04.Anderson - Dissertação

104 Pages·2016·6.18 MB·Portuguese

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO (PPGA)
MESTRADO PROFISSIONAL

ÍNDICE DE SUSTENTABILIDADE: Um estudo aplicado no município de Marechal
Cândido Rondon – PR

ANDERSON GIOVANE SONTAG

CASCAVEL
2015
Anderson Giovane Sontag

ÍNDICE DE SUSTENTABILIDADE: Um estudo aplicado no município de Marechal
Cândido Rondon – PR

SUSTAINABILITY ÍNDEX: A study applied in the municipality of Marechal Cândido
Rondon – PR

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-
Graduação em Administração (PPGA) – Mestrado
Profissional: da Universidade Estadual do Oeste
do Paraná, como requisito parcial para obtenção
do grau de Mestre em Administração.

Orientadora: Professora Doutora. Elza Hofer
Coorientador: Professor Doutor. Jerry Adriani
Johann

CASCAVEL
2015

DEDICATÓRIA

A minha esposa Silvana e minha filha Laura pela paciência e compreensão ao longo deste
nosso caminho.

Aos meus pais, Reimundo e Marlene, que sempre colocaram a Educação como primordial na
vida dos filhos.

Aos meus irmãos, Rafael e Andrei, pelo apoio.
AGRADECIMENTO

A Deus por sua infinita bondade e sabedoria, me dando forças para seguir meu caminho.
A Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE, pelas oportunidades oferecidas
ao longo da minha vida acadêmica, na qual cursei a graduação em Ciências Contábeis, a
especialização em Direito Empresarial e neste momento no Mestrado Profissional em
Administração (PPGA).
A Coordenação e aos professores do PPGA pelos valiosos ensinamentos, contribuindo
significativamente com meu desenvolvimento profissional e pessoal, seja na sala de aula, nos
congressos, nas confraternizações ou nas conversas informais.
A minha orientadora Professora Elza Hofer, que muito me ajudou ao longo dos anos, tanto na
universidade, na graduação e no mestrado, como no meio profissional. Reitero minha eterna
gratidão pela competência e dedicação com este humilde mestrando nesta valiosa etapa. Em
sempre atender prontamente todos meus questionamentos e contribuir significativamente no
desenvolvimento da pesquisa.
Ao meu coorientador professor Jerry Adriani Johann, meu agradecimento pelas valiosas
contribuições no melhoramento desta dissertação.
Aos meus colegas de turma, do nosso brainstorming da sala de aula, na construção do
conhecimento e no desenvolvimento das pesquisas, nas conversas informais e das novas
amizades formadas. Um especial agradecimento ao meu colega Jorge André Thomas, que ao
longo destes dois anos foram alguns quilômetros de conversas no trajeto Marechal Cândido
Rondon – Cascavel.
Ao Município de Marechal Cândido Rondon, em especial ao Sr. Urbano Theobaldo Mertz,
responsável técnico na Secretária de Agricultura e Política Ambiental pelo apoio
incondicional no andamento deste trabalho. Aos agricultores que dispuseram de seu tempo
para responder os formulários de coleta de dados e pela ótima receptividade nas propriedades
visitadas, embora rápidas, muito profícuas.

Muito Obrigado a Todos!!!
RESUMO
Na agricultura, propostas sustentáveis ainda são minoritárias e incipientes em certos contextos
sociais, mesmo reconhecendo que algumas regiões têm avançado nas implementações de
políticas públicas de extensão, assistência técnica, pesquisa agrícola e de aporte de recursos
financeiros. Dessa forma, para o direcionamento das políticas públicas, é importante a
mensuração da sustentabilidade para melhor acompanhamento nos municípios. Assim, o
objetivo da pesquisa é verificar o grau de sustentabilidade dos agricultores localizados na
Macrozona de Manancial, no município de Marechal Cândido Rondon – PR, observando as
três dimensões: econômica, ambiental e social. Metodologicamente, é uma pesquisa aplicada,
quantitativa, utilizando procedimentos estatísticos e coleta de dados, com o auxílio de
planilhas eletrônicas para a formatação das informações na elaboração do índice de
sustentabilidade. A pesquisa é descritiva, visando descrever as características de determinada
população, estabelecendo relações entre variáveis. Em relação aos procedimentos técnicos,
trata-se de uma pesquisa ação, sendo um método de pesquisa aplicada de natureza
participativa, buscando a elaboração de diagnósticos para o município. Na coleta de dados a
população estimada é de 813 estabelecimentos e a amostra representada por 185 agricultores,
com erro amostral de 6,5% e 95% de nível de confiança. Aplicando-se um formulário de
coleta dividido em uma seção inicial com a caracterização do respondente e da propriedade,
além de 3 subseções que contemplam os pilares da sustentabilidade, contendo 43 indicadores
ambientais, 18 econômicos e 33 sociais, com questões objetivas. O índice de sustentabilidade
na região é de 0,718, considerada boa. O melhor resultado é apresentado na dimensão social
com índice de 0,778 com destaque para o saneamento básico, energia elétrica, acesso a
comunicação e educação. A dimensão ambiental apresenta menor índice, considerado grau
médio. A pesquisa contribui no estudo da sustentabilidade rural e suas interações nas
diferentes dimensões, assim como no melhoramento dos modelos de mensuração.

Palavras-chave: Sustentabilidade, indicadores, índice, meio rural, agricultura.
ABSTRACT
In agriculture, sustainable proposals are still incipient minority and in certain social contexts,
while recognizing that some regions have advanced in public policy implementations
extension, technical assistance, agricultural research and financial input. Thus, for the
direction of public policies, the measurement of sustainability is important for better
monitoring in the municipalities. The objective of the research is to verify the degree of
sustainability of farmers located in Macrozone of Manantial, in the city of Marechal Cândido
Rondon - PR, watching the three dimensions: economic, environmental and social.
Methodologically, it is an applied, quantitative research using statistical procedures and data
collection, with the aid of electronic spreadsheets for formatting information in developing the
sustainability index. The research is descriptive, aiming to describe certain population
characteristics, establishing relationships between variables. In relation to the technical
procedures, it is an action research, and a research method applied participatory nature,
seeking the development of diagnostics for the municipality. In data collection the estimated
population of 813 establishments and the sample represented by 185 farmers, with a sampling
error of 6.5% and 95% confidence level. Applying a collection form divided into an initial
section with the characterization of the respondent and property, as well as three subsections
that include the pillars of sustainability, containing 43 environmental indicators, 18 economic
and 33 social, with objective questions. The sustainability index in the region is 0.718,
considers good. The best result is displayed in the social dimension with 0.778 index with
emphasis on sanitation, electricity, access to communication and education. The
environmental dimension has a lower index, considered medium grade. The research helps in
the study of rural sustainability and their interactions in the different dimensions as well as the
improvement of measurement models.

Keywords: Sustainability, indicators, index, rural areas, agriculture.
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 10
1.1 PROBLEMA DE PESQUISA ................................................................................... 11
1.1.1 Questão de pesquisa .................................................................................................. 12
1.2 OBJETIVOS .............................................................................................................. 13
1.2.1 Objetivo Geral ........................................................................................................... 13
1.2.2 Objetivos Específicos ................................................................................................ 13
1.3 JUSTIFICATIVA E CONTRIBUIÇÃO DA PRODUÇÃO TÉCNICA ................... 13
1.4 ESTRUTURA DO RELATO .................................................................................... 14
2 REFERÊNCIAS TEÓRICAS E PRÁTICAS ....................................................... 16
2.1 SUSTENTABILIDADE ............................................................................................ 16
2.2 DIMENSÕES DA SUSTENTABILIDADE NA AGRICULTURA ......................... 16
2.3 INDICADORES E ÍNDICES DE SUSTENTABILIDADE ..................................... 20
2.3.1 Indicadores de sustentabilidade ................................................................................. 20
2.3.2 Índices de sustentabilidade ........................................................................................ 23
2.4 MARCOS ORDENADORES ................................................................................... 24
2.5 EXPERIÊNCIAS SIMILARES NO BRASIL E NO MUNDO ................................ 26
3 MÉTODO E TÉCNICAS DE PESQUISA DA PRODUÇÃO TÉCNICA .......... 37
3.1 DELINEAMENTO DA PESQUISA ......................................................................... 37
3.2 PROCEDIMENTOS DE COLETA DOS DADOS ................................................... 38
3.3 PROCEDIMENTOS DE ANÁLISE DE DADOS .................................................... 41
3.4 LIMITAÇÕES DOS MÉTODOS E TÉCNICAS DE PESQUISA ........................... 42
4 CONTEXTO DO PROJETO OU DA SITUAÇÃO-PROBLEMA ..................... 44
4.1 CARACTERIZAÇÃO DO MUNICÍPIO .................................................................. 44
4.2 CARACTERIZAÇÃO DO PROJETO ...................................................................... 45
5 TIPO DE INTERVENÇÃO E MECANISMOS ADOTADOS............................ 47
6 ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS .................................... 49
6.1 CARACTERIZAÇÃO DOS AGRICULTORES ...................................................... 49
6.2 ANÁLISE DA DIMENSÃO ECONÔMICA ............................................................ 54
6.3 ANÁLISE DA DIMENSÃO SOCIAL ...................................................................... 57
6.4 ANÁLISE DA DIMENSÃO AMBIENTAL ............................................................. 61
6.5 ANÁLISE DO GRAU DE SUSTENTABILIDADE ................................................ 67
7 CONTRIBUIÇÕES PARA A PRÁTICA .............................................................. 74
8 CONSIDERAÇÕES FINAIS .................................................................................. 77
REFERÊNCIAS ..................................................................................................................... 78
APÊNDICE A – FORMULÁRIO DE COLETA DE DADOS DA PESQUISA ............... 94
APÊNDICE B – INDICADORES E PESOS DO ÍNDICE DE SUSTENTABILIDADE . 98
ANEXO A – PLANO DIRETOR – PROPOSTA DE MACROZONEAMENTO .......... 101
ANEXO B – PERFIL DO MUNICÍPIO DE MARECHAL CÂNDIDO RONDON ...... 102