mum de points par partie est de 300, mais un lounge avec de la deep house (au mo- entre amis. Il existe en effet une
joueur débutant peut s’estimer satisfait avec ment où nous y étions) le Lucky Strike fédération internationale la World
100 points. Forts de ses conseils, nous voilà fin est indiqué pour le verre de milieu ou Bowling, qui revendique 200 mil-
lions de pratiquants et 4 millions
prêts à lancer… fin de journée - jus de fruit, milkshake
de compétiteurs. Donc oui, le
Nous tendons l’oreille encore un peu quant ou cocktail - ou calmer un petit creux
bowling est bel et bien un sport,
aux explications sur les spécificités du jeu: une en grignotant des amuse-bouch- même s’il n’est pas encore olym-
partie de bowling pour chaque joueur se com- es salés. Le site qui peut accueillir pique!
pose de 10 tours de 2 lancers chacun, le but étant jusqu’à 250 personnes se prête
Adopter la technique
de faire un « strike » c’est à dire de faire tomber compte tenu de son volume d’es-
les 10 quilles lors du 1er lancer. En cas d’échec, on Reste le choix des boules! Celles-ci pace à l’organisation d’anniver-
tente le rattrapage avec le « spare » - les 10 quilles font toutes le même diamètre, mais saires et de fêtes de bureau par
en 2 lancers - ou le « split » - qui consiste à faire pas le même poids et ne présentent exemple. Passer un bon moment
tomber au 2ème lancer les quilles restantes qui sont pas le même diamètre de perçage en famille pour la partie détente
très écartées. Quant aux résultats, ils sont affichés pour les doigts. Pour débuter, ou au contraire, se mettre en
BOWLING LUCKY STRIKE
sur l’écran dont chacune des huit pistes est dotée et Jérémie nous conseille une boule réelle compétition entre amis, à
Complexe Commercial Super U
les joueurs qui le souhaitent pourront en obtenir une légère, quitte par la suite à augment- chacun de choisir son mode de
Grand Baie
copie en guise de souvenir. er son poids sans fatigue, ni perte de jeu au Lucky Strike. Tel : [phone]
Actualités 7
La Gazette l juillet - août 2017
Engagement bio dans le nord de l’île
« De la santé dans nos paniers » est le concept lancé par Earth Mar-
kets Mauritius en collaboration avec Terra Foundation. La première
édition de cette démarche positive a eu lieu le 1er juillet à Caritas
Lakaz Lespwar, à Solitude.
En intégrant cette nouvelle gamme de tee-shirts pour toute la famille à
son univers textile, Monoprix Maurice applique la politique de l’enseigne
Mauricette débarque à Monoprix
en France qui met régulièrement en vedette des créateurs.
Si vous vous souciez de votre la culture sans pesticide », a expliqué
santé, du contenu de votre as- Marie-Annick Auguste, CSR Manager Dans les magasins Monoprix supermarché a été un point essentiel
siette, ouvrez l’œil et tendez de Terra Foundation. Outre les efforts français, il est d’usage d’asso- du partenariat. Créée par la Française
l’oreille car ce premier rendez-vous fournis par les agriculteurs pour of- cier des créateurs aux rayons Camille Béranger et son compagnon
avec les agriculteurs de la région frir un produit de premier choix à mode et déco-maison. Si cette initia- mauricien il y a un an, Mauricette se
nord lancés dans le bio constitue le leurs clients, Earth Markets Mauritius tive a l’avantage de diffuser la signature veut tendance, à la mode, porteuse de
début d’une série de rendez-vous à s’obligera à examiner les produits mis de ces derniers le plus largement pos- la culture mauricienne sans pour autant
venir avec les consommateurs. Ob- en vente afin de s’assurer qu’il n’y ait sible, l’enseigne est quant à elle écla- tomber dans le folklore. Tee-shirts pour
jectif de l’initiative: mettre en avant la aucun de résidu de pesticide. Earth boussée par une touche glamour qui hommes, femmes, enfants, bodies pour
production sans pesticide des petits Markets Mauritius accompagne lui est profitable. Avec la marque Mau- bébés, sacs et pochettes arborent un
planteurs et sensibiliser les consom- Lakaz Lespwar pour le projet de Back- ricette, Monoprix local s’engage pour design dodo et des expressions créoles
mateurs à une agriculture saine, pro- yard Garden qui se veut itinérant. la première fois dans cette démarche, pour marquer leur appartenance mau-
pre et juste. « En parrainant le projet Le but étant d’inciter un plus grand séduit par la facture qualitative des ar- ricienne. 5% des bénéfices des ventes
Earth Markets Mauritius, Terra Foun- nombre de Mauriciens à consommer ticles, leur style décontracté, en pha- iront à l’association Manzer Partazer qui
dation veut apporter son soutien aux des produits non contaminés par les seavec celui qui caractérise sa propre vient en aide aux populations locales les
petits producteurs de cette partie de produits chimiques. Le bio au quoti- marque de vêtements. plus démunies en partageant le surplus
l’île, car il est important d’encourager dien, c’est pour aujourd’hui. Par ailleurs, le Made in Mauritius, alimentaire des hôtels, des restaurants
un label activement recherché par le et des supermarchés.
A l’Intercontinental de Balaclava du 5 au 7 juillet, près de 200 partici-
20 ème session plénière du CGPCS* à Maurice
pants se sont réunis pour délibérer des politiques à adopter et s’enten-
dre sur un plan commun visant à lutter contre la piraterie.
Issus de vingt pays, organisations in- et internationales présentes ou ayant
ternationales et régionales (Union des intérêts dans la région a été l’occa-
africaine, Union européenne, agenc- sion de revenir sur la résurgence de ces
es de l’ONU...), ainsi que d’associations actes et de définir des plans d’actions,
d’opérateurs maritimes et d’ONG, les notamment en Somalie, pour sécuris-
débats ont porté sur le rétablissement, er durablement cet espace maritime
la sécurité et la sûreté maritime dans d’importance. On estime en effet que
l’océan Indien occidental. Car après une 30% du commerce maritime marchand
longue période d’accalmie, des actes de international traverse l’océan Indien oc-
pirateries ont été recensés au large des cidental. Des consultations ont été con-
côtes somaliennes ces derniers mois. duites au sein de réunions des différents
Co-organisée par la Commission de groupes de travail.
l’océan Indien, la réunion plénière du
CGPCS, qui réunit l’ensemble des par- * Groupe de contact sur la piraterie au
ties prenantes nationales, régionales large des côtes somaliennes
8 IOO % Morisyen
La Gazette l juillet - août 2017
Kuanfu Ripe
Black Tea Factory,
l’antre du thé noir
Partir à la rencontre du thé noir et des rituels qui l’accom-
pagnent, c’est effectuer un grand tour du monde des saveurs
et des traditions. Kuanfu Tea le sait bien et propose au public,
en plus de ses plusieurs boutiques, la visite de son usine
de fabrication auquel est accolé un petit musée dédié au
fameux breuvage. A découvrir absolument!
Dans la zone industrialo-por- flétrissage ou encore la fermentation. Découverte et dégustation
tuaire de Port Louis, se trouve Le flétrissage débute dès la cueillette
une usine qui apporte des sen- et a pour but de rendre la feuille plus Notre visite se poursuit dans le coin
sations exceptionnelles. C’est la Kuanfu souple, afin de pouvoir la rouler sans la boutique qui laisse entrevoir une dispo-
TeaFactory! briser. Elle consiste en une déshydrata- sition atypique: des kiosques permet-
Une fois la porte franchie, les par- tion de la feuille et pour cela les feuilles tent au visiteur de s’attabler et d’être
fums de thé prennent naturellement le sont répandues en couches minces sur accueillis par de charmantes hôtesses
dessus. Une entrée en matière qui offre de grandes claies constituées en toile de qui ne manqueront pas de leur conter
une vraie expérience sensorielle. Elle se jute ou en treillis métalliques. Le flétris- les vertus du thé Kuan Fu Tea et les dif-
poursuit tout au long de la visite. Notre sage se fait généralement dans des gre- férentes spécialités.
guide, Menka, nous fait entrer dans un niers spécialement aménagés à cet effet Non loin de là, un petit musée du
espace où se fait la production de thé et où un courant d’air circule. La durée thé qui retrace l’histoire de ce breuvage
noir mûr dans la pure tradition chi- de cette opération varie entre 18 et 20 nous attend. Il présente quelques ob-
noise. Ici, l’on part à la découverte d’un heures. Afin d’accélérer ce procédé, qui jets liés à la dégustation, dont de mag-
savoir-faire ancestral qui se perpétue a de nombreux inconvénients, dont nifiques services à thé venus tout droit
de génération en génération et que la celui d’occuper beaucoup d’espace, de de Chine et que l’on peut acheter sur
Compagnie Mauristea Investment Co nombreuses manufactures sont actuel- place. Certains de ces objets, emblèmes
Ltd a voulu apporter à Maurice. lement équipées de procédés de flétris- de la culture chinoise du thé, passeront
sage en cuves comme à la Kuanfu Ripe de main en main au cours de la visite,
Une production des plus
Black TeaFactory. qui se poursuivra par l’évocation des lé-
professionnelles
Le roulage consiste, dès que le flé- gendes de plusieurs thés célèbres.
Dans des machines aux allures de trissage a été jugé suffisant, à rouler les Nous terminons notre visite par un
bétonnière, les feuilles de thé récoltées feuilles sur elles-mêmes, dans le sens atelier introductif à la cérémonie chi-
par des producteurs locaux passent par de la longueur et leur donner ainsi l’as- noise du thé. Convivial, spontané et
un long processus de fermentation spé- pect que nous connaissons, mais aussi à d’inspiration taoïste ce rituel cette dé-
cialement conçu pour leur maturation. briser les cellules des feuilles et de cette gustation de thé gratuite utilise un ser-
C’est dans ce lieu où des ouvrières sont manière permettre de libérer les huiles vice composé d’une petite théière et de
occupées à empaqueter le thé que nous essentielles qui y sont contenues. minuscules tasses. On dépose les feuilles
apprenons la méthode de fabrication La fermentation aboutit à la trans- sèches dans la théière et l’on prépare
orthodoxe du thé avec des phases formation de la feuille de thé en thé noir trois infusions avec de l’eau toujours
qui comprennent le mûr la spécialité de Kuanfu Tea, seule étapes de cuisson du thé chinois. La très chaude: la première d’une minute,
usine dans le monde à en produire. période de production ne dure pas la deuxième d’une à trois minutes et la
moins de 365 jours. En découle le Kuan- troisième de cinq minutes. Eveil
Un thé noir aux mille
fuRipe Black Tea, un thé fortement fer- des sens garanti !
propriétés
menté avec un taux de caféine inférieur
Le thé noir mûr Kuanfu à 0,017%. Les vertus de ce thé unique
est préparé à l’aide de la sont nombreuses: il protège l’esto-
Tea-Ripening Technolo- mac, aide à la digestion et son niveau
gie K 26. Cette technique de polyphénols de thé de 32,5% per-
britannique traditionnelle met une désintoxication optimale. Il
pour la préparation du thé améliore aussi la forme physique et la
noir brut se décline en 21 qualité du sommeil.
KUANFUTEAFACTORY KUANFU RIPE BLACK TEA SHOP (GRAND BAIE) KUANFU RIPE BLACK TEA SHOP (CAUDAN) EN COURS D’OUVERTURE
1st Floor IKS Building Marine La Croisette Grand Baie 101/102, Dias Pier, Le Caudan Waterfront, KUANFU RIPE BLACK TEA
Road Tel : [phone] Port- Louis, Mauritius SHOP (CASCAVELLE)
Port Louis Horaires d’ouverture + 230 212 7864 Coastal Road Flic en Flac
Tel : [phone] Du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 Cascavelle Shopping Mall
Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi de 8h00 KUANFU RIPE BLACK TEA (LA GAULETTE) KUANFU RIPE BLACK TEA SHOP (CAUDAN) KUANFU RIPE BLACK TEA
à 16h30 Piton Canot Shopping Centre 101/102, Dias Pier, Le Caudan Waterfront, SHOP (BAGATELLE)
Les samedis de 8h à 14h00 Royal Road, La Gaulette Port- Louis, Mauritius Bagatelle Mall of Mauritius
Entrée gratuite + 230 451 6590 + 230 212 7864 Moka
Histoire 9
La Gazette l juillet - août 2017
LE MOIS ANNIVERSAIRE
23 août 1810 - La bataille de Grand Port
Si 1968 marque l’indépendance de l’Ile Maurice, 1810 évoque une autre année décisive. Alors dénommée Isle de France, cet
îlot de l’océan Indien gouverné par le Général Decaen voit la menace britannique de plus en plus présente et menace
l’empire napoléonien. Et cela est bien connu: lorsque l’empire est attaqué, l’empire contre-attaque! - Franck L.
Sur la route des épices, seule
cette ile peuplée d’irréductibles VOUS VOULEZ EN
français résiste encore et toujours
SAVOIR PLUS?
à l’oppresseur anglais. La couronne de
George III ne pouvait tolérer un tel af- Tout bonnement passionnant « La
République des Bâtards » raconte
front et n’hésita pas à hisser le drapeau
la prise de Maurice par les Anglais
de la discorde au sein de l’archipel des
et dans les détails, la sanglan-
Mascareignes. te bataille de Grand Port. Edité à
Dans la fraîcheur de la soirée du compte d’auteur, le livre lancé fin
23 août 1810, en plein hiver austral, 2011 et réédité en 2012 - car vic-
quelques curieux se massent sur les rives time de son succès - raconte pour
la première fois dans la littérature
du village de Mahébourg contemplant
mauricienne l’histoire de l’Isle de
au loin des bâtiments de guerre. Devant
France d’un autre point de vue que
eux se jouera dans quelques instants celui des colonisateurs. A travers
le théâtre fratricide d’une énième lutte l’histoire de sa propre famille, l’au-
entre les éternels ennemis européens. teur aborde les thèmes universels
que sont la conquête de l’homme
Dans ce match à mort, chacun compte deux puissances coloniales devront par les boulets. Alors immobiles, les An-
sur la nature sauvage, l’amour, les
ses champions : 2 vaisseaux et 2 frégates toutefois s’échanger leurs amabil- glais se démènent pour éviter le pire.
rivalités familiales, les préjugés sur
pour la marine française du capitaine ités de manière statique, à l’ancre, du Trop tard, les Français aidés par un
les questions de races, de class-
Duperré. 1 vaisseau et 3 frégates pour fait de hauts-fonds contraignant les destin joueur voient alors une oppor- es sociales et de cultures et bien
la Royal Navy du capitaine Willoughby manœuvres. En ce début de soirée, une tunité unique. Le pilonnage des navires sûr les guerres sur fond de société
offrant ainsi un avantage de 30 canons première détonation d’un canon anglais ennemis muets s’accentue sous la cla- coloniale. A dévorer sans plus at-
tendre.
supplémentaires. Les voiles fièrement secoue la nuit. Le capitaine Willoughby meur des villageois. Tous les navires an-
« La République des Bâtards »
gonflées par les alizés vacillent et les co- n’attendra donc pas le lendemain ma- glais sont alors coulés ou dans l’impéra-
de Bertrand d’Espaignet, (encore)
ques de bois glissent dans la rade. tin afin de lancer les hostilités au plus tif de se saborder. Ainsi, la bataille de disponible en librairie.
Dix jours auparavant, les navires an- grand dam de la visibilité des specta- Grand Port estampille un cinglant revers
glais s’étaient astucieusement appro- teurs. La réponse ne se fait pas attendre aux espoirs britanniques et l’unique vic-
priés l’Ile de la Passe, véritable sentinelle et une fois à distance, les embarcations toire navale de Napoléon. tance, l’Isle de France devra capituler
de la rade. Dès lors, les intentions sont crachent une pluie de boulets arrachant Clin d’œil de l’histoire, les deux capi- le 3 Décembre 1810 sous la plume du
claires, la bataille inéluctable. Tel un les coques ennemies dans une épaisse taines ennemis blessés sur mer firent la Général Decaen alors ultime gouver-
dernier baroud d’honneur, un ultime fumée. Morceaux de bois et de chairs paire au dispensaire. Soignés au château neur tricolore. A présent, place au gou-
tour de piste, les deux prédateurs s’ap- crépitent dans la rade de Grand Port de Robillard, aujourd’hui le Musée naval verneur Farquhar qui gommera près
prêtent à faire parler la poudre sous le durant deux jours pendant que l’azur de de Mahébourg, les capitaines Duperré d’un siècle de domination française
regard avisé de la montagne du Lion. l’océan Indien se rougit de ses victimes. et Willoughby pansent leurs plaies côte- jusqu’à son nom. L’Isle de France n’est
Bien qu’impériale sur terre, l’armée de à-côte. plus, vive l’Ile Maurice!
Les capitaines Duperré et
Napoléon Bonaparte se dévoila approx- Cette victoire éclatante sera pourt- Toutefois, un tel triomphe (accom-
Willoughby pansent leurs
imative face à la flotte britannique. L’hu- ant de courte durée. Trois mois plus pagné d’une once de vanité…) ne pou-
plaies côte-à-côte.
miliante défaite de Trafalgar ne fut que tard, les Anglais feront de nouvelles vait être condamné à l’oubli pour les sol-
l’exemple le plus récent en 1805 d’une Cependant l’invincible armada de la apparitions et débarqueront dans le dats de Napoléon Bonaparte. Ce dernier
suprématie de l’Angleterre sur les terri- couronne britannique possède une cru- nord de l’île. Grâce à des forces quatre décide alors de faire graver dans le roc
toires écumeux. elle lacune: la connaissance du terrain. fois supérieures et aux milliers de ci- de l’Arc de triomphe le nom de cette
Les préparatifs s’amorcent, les ma- Avec un niveau d’eau trop bas, les co- payes, ces soldats indiens aux turbans bataille au cœur de Paris. Encore au-
rins se regroupent sur le pont dans des ques à la dérive des navires de l’Union majestueux, l’Angleterre s’accaparera jourd’hui, le soldat inconnu peut alors
parades militaires tant de fois répétées Jack se heurtent aux bancs de sable et l’unique morceau de terre manquant contempler le nom de GRAND PORT
et s’apprêtent à répandre le chaos. Les coraux du fait des chaines découpées à son échiquier. Sans moyen de résis- qui ranime la flamme de ce souvenir.
10 Portrait
La Gazette l juillet - août 2017
CATHERINE DUBREUIL-MITAINE
Avec ses 10 années
UNE FEMME,
d’existence et ses 200
membres, la CCIFM pèse
LA PREMIÈRE, dans la vie économique
locale et nous souhaitons
que l’association soit
POUR CONDUIRE reconnue comme force
de propositions et mieux
entendue
LA CCIFM
Cette jeune co-dirigeante d’entre- première étape de son objectif.
L’autre volet de son action vise à
prise récemment élue à la prési-
démarrer et faire fonctionner le
dence de la Chambre de Commerce Club Entreprendre France-Maurice,
une plateforme dédiée aux petites
et d’Industrie France Maurice*
entreprises et start-up et venant d’in-
affiche face à la prise de ses nouvelles tégrer la CCIFM. Associé à celui de ses
activités de co-dirigeante d’entreprise,
fonctions une posture qui n’est que le
son agenda à la tête de la Chambre où
reflet de sa personnalité, faite de dyna-
elle anime toujours la Commission
misme, d’engagement et de volonté de des relations régionales promet d’être
chargé.
coopération. - Annie LEBOT
Vivre totalement son rêve
mauricien
Catherine Dubreuil-Mitaine aime
que ça aille vite. D’ailleurs tout Mais c’est justement toute cette créati
dans sa façon de se mouvoir, de vité qui caractérise le monde des affaires
parler, exprime son goût pour l’essen- mauricien, qui l’a conduite à s’y install-
tiel, sans se perdre dans les méandres er définitivement en mars 2013. « J’ai le
de l’inutile. Française par son père, goût de l’expatriation. Et j’aime l’agilité
Américaine par sa mère, elle est née en et le pragmatisme mauricien, je me sens
Autriche, y a fréquenté l’école française en phase avec son sens des affaires à l’an-
avant de rejoindre l’internat en France n’est pas sur ma condition de femme, glo-saxonne, son ouverture à l’interna-
pour y faire sa terminale. Elle a ensuite mais plus sur mon jeune âge que je me tional et j’apprécie d’être dans un pays
successivement étudié à Berlin, Paris et suis interrogée lorsque j’ai été élue à la *LA CHAMBRE culturellement riche », explique t-elle.
au Mexique, est entrée dans la vie ac- CCIFM », sourit la fraiche présidente, DE COMMERCE Un point de chute qui correspond donc
tive par la porte de la Société Générale mais les nombreux messages de félicita- ET D’INDUSTRIE à un vrai choix professionnel avec l’en-
à Paris où elle a officié de nombreuses tion reçus, issu notamment de femmes vie bien chevillée de vivre à fond son ex-
FRANCE MAURICE
années avant de rejoindre l’océan Indi- l’ont confortée dans sa position, sa périence, même si la sphère privée se vit
A 10 ANS
en par La Réunion, laquelle a servi de fonction et sa mission. « Je les ai pris en pointillés, son mari étant retenu à La
tremplin pour rejoindre Maurice. Cette comme un signal fort me Créée en 2006 et forte de ses Réunion par ses affaires. Passionnée par
200 membres, l’association re-
globe-trotter qui aurait pu embrasser signifiant que c’était tout tous les sujets liées à la coopération, la
flète la diversité de l’entrepre-
une carrière de diplomate, spécial- à fait possible », reconnait-elle. géopolitique, même ses activités de loi-
neuriat français à Maurice avec
iste en ingénierie financière Convention avec la BOI près de 40 secteurs d’activité sirs véhiculent ces concepts qui lui sont
et stratégie d’entreprise, représentés et employant plus chers: l’international, l’engagement, la
qui parle quatre langues Un peu plus de deux mois de 20 000 personnes. L’associ- coopération. A l’image de ce road trip
- français, anglais, après son élection, Cath- ation qui organise régulièrement effectué en 2015, en bus, avec l’ONG
des réunions et des évènemen-
allemand, espagnol -, Ce n’est pas sur ma erine Dubreuil-Mitaine allemande Ampion qui visait à pro-
tiels pour fédérer et informer ses
ayant œuvré dix ans condition de femme, mais a apposé sa signature mouvoir les start-up africaines et dont
membres veut renforcer sa vis-
plus sur mon jeune âge que
en banque d’affaires, sur une convention ibilité et être davantage recon- elle fait l’éloge. « Une belle expérience à
je me suis interrogée lorsque
monté son entre- passée avec le Board nue sur la scène économique travers laquelle nous avions coaché les
j’ai été élue à la présidence de la
prise d’ingénierie fi- of Investment (BOI) locale, voire désormais, régio- start-up les plus innovantes, en Nami-
CCIFM
nale. La signature de conven-
nancière à La Réunion - Catherine qui permet aux deux bie, au Ziwbabwé et en Afrique du Sud
tion le 31 mai dernier avec la
- offre inexistante alors Dubreuil-Mitaine - organisations de passer où la tournée s’est achevée ». Engagée
BOI marque le début d’une
- en suivant en parallèle à un stade de coopération dans son challenge de chef de file de la
nouvelle ère de coopération. Il
un cursus en MBA à Maurice plus affirmée, fondée sur le s’agit pour l’association d’être CCIFM, on ne sait si le temps lui restera
et co-fondé M.S. Capital Partners, une partage d’informations et le prospect reconnue au même titre que pour s’adonner au ski nautique, une ac-
entreprise spécialisée dans l’accom- commun de nouveaux marchés, nota- la BOI, comme première porte tivité qu’elle affectionne et aux voyages,
d’entrée pour les investisseurs
pagnement des entreprises désireuses mment en Afrique subsaharienne. Car à condition qu’ils soient à connotation
français sur le point de se lancer
de d’investir dans l’océan Indien et en la présidente a une vision claire de sa culturelle. Mais l’essentiel aujourd’hui
dans l’île.
Afrique, n’a que 34 ans. Une première mandature. Pour elle, la CCIFM doit in- Contact : 466 90 30 pour Catherine Dubreuil-Mitaine vise
partie de vie menée tambours battants tégrer la vie économique mauricienne www.ccifm.mu à vivre intensément son rêve mauricien
jusqu’à son expatriation actuelle. « Ce et cette signature de convention est la quel qu’en soit le déroulé.